BeiDouChef

, V1 m( M% `( a) g8 z5 t( dtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb& S  t8 @5 D) n/ J/ i2 ]2 N; T- I
【材　 料】2 f) h* B& Z; P: Z4 q# ^$ V! `0 R
橄欖油         2大匙
7 b, O$ m+ ^. G: ]) Q# ~公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
4 I- e, `5 O; [/ j  E& vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克
+ i9 g$ B/ e* {: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇) \2 K" c  J9 b/ e& w4 w
蕃茄紅醬         2大匙
; H: J' d  L2 S2 U- O- n雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb1 h- z2 h  W3 Q) j% K+ r7 p
起司絲         100公克
3 ?) _! z8 A' U# _$ G$ |* V1 i9 lwww.tvboxnow.com
+ L  }1 \' C! N* l# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ L; v: J- B2 g; z
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
0 W- \) m& O* c0 E  n% i" o3 Y4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
3 O5 V( L! D( g! z公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
1 C5 u7 j# ?, D2 c! {! o$ X4 w4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
  p2 Y. U: O) E7 k: C; _7 ?2 m0 C公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ I9 @2 i8 D- B9 K焗烤時蔬燉飯
% U, X) _. }4 q7 k, x: u公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 j5 c4 |2 P8 L( o) W" j* z
長米         200公克www.tvboxnow.com  y/ U. ?1 b7 [/ _4 n* s
橄欖油         1大匙
- Y! N3 T) r8 L0 A5 q; }  qtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克
# N0 Y* G; [5 g; ]3 u4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克
2 F1 U3 X. f8 y' q% l* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克www.tvboxnow.com" M+ K' `- G( r
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% {% o/ Y: c$ C7 u7 c( ~/ ~; A3 L
南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 t$ m! J/ b- m5 Y3 X+ g
高湯         500cc$ s# m& M; Z5 |
起司絲         100公克
5 e! z: j7 Y# N1 R8 y" Z公仔箱論壇
1 w2 x: `+ x! H4 d【做　 法】
( N) C. ^3 A0 U0 y0 \公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。www.tvboxnow.com( c. [2 H: p; v  ^
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。  p/ U! z/ ]6 ^' q, N  \9 D$ @
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。1 b- U9 h7 K. m
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- j0 J9 k2 q3 F5 F' N7 D, h) c; X: \tvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇& U1 K, @- k( b# l. u0 X
【材　 料】# p5 E$ y+ o# x0 ^  p
綠花椰菜         50公克
( K  B3 F* S1 m4 u( J公仔箱論壇香菇         25公克
8 e/ g! V! x) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T$ D/ U9 U) P/ h; x: o4 \7 q. c
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 t# k+ n$ T* g: L4 R9 f
莠珍菇         25公克公仔箱論壇$ v3 z5 ^$ U2 N! H0 L
米酒水         適量
4 f% M' F) B: `; N2 [% |' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 l  b  i- _0 K1 c6 E! l
培根         20公克
# k* b3 ^, R: |' O* Q0 C沙拉油         20㏄公仔箱論壇7 f5 r. C+ X+ w2 x. q
奶油         50公克
- A5 j9 q" }# A/ {% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; |" \. h5 x. z& K7 m2 F
原味雞高湯         100㏄www.tvboxnow.com4 F/ @& @' G. E4 U) V* f
鮮奶油         50公克
/ F' R, \3 r1 }鹽         少許
& K/ l% A$ Y' x% }+ I0 c+ A胡椒粉         少許* m. D0 r; f) k9 G7 t3 B2 J
蛋         3顆
9 c( F/ {+ ~3 a; k& E# l0 q  V% I; v公仔箱論壇乳酪塊         20公克
$ F3 J" t3 y+ m: B; b公仔箱論壇乳酪粉         3公克
9 U& A2 E9 z( y5 C( c6 G; s9 p公仔箱論壇原味起司片         2片
- q, l, F9 T# d公仔箱論壇
5 ~$ h0 z8 ?2 G8 t  A7 }5 _' k( q公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com0 Y2 S" B7 E3 S; W5 W
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
) C0 U% Y3 a& y# B  z3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
) U* w# x. S1 b. W1 i% E6 B% V公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。  c7 D( F# o3 @- v; I( L. J
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇* d& Q9 |9 I  Y$ X
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
/ Y8 u2 V6 h  O0 H# A. d/ v4 w6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
3 n2 N  D7 d% k9 T7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。$ m' ]4 K+ K; l7 @; v
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb: O9 [: V& f+ n" S' y
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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, Z( a& S2 C5 y) z9 W  r+ owww.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇1 @4 T  {3 o, D3 K5 a
【材　 料】  c* t4 i& E2 T) }, t& k/ ?2 T
里肌肉片         50g/ [4 Q0 J( @$ x$ Q+ q5 f) e
蕃茄         100g公仔箱論壇$ v/ g, I" u4 V: s: k: O
雞蛋         1個www.tvboxnow.com( J. r* ?9 v' N$ ]* m
蛋豆腐         150g# `3 ?! \3 [1 g' n
洋蔥         1/2個
5 ~" r# o* `: l$ k5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
5 o) Z: `% S2 E3 I9 u- [9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150gwww.tvboxnow.com- L: J2 j' F+ l- a0 d

3 x/ m7 j% f. O( B( t# ?& c【調 味 料】
4 G4 {  e/ `: r; z公仔箱論壇醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 n4 M- E* ^% c/ ~$ t& x- P- k( ]
糖         5g
* W( m6 d- L, H  f5 t公仔箱論壇蕃茄醬         15g% ]7 ?9 B4 z' K7 O3 Q% i% X
水         150㏄
4 V; s" ^. z+ x) \8 R太白粉水         15㏄
, U+ ~/ R( w2 ]# stvb now,tvbnow,bttvb
1 @$ n/ d, E5 c+ g* vwww.tvboxnow.com【做　 法】
* `4 ~6 g, u/ g4 V3 @微波爐作法：www.tvboxnow.com; _% W5 x1 X7 {- A
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
: a" {" S% A) y. p, Q2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。www.tvboxnow.com3 j1 N3 u% L/ `" s8 X& K
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
$ Z( S0 N& ?- G2 |! S2 m* ?# o  _公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 p+ ^7 e% t! u1 q
電磁爐作法：& D3 ], ?1 o& I6 W
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. `  J/ _; c5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
# R# M. w- P* d4 L* z3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
" T9 `' v6 L$ n" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

  L* T, q0 [, I2 V
焗烤南瓜飯
1 u2 Y1 `9 C" F( Twww.tvboxnow.com【材　 料】
5 |; [* x# D, z* \4 s7 M0 s公仔箱論壇南瓜         1個www.tvboxnow.com( d2 H: p5 v9 s8 F8 |2 r4 O
蘆筍         2根
9 i( A! q, v4 @5 m2 v8 \tvb now,tvbnow,bttvb培根         2片: `, _/ _$ X4 r2 s3 _
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& S3 W: T8 O2 G+ f2 [
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb" l; q2 F6 q8 l
白飯         適量
3 g( b! S# Q! f; E3 lwww.tvboxnow.com乳酪絲         少許
7 @* `; }# q$ t0 Q8 b' E# R" Z【調 味 料】
# w5 b2 j5 G: L4 a2 S; p) G鹽         少許
- S2 A1 B9 R$ j5 i1 j胡椒粉         少許www.tvboxnow.com1 g. @* A6 ]0 t1 Z, G
        www.tvboxnow.com6 u% Z1 P% [) U5 U7 Z8 Z
【做　 法】www.tvboxnow.com$ b% J( W8 W/ O# f" `) I, b
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。$ N5 \) T" @" M2 u2 ]0 F
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。2 P, j% D0 O1 k/ x
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: G# I$ f8 g& [  Z7 @
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

) n- e# Z/ U' C/ C; \咖哩雞肉燉飯www.tvboxnow.com+ P7 z. V8 p, {' p' H4 t, k1 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ ^& b) j( Y( G
雞腿肉塊         300公克
, S0 h$ @( d* o8 d, j3 F西芹塊         20公克
0 G% t1 t# o' t9 H6 E. Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^: p) T9 c, E2 N
月桂葉         2片" p* _0 b2 K; d' B
義大利米         100公克
; q3 e! M+ [" [) I$ a, n( Y" j! V【調 味 料】
$ D6 Q: M7 c: [# f9 D; s雞肉高湯         600㏄
* z  P( {; |2 ?7 @tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T) j7 X, A! k, B
咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- n! ]+ E7 j! A0 F! t
雞粉         1/4茶匙
" X; o0 G4 Z- I$ m7 U- a橄欖油         2大匙( C' M/ D, o8 f% K- R4 J6 _2 y
【醃　 料】公仔箱論壇/ D9 `% }$ w* r' F. z
咖哩粉         2大匙
' c" {7 Z5 `& e- {3 e- j公仔箱論壇白酒         50㏄
7 |6 Y+ C- v6 H4 V& ^; [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com' ]& a! v9 U9 ]* Q0 |5 X% o) J
        　: w* V, Z8 H# p! I( l; D% A3 [3 M
【做　 法】公仔箱論壇+ o" t: y4 W, [1 a4 W
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
0 \) D9 \2 H( m& w1 s; m2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
9 Z4 i) K5 C6 f: U$ s5 |www.tvboxnow.com3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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$ {/ D) K) ], J1 ]. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
0 W3 @8 n2 y  I4 q% \2 m, A, k, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 m' Q8 i* M% O3 a蒜末         3公克
' u: B% i3 l8 I! f9 b9 X! {洋蔥丁         20公克$ _" ^+ T3 R, Q
西芹丁         10公克
+ y, j* C" Z: I& n& x; R3 ntvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克
% A" h+ |* G& v" c6 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻$ u. O' Z& N" u9 K
蛤蜊         6個  c7 B+ X- A! V# V0 j: d
花枝         40公克  j6 i7 ^& u" o. P
義大利米         100公克
$ M8 g) v5 M" d* Rwww.tvboxnow.com鬱金香粉         2公克www.tvboxnow.com& D) S4 v$ U( [# M
九層塔絲         1大匙/ v) M2 U! S9 Z: f0 @7 x2 |
【調 味 料】5 G2 w: E9 A* w3 X) ~" n
魚高湯         500㏄
' r, L( W& j( H( Y; r5 k公仔箱論壇橄欖油         20㏄
# t6 W1 I8 M1 N, s/ }鹽         1/4茶匙- t: [/ H" K$ e( m8 ~3 G
白酒         50㏄
! ]  S8 K2 v; ~, u
0 c+ n3 H) x$ U8 L1 y! uwww.tvboxnow.com【做　 法】
; D) ?" `) P; ~  F1 V1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
, Y( m+ v8 a. k* B1 D7 Lwww.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
- l- d0 K, \9 ?9 n3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。0 ]$ A8 V$ I. i
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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0 f: o& ?% u0 c墨西哥雞肉炒飯6 L/ H/ ^' w6 O% |( W) B5 v( d+ J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ p6 T, _$ J3 v4 D: f2 o( D. t+ V- q
去骨雞腿肉         80公克
+ Q+ ^4 @! m0 e4 |5 J  E. z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克7 ~4 E, `+ ]" J* U; V" M7 B. i% a
蒜碎         10公克* G: n% [0 R9 ]$ N+ |  P
蕃茄         50公克$ D" Q6 s# c' Y2 G. Z1 B
青豆仁         10公克/ J6 u. o3 Y$ v! [, t4 j2 `+ O
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- a- E/ K# N8 V) U8 r' f9 |% Z& }
雞高湯         400㏄
7 L& `. l# w1 v/ s3 ]) S4 a, M公仔箱論壇沙拉油         20㏄$ R% G$ r# S( `/ V0 i) ?4 U
【調 味 料】; N7 \" D2 l2 O6 [" t" G& y
辣椒粉         5公克
6 y, g% K* J6 T$ a( U# D  G/ R% X( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, Y$ C; d  ~1 [5 \, d+ i- Y9 y白胡椒粉         適量
4 f4 j6 [( e% M& ~6 `" L" Dtvb now,tvbnow,bttvb* {+ D3 G! G9 D9 @; A& g
【做　 法】
+ S. u: K6 \$ T, B& h7 ?1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
5 i+ A! ?; }* k* E  w, w: @% ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
& C( E, g& P( w. W( U3 U公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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6 j) L) I& L  [6 }8 |8 @- c9 A3 U美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  N& {) k  Z! w3 w) q+ P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- n, ^0 N  \: |) g( b
豬肉         20公克
% r+ U8 f# f$ @* L去骨雞腿肉         20公克
& x$ S# a% h9 cwww.tvboxnow.com蛤蠣         2粒公仔箱論壇! S) `. v: p9 V. j. @" ?* Z: M
鮮蝦         2尾
3 k; {7 f( h- f- J4 ^8 Y公仔箱論壇蕃茄         10公克公仔箱論壇+ R( t4 Z8 s7 F7 |
青椒         10公克公仔箱論壇' F# F6 B8 H6 ^
紅甜椒         10公克
& J' e: i# C3 b% \6 z4 ], Z  n8 ^www.tvboxnow.com洋蔥         10公克* _1 i( n2 c5 j; a- x' |
蒜末         5公克
( g8 T' |' v1 J5 T長米         200公克
, @7 B. F# P0 ]1 K. L: h* z, f雞高湯         400㏄1 |) t4 z: {7 I- l+ ^: s0 n, W3 p
橄欖油         20㏄
* E5 T9 o  c& i) f' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量0 J  _3 d8 ^6 O; f& A! h

' {: K: M# T/ T% J& t/ {/ y& e【做　 法】
6 V4 K7 g6 |# `公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
( I2 ^9 \- t4 c' k* L6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
2 V$ j" j( x& P8 T! k9 U% y9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. F$ f4 ?! }: }4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

; `* P! I  w4 w6 S9 P海鮮米粒麵公仔箱論壇" M+ h* w/ f8 M$ I6 o. W5 E. r" L
【材　 料】2 B1 C. m9 f5 ^8 j0 t
墨魚片         適量
% z; q6 @! H" g6 @  a- dwww.tvboxnow.com蛤蠣         適量公仔箱論壇# ]" ]" E! B( e! s1 n, X& g
蝦仁         適量公仔箱論壇0 ~9 B2 @9 l. e8 a, K
奶油         40g
. z, F# K* ?( t洋蔥碎         40g
7 @5 Y" u& T7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
5 w! h3 s5 T: e( }4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb4 {# O4 l( s/ u
米蘭番茄醬         6大匙www.tvboxnow.com. }" S, M  x. G8 C/ h8 g! j9 B
起司粉         適量
+ V) n4 I$ A& W! ^: J% u& ?9 ~0 r) B6 t, d+ T0 F+ }# F( m
【做　 法】
  |, v. Z/ n$ o# g' E9 q2 m* r1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
9 r) e' Y, z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
! ?4 d. j' f' s$ W6 B' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇' n4 C* N  B& d
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

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3 ^. |" s) P* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯' @, C" [0 \( h. r* [
【材　 料】
: H2 A8 a' n4 s/ t5 H奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. b1 Y4 w$ z# i: q
洋蔥絲         40g
3 H4 |! K1 D8 x' }' b, F4 F9 j; z, G9 ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50g
9 V! Z6 e7 K3 t! ^) d公仔箱論壇煮熟白飯         180g
4 t  y6 Z4 M# Y$ I/ s4 x1 S% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 a& p- {3 T: G! `
咖哩醬         6大匙" m/ ~9 f, G8 S" n% x
起司粉         適量公仔箱論壇; b0 [- C+ i5 j4 T5 B5 I! V

" i8 N' L) q6 {7 x- y3 S) ?( otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 w$ C, k, L4 D
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
- F# E! M0 l+ P, G8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘
! d% {! ?% \& O, _" w7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
2 `1 \4 y! _+ u& C公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www.tvboxnow.com( I; \* U6 N( d
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

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6 ]3 I! w: @( N! x* Wwww.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 r. j& d7 N- J: G# `2 p0 t" |, ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  [1 @# A' @/ N
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T; f, F& C6 v, K' i! d
蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- k) N! B& y) o+ s
花枝         1隻
5 O5 {& t5 B, }- Btvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克www.tvboxnow.com. d' h7 z6 @! M
雞肉         50公克/ f  J5 E; p0 h: @+ L* m
淡菜         4個
+ Q) g% g! v3 m7 N, g公仔箱論壇洋蔥         50公克www.tvboxnow.com1 v- B1 w( u; d4 p. l% a
蒜頭         15公克
# Z) ?0 U7 z- U' c  \! Q* Z公仔箱論壇蘑菇         20公克# d6 _8 k, g0 q4 {3 i' i1 y, i/ L( ~
芹菜         20公克
& f5 g/ R% G: c& d3 |+ F) O" C) ~  k公仔箱論壇青豆仁         15公克
$ w* ]* D6 v  u/ i, W& c雞高湯         250㏄
: q8 n& O5 Q- J: z番紅花         2公克公仔箱論壇1 D  O) I, n4 M( k
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q, i( z  h0 T
【調 味 料】公仔箱論壇0 g5 v- C3 z/ P
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com" V! _) p  g$ I
胡椒粉         1/4茶匙
+ C- P" u  V9 I' P( {5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j; ^) K( L( o' M. S6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ l" ]4 U( Z  `- s3 I
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com; \& R. f3 k! u8 R
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
) X; j3 B: N& i1 n. q公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
, T  j4 g; y9 ]1 d6 B, g0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
4 ~; h+ t* ~( e/ W! y4 K% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
* Z; p* i, p, D1 N- {5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
) }1 Y4 c2 n3 [0 _, {6 G公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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鮭魚奶油燉飯
  _4 @8 ~/ |3 |( i$ ]2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 i1 x0 h. g* b7 s洋蔥末         50公克
3 P& _5 E1 i9 V. Z9 r鮭魚丁         200公克
: A7 K8 P2 o0 g6 K義大利綜合香料         1/4茶匙
* ~7 R) K, T. N- {; _7 [www.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄7 c4 [' t# S1 j5 E* W
北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! U! Y  \3 k3 t  H  F
薄荷葉絲         1/4茶匙www.tvboxnow.com, z) {# y1 I& `4 @& E, z6 ~
【調 味 料】  J" a( s/ j) K( H$ U
橄欖油         1大匙
8 ~" D  d; u7 k3 y5 S6 D7 U白酒         2大匙
5 g3 w5 Y% t. Y8 t# ]9 r9 F公仔箱論壇魚高湯         500㏄
3 N* D; S' m  [' ewww.tvboxnow.com起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 e1 e6 w5 K: |! X! M
* a; L) N7 C, _9 g2 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ l/ ?! C7 n  c7 u2 C
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
, E$ [6 w. t  C3 v2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇. Y  ~! j' C5 U/ l6 ]1 i/ y
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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$ |& c: D7 u/ I% w' g. n, J0 mwww.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯
! J& C, W) s4 W' a2 o/ pwww.tvboxnow.com【材　 料】
9 P7 M' }0 _3 F. X5 F7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h* g8 B% g# ]$ `. m
洋蔥末         50公克
& T# X8 M* f7 G1 N9 h; y8 p蒜末         10公克0 C7 }- O' ?( U
義大利米         100公克
4 H' _2 u0 r" u/ Dtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; p# O% |0 f9 w
【調 味 料】
  |$ Z( j  S; M* J: z8 E. E公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
9 \& r/ E. {5 r1 Q4 ztvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙www.tvboxnow.com1 U8 g  I) x: Z
起司塊         10公克
0 e9 Z. g+ p3 O9 f" d/ ]+ J+ q0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄
- m2 J% `! y' X8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 {$ N7 O6 L  Z. M5 G! q: z5 V. gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |% v1 Z/ q& l( H
白酒         30cc1 x! q; ?; {  d) U$ v# @$ B
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: d6 j# H$ n$ b9 C+ p0 u
: j$ J7 o  V" ~
【做　 法】% a- x3 b+ g  ~6 o
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
- P1 C- X0 P1 g: x) g0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
* ]# q" U8 L* p3 B公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X$ S; o# y4 h3 {
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。