今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。www.tvboxnow.com( X6 I3 Q( q8 n4 q6 P, c
+ _8 r3 j' S* w3 _& Itvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇- W. h% U& G# T& a$ h" m, \
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椰菜花
+ n5 Z; f% o2 F! O- o' n) } x8 u成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
+ K }# u& W* l2 l成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。+ f( _+ Z6 l4 G6 N
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車厘茄 公仔箱論壇' A9 N( Z) N; R" s
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb, [- u+ |9 @( d$ Y6 |# M/ s* w
& F- ?& F& l) M/ |第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) z! J0 n# F) W
日期：7-10/1
% V9 ~' d" t8 x# ^: ]/ A# ftvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; D7 r. ^5 X6 ?
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇8 F: W0 D9 f6 I* L* W9 I# j( [ Y
網址：www.farmfest.hk公仔箱論壇. O! l/ ~+ {8 j: ^7 @( R0 M% m
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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