蛋糕製法: |
1.
3 h* S0 i3 L- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 先將牛油手指餅用自拌器打碎,加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻,壓實(用手或薯茸器),放入雪櫃雪硬,備用。
) E& c3 T: c5 N2 J5 O! Zwww.tvboxnow.com | |
2.
3 ^) `4 j% U% j7 M9 @& htvb now,tvbnow,bttvb | 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀,備用。另備一隻大碗,以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑,加入蛋液拌勻。
% L! v- i) a! T# o4 i | |
3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後,隔水坐熱,慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片),加入呢拿油及酒。 |
| | |
4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 | |
5.公仔箱論壇, y; I2 M' L! `! G
| 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中,灑入藍梅,再倒入剩下的一半(4),放入雪櫃雪1小時或以上。
6 u5 @+ C Q- L8 S5 ]公仔箱論壇 | |
6., X: s+ ]2 I, \- ~. A# D8 s! t
| 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉,再加入150毫升水隔水煮溶,待涼,拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內,放入雪櫃便成。
; K0 s/ N9 L! c公仔箱論壇 | |
7.tvb now,tvbnow,bttvb' ?6 G' b; j5 g/ r4 K) p0 q( B% V
| 用熱毛巾圍住蛋糕模外,幫助脫模,用發起的忌廉裝飾。- }2 G; ]. |3 j [# P( q* E
| |