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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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& U; j0 {0 L, R8 @怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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9 F$ n$ L- O4 m3 S4 h$ p芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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怡保泉水清澈干净公仔箱論壇: g5 G! b7 o8 X# W# Y; {; K" p; R
) r. c8 z# |' i: _4 Z9 D4 U1 V) Ewww.tvboxnow.com人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 1 i% o2 D+ Q- u4 j1 r0 f) }
& P9 w9 ~+ f4 X6 B8 }' `& d游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。
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8 j$ A) i; z. k b6 w- B. Zwww.tvboxnow.com当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 h$ J- Q8 n; a: ^1 I2 ]
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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/ t9 _1 }- F* L5 n' }+ Z4 e. U& h公仔箱論壇古方特制豆浆www.tvboxnow.com. a& \, {5 {; c
/ P6 A# W. T5 g! Ewww.tvboxnow.com附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B9 \1 v2 M6 u
/ s% d( k; p p- ?/ _5 M- o面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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$ a l4 y9 i* {. R( E) ? v怡保人大力推荐
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＃怡保老黃芽菜雞
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0 I# Z9 \0 F4 m: htvb now,tvbnow,bttvb＃安记芽菜鸡沙河粉
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+ e# w9 E1 I) u＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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# O6 p6 y+ c- j2 Zwww.tvboxnow.com＃奇峰豆腐话tvb now,tvbnow,bttvb; X# v0 x) q2 {9 N0 q) ?
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） 9 m7 f0 f; d( H5 \+ n0 d
3 m, r7 K# R3 w3 K1 |$ ~＃德记烧腊
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T: t& z" d* ` ^- {( wwww.tvboxnow.com＃亚三屋美食坊 - m5 ^2 K! ]4 S' p. R- B
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＃余合昆仑喇叭香饼+ X9 J3 a1 X& h$ }0 L. m
' n1 Q. n4 [( N* k1 R公仔箱論壇其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。公仔箱論壇7 F6 T) U9 x% H/ N. E
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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