材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 }# S8 J1 j6 |. |
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 r8 r4 O: t, P' F
9 m( ^6 e! T3 h/ A, htvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。www.tvboxnow.com) T6 _6 o+ d4 H* c& t( K0 F; {1 O
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好3 a# G% a6 g% B
菜葉,切去兩邊做成菜卷。www.tvboxnow.com2 u; N$ n7 _. ]+ U" c6 o3 t, z2 e
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
3 X/ x% ^& Y' K/ ^( r& c e" n4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; |. {6 I5 W
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |