gracechanstuart

呢個都好大

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allo 發表於 2014-9-8 01:54 PM

再黎個大 D 既!! !!

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我又要食,比個秘方我
timmaxsing 發表於 2014-9-8 01:59 PM

我用既材料


1. 肉類: 8 oz 牛柳 + 8 oz 豬柳 + 8 oz 雞柳
2. 蔬菜配料: 一個洋蔥，約十粒蒜頭，約五六個紅薯仔(唔係好大既) 三個細紅蘿蔔，10 個 Brussel sprouts(唔知中文)
3. 義大利香腸一條半(去衣)
4.香料: 紹酒 約半杯，蠔油一湯匙 ，生抽 2 湯匙，老抽1湯匙，花椒八角玉桂粉 各 1/4 茶匙 冰糖10克(或用蜜糖 1湯匙)

5. 在鑊或平底鑊爆香洋蔥蒜頭加入意式香腸(篤散)，加入肉類(煎熟四面封汁)，加入香料煮沸，署仔加入略煮

6. 將紅蘿蔔切塊 brussel sprouts 對半切開，蒲在焗盅底，將肉放在上面，再將其他鑊內署仔鋪在肉上面，放入焗爐400度(華氏)，焗15分鐘，跟住焗爐調至375 度(華氏) 再焗約1小時20分鐘 。

我用燉盅焗，如果用其他焗盤，要加蓋錫紙。

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你都要努力
tvbkk123 發表於 2014-9-8 02:28 PM

正在努力中!!

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好複雜
blacker14tt 發表於 2014-9-8 02:35 PM

煮野通常都係好複雜!! !!

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做好寄俾我唔該
tvbkk123 發表於 2014-9-8 02:33 PM

做好就要落肚仔!! 仲寄?!

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10年都冇乜點睇
blacker14tt 發表於 2014-9-8 02:36 PM

我都好耐冇睇港產片囉!!!

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該活動由我全數支付,你吹到3000帖以上未車車老板娘支付囉
timmaxsing 發表於 2014-9-8 02:42 PM

嘎吓先3百幾時到3千??!!

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都可以好簡單嘅
tvbkk123 發表於 2014-9-8 02:39 PM

公仔麵!! !!

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多謝J 神評分!!

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看来我要试试我的运气咯，
祝大家中秋快乐！
今晚我要上夜班，
赚4小时加班费。
wj_034 發表於 2014-9-8 02:46 PM

蛇王!?!

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寄俾我，仲你一起分享架嘛
tvbkk123 發表於 2014-9-8 02:48 PM

老公話好好味，佢要食晒 !!

gracechanstuart

評乜嘢分點解我冇架
tvbkk123 發表於 2014-9-8 02:51 PM

秘製焗雜"柳"!! 頂呱呱!!你梗冇啦!

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至少10億啦
tvbkk123 發表於 2014-9-8 02:54 PM

唔係 100 億 咩?!!!

gracechanstuart

妳呢個複雜好多, 我廚房好細, 唔可以搞太複雜嘅野, 我都係等食好D
blacker14tt 發表於 2014-9-8 02:57 PM

既然可以等食咁幸福，就唔使煮啦!!

gracechanstuart

P.S:
1.有關暗樓的帖數以水區流量計算,在每一個級別暗樓不會累積下一個級別,
例:1000帖的暗數第一級如下10個,有關暗數便會作廢,便即進入1001帖第二級暗樓獎金活動,如此類推...
2.有關80個暗樓會在活動結束後派發;月 ...
timmaxsing 發表於 2014-9-8 02:56 PM

好似仲複雜過我個焗雜"柳"!!

!!