夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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- {( l' i5 o* t 做法：公仔箱論壇5 q3 u9 J' l* z+ \
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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" {9 b$ i0 B' `4 t, _7 h1 \2 hwww.tvboxnow.com- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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0 h6 b0 f0 J0 t3 B* R" btvb now,tvbnow,bttvb - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。
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1 u" G& B& G7 I Ytvb now,tvbnow,bttvb - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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- 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~& b0 m4 C$ {4 e L% b! n, D. }. z8 ~) v2 y
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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