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材料: 公仔箱論壇6 q+ x1 E' q( }/ v
牛油.....1湯匙公仔箱論壇8 S0 m, {1 ?- s# B, u1 W( \& A
芝士片.....2片0 `; k7 _( B& R4 h
急凍彎豆.....20粒
1 U+ q$ G* t! s$ s. d" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2片(切碎)) Y. u3 t4 \; o
乾蔥.....2粒(切碎)
2 w _/ s/ \( |/ K5 P; a! X公仔箱論壇洋蔥.....半個(切碎)
0 x( S# v+ P3 b# \$ m蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)/ G+ s, ?* C, D! E* Z
磨菇.....6粒(汆水，切碎); _8 [ w8 k F4 V0 W I. H0 a; f) B
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
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[0 O* e4 g9 Y% L& Z7 J2 xwww.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb, p- ~* U/ f* {* A8 Y }/ z
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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做法: ]( Y% ]0 A- R( }# v* z* f* f! Z
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。- B `3 `1 |5 ?2 X" s$ @" N. K
+ z9 n" z: T' b: z2 D0 F% m, s2 ?! v: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 @% k, S. t; B4 Y6 E( q
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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