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發表於 2008-8-9 10:59 AM | 只看該作者

[美食介紹] 懒人食谱[23P]

百搭肉片炒蘑菇
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　　准备时间：10分钟www.tvboxnow.com3 d' ^2 C9 A3 i* X( D# [
　　烹饪时间：8分钟www.tvboxnow.com! n8 @; o N3 R" d+ d, j. v
　　特色：
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。 {' m3 [' U8 ^1 H- t
　　用料：
　　鸡脯肉 200g
　　蘑菇 200g, a8 E. |. X9 o; {
　　青椒 1个www.tvboxnow.com- F% `% E$ h6 S' s0 l- |
　　红椒 1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 `; M" v' A3 X, }$ N3 R
　　黄椒 1个
　　大葱 2段www.tvboxnow.com! p8 ^/ l) _3 n5 \/ u
　　姜 1片
　　盐 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb' B/ X4 M/ M5 L0 c
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　高汤、油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 q' e' W7 [, }/ P
　　做法：
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb1 U& k6 J3 U6 T" b
　　小贴士：
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！
　　锦上添花剁椒鱼头
　　

　　准备时间：5分钟% `  L2 J( l9 {
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb. o4 {  m! g* P& g$ w& ^2 Y; ~
　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' x# v. A" G5 l; d
　　用料：
　　胖头鱼鱼头 1个
　　湖南剁椒 1瓶
　　姜 3片
　　葱花 1茶匙(5g)
　　盐 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb2 `: G8 x3 b% F; Z
　　红油 2茶匙(10ml)
　　油适量
　　做法：
　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。tvb now,tvbnow,bttvb! H$ }, {# G2 B/ ~! w- ]
　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 X3 e  z1 t0 Q8 N9 }1 ?
　　小贴士：
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。! x' t; @$ |1 ]8 H
　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。www.tvboxnow.com( D2 V8 Q+ M! t7 ~% W1 h, F
　　红烧大排www.tvboxnow.com* A! N7 \9 @; U* ]$ [% W( b
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! V4 K/ O4 t$ y6 o  j) ?

　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：30分钟
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 p1 I4 w6 [, |
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
　　用料：
　　猪大排 2块
　　盐1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 ~* |* U5 ?: g
　　白砂糖2茶匙(10g)
　　鸡精1茶匙(5g)- z5 z* _1 |" y4 i4 i
　　红椒 1/2个
　　老抽 1汤匙(15ml)
　　葱、姜、蒜适量
　　腰果 50g
　　做法：
　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 I0 n# Q3 j z$ ^
　　小贴士：
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。
　　菇香黄酒鸡翅( G: Y: T+ `6 ~
　　

公仔箱論壇. `( g9 s7 T) A# d
　　准备时间：8分钟公仔箱論壇, Y! o/ a* G5 H' a r P
　　烹饪时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 Y3 i5 n+ I5 T2 l6 I$ z1 H
　　特色：www.tvboxnow.com: f+ d: a7 J( x# @7 |+ ~
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" ~6 c8 j9 l9 Z2 w
　　鸡翅 6只tvb now,tvbnow,bttvb" a; S) k& J4 P. P; m
　　大蒜 6瓣www.tvboxnow.com* V6 y* |6 u% C& W. O8 y
　　葱花少许
　　黄酒 1汤匙(15ml)
　　老抽 1汤匙(15ml)
　　香菇 3朵
　　盐 2茶匙(10g); ?9 L8 O. Q8 V) P8 C' H5 k7 d3 U
　　胡椒粉、油适量
　　做法：
　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。# h$ o- ^! `) W, l1 U% k' C
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 o |% O& P
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。, ?0 u: r, c( h; j7 b
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。
　　小贴士：公仔箱論壇1 J" l1 B, z. K
　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。
　　里脊的周末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s7 w3 M( Y$ L) n
　　

公仔箱論壇+ ?0 R1 a! F. y: S
　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) O) L; I, g3 u. e( f1 w
　　特色：www.tvboxnow.com9 |; h- z6 {$ X0 J. p
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。
　　用料：www.tvboxnow.com9 {% x; s/ z0 n; z) U3 ~
　　猪里脊 300g
　　淀粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% W5 w7 W' A" ^7 t! l
　　鸡蛋 1枚www.tvboxnow.com, c/ U9 I% z, V1 j& w
　　油 150g公仔箱論壇# ^7 ]) z3 ] A1 t% v9 @' }
　　盐、鸡精少许
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb% C& Y- v% w3 B+ d% N
　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% Q9 b- C! W0 M' D% d
　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。www.tvboxnow.com* p' v4 r( r4 Z) a( ?; u
　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。% ]: x9 |1 B: T; T
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb" B/ d# s4 g& I; T+ s
　　1．如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。
　　2．喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。公仔箱論壇+ U8 j7 u/ ]$ N8 v1 J: N
　　锦色炒饭
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　　准备时间：5分钟8 A& h  j/ G7 A9 l$ r
　　烹饪时间：10分钟1 ]! J. e& h4 v7 z: V! Q/ n
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 e7 i' a. h! S  s4 }
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。www.tvboxnow.com# h7 o) }2 c3 V8 u3 W+ u; K$ y3 N
　　用料：www.tvboxnow.com4 _1 i) x6 p1 [& L7 Y' T
　　米饭 250g
　　烟熏火腿 1根
　　黄瓜 1根www.tvboxnow.com8 u  v7 X* z9 d% ~$ ^' n. l- E7 D
　　青豆 50gtvb now,tvbnow,bttvb1 n$ _& E5 D: l7 O
　　白砂糖 1茶匙(5g)www.tvboxnow.com# N3 P8 t6 f3 R  ?  G4 u) X* y* v
　　盐、油适量
　　碎米芽菜少许
　　做法：7 k: T# N9 z4 E3 [) G5 f2 b
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, e/ F- ]( V/ X8 k, Z( Q' B  R/ m% m
　　小贴士：
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。公仔箱論壇& o: v  m1 P- ~+ O
　　韩式泡菜拌饭4 P7 ^! a6 y8 U9 ?; r0 G, H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 d7 k" a- {
　　准备时间：2分钟www.tvboxnow.com- ]7 U; _! [4 m: v. ~
　　烹饪时间：5分钟: {9 [: W3 g8 a: ?% x0 {
　　特色：
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G. n  h. O. v# r/ B0 W# B7 {
　　用料：  ]1 q. t+ O5 b! y
　　米饭 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! f& V! F) t  h+ d  ^
　　韩式泡菜 100g
　　油 2茶匙(10ml)2 g5 v& h0 E: E0 M
　　做法：
　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。公仔箱論壇" r0 A! B; @- }
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 w9 R& S5 n7 _3 K
　　小贴士：
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。www.tvboxnow.com: c+ o. Z+ M7 O
　　菠萝蔬菜饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ a! F8 F7 [- ^3 v
　　

公仔箱論壇, [0 {' [; |& b5 a( x" O
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：25分钟( d9 ?+ i. \4 A2 N9 j; `
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb, y4 Z0 D" j5 h, @6 p% A
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。www.tvboxnow.com# [1 Z# G2 q' ~8 [3 S2 [' C6 l ?! {
　　用料：
　　大米 200g+ G$ x* P5 n0 f" ~: N6 c) v% r& R
　　菠萝罐头 1/2罐www.tvboxnow.com* g. t& H* x' x9 `0 w
　　火腿 1块
　　时令蔬菜适量tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# r- I9 I) ]1 X
　　油、盐少许
　　做法：公仔箱論壇4 V1 v/ O( [& y% \& z
　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" X7 O% [4 |$ A1 ^
　　小贴士：
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。6 {& |$ l5 B2 s
　　绝世腊肉土豆饭
　　

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：% T, b# J; Y0 y3 z; M* @" }) l
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb- w- u7 g( B8 t) X4 I2 S
　　大米 300g
　　土豆 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O, [' i' k2 k7 M
　　腊肉或者腊肠 150g" m* q( K5 C, o: \) u6 W3 C% O
　　葱花 1茶匙(5g)& E( v6 D0 |) |; d. I/ N* e! c4 L# g9 k
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　做法：! L( U" K8 m: Y& w
　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。www.tvboxnow.com* r9 C: [0 h+ X: P$ o7 ~! j
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。! j' m' M% T1 h- R1 R* S
　　小贴士：
　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。tvb now,tvbnow,bttvb, R- c' [/ r/ e$ f4 @6 q3 S$ P% m
　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。5 @6 p1 U- D" ~* {2 d `4 E7 g
　　豆角Rose焖面公仔箱論壇3 x! F# g r$ o
　　

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　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：20分钟
　　特色：
　　最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合当你有一大堆客人，而自己却没有时间多做饭的时候，或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。www.tvboxnow.com* s1 X- S' {& _" K2 z* K; j
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb  o& ~& `# l# E3 E$ N* v7 K3 T2 v
　　切面 150gtvb now,tvbnow,bttvb" ]  l7 G4 _0 [+ Z/ U, ^! t
　　豆角 100g
　　瘦肉 25g' I* T9 ?* Z* _, V  z
　　葱花、姜丝少许www.tvboxnow.com) \6 e4 [1 ^& P8 N# W2 J/ w
　　盐 1茶匙(5g)5 d2 D! Z( O! S  u
　　香油 1茶匙(5ml)
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　油适量2 W6 J0 I) i( E2 ^5 e
　　做法：
　　1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' ?+ z9 i/ `6 L
　　2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。公仔箱論壇4 ?# c3 \+ f9 `9 v7 q
　　3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。www.tvboxnow.com+ S8 M* j9 B1 }. A/ L
　　4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 v! t* n( O. o2 E- @: m8 n
　　5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
　　小贴示：
　　面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
　　黯然销魂意味面
　　

　　准备时间：5分钟www.tvboxnow.com$ X; q  h8 I( i7 ~
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　喜欢吃意面的朋友注意哟，如果你很懒也不要紧，中国式的意面做法很简单，而且爽滑有味、营养齐全，一入口就让你绝不想把它剩下。公仔箱論壇4 P. C! q& K, A* Y# Q/ b/ I
　　用料：! R3 x2 L4 Z4 l) w/ ]7 o% {3 [
　　意大利通心粉 1袋
　　西红柿 1个0 M  v! h* y- {" ~
　　葱花 1茶匙(5g): E: U9 I1 O& P9 Q) Z
　　盐 1茶匙(5g)
　　胡椒粉 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　橄榄油少许
　　做法：- H; ?3 R) D0 J1 G  M
　　1. 西红柿洗净切小方块，葱切成葱花。
　　2. 锅里加少量的橄榄油，倒入西红柿翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精，然后加少量的水。
　　3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面条就放在一边。' O$ s* ^% _, s7 t# t( A
　　4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上，就可以吃我们中国的意大利面了。
　　小贴士：
　　意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。说起来，意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致，但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它。
　　土豆泥这东西
　　公仔箱論壇" E% W3 I9 w* X/ G* o

　　准备时间：4分钟
　　烹饪时间：15分钟
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb4 B. D: u7 q g6 J
　　土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。
　　用料：
　　土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油适量& n6 q& d' B _& ^$ C5 s1 L
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 U* B$ e& w; m1 i
　　1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。9 c* x4 Q" l8 y6 k& K/ |
　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。
　　小贴士：
　　要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。www.tvboxnow.com- O3 I+ s' ]1 [9 n5 W/ |
　　白菜鸡肉粉丝包
　　

　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：15分钟9 Z# \- U: B/ x, z7 @6 c6 V
　　特色：
　　卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 M! ^, [: z+ U; c- B' y/ r
　　鸡胸肉 100g公仔箱論壇( u8 y5 K" h/ X: G) r
　　胡萝卜 1根
　　粉丝 50gtvb now,tvbnow,bttvb% d( c2 l* T$ Y4 w' P S) g
　　白菜叶适量
　　葱 1根www.tvboxnow.com" z4 B: ?; u; c% Q
　　姜 1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& D3 ~/ k1 s7 J% }
　　酱油、盐适量
　　做法：
　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。tvb now,tvbnow,bttvb5 y) [/ {1 z' L8 w) w5 p I
　　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
　　3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。公仔箱論壇3 j$ v8 g; U7 X" t/ e& \
　　4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
　　5. 放在平底锅里煎熟即可。
　　小贴士：
　　1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。" D: q' r* d; I
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
　　迷你无边PIZZA　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& e7 P9 A5 p# b5 [
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　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：3分钟
　　特色：) S* e' t3 I& f
　　想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。: |3 ^; }8 n" q z( N
　　用料：
　　片状饼干若干片
　　西红柿 1/2个
　　青椒 1/2个
　　片装奶酪若干片公仔箱論壇/ e* l# U' U) e/ T5 F
　　做法：
　　1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
　　2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。. y n+ T* k% w! y
　　3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
　　小贴士：
　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
　　梨是炸出来的
　　

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　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：10分钟公仔箱論壇' {' e! W2 D$ {; X( X& c$ t3 X3 s
　　特色：
　　梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。
　　用料：
　　熟糯米饭 200g
　　红豆沙 50g
　　鸡蛋 1枚
　　面包屑、白砂糖少许tvb now,tvbnow,bttvb. l$ J) n% {8 m7 e: d6 g8 W3 y
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ j/ W  e# ~3 D+ c" m! i& ]5 P
　　1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。
　　2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
　　3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。公仔箱論壇6 Q/ F0 D( ]. h& D' `+ q
　　4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb3 F' O2 O0 n9 z9 |5 N
　　1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！公仔箱論壇( r( N- x* j) m! q
　　2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。
　　3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。www.tvboxnow.com5 `1 U7 b* m( D& g" {% n: V
　　午夜十二点的中式汉堡www.tvboxnow.com0 F8 S  e# ~2 D% g- ~( S
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 B. L, a; k4 @& z, u7 _* N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# C+ D5 p( k5 E4 v4 s" ?
　　准备时间：5分钟5 }+ ]1 c6 o7 \; ^8 Z: y
　　烹饪时间：5分钟3 z  O' T2 E0 t7 w: L9 @
　　特色：+ y+ V4 X3 [! h4 N
　　汉堡也是可以入乡随俗的，中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆，半夜饿了的时候，吃上一个解馋又解饿。www.tvboxnow.com0 ]4 F. J& \" v8 s& ~! \, }# K4 h
　　用料：
　　烧饼 2个
　　火腿 2片0 U+ X9 {7 h) l2 \0 x2 W
　　生菜适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x2 C7 y. V3 O6 l6 c4 Z" z6 Z: Q
　　番茄 1/2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' Z& A" i6 D5 j7 P6 P
　　沙拉酱适量
　　做法：www.tvboxnow.com( U! ~( z% l! {; w1 l
　　1. 烧饼用微波炉加热一下。! Z( ]  {" V) {6 N; @' s" w7 x
　　2. 番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。www.tvboxnow.com$ N& k9 T$ J( {* O
　　3. 把烧饼分成两半，夹上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉酱即可。: D- X: f3 q( q$ g% M
　　小贴士：
　　更可以摊一个荷包蛋夹进去，那就更好吃啦。
　　丰收的田园
　　tvb now,tvbnow,bttvb! a) q/ Q5 U, X0 {% W  |" o3 E7 C

　　准备时间：15分钟' o; c" D) O7 q+ n$ T
　　烹饪时间：2分钟
　　特色：
　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。9 X1 X/ e* {- A8 ~
　　用料：
　　黄瓜 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' ~& X; T, z' [6 u( d7 I! }
　　菜花 1/2棵8 P9 o6 C9 k0 M2 l6 i3 n  r
　　熟花生米少许www.tvboxnow.com  x; i- ~$ n+ Y4 h. a
　　盐 1茶匙(5g)www.tvboxnow.com! F1 j( y- ?# t9 {  e" W
　　鸡精 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& i( j$ `0 [
　　香油 1茶匙(5ml)公仔箱論壇# R. g/ n- M$ q* b. v
　　生抽 1茶匙(5ml)
　　做法：公仔箱論壇1 T' s$ F; N; S! a" F+ s" C
　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。公仔箱論壇/ `9 [4 L2 a6 K4 ^
　　小贴士：
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
　　双西合璧——西红柿炒西兰花
　　

　　准备时间：3分钟
　　烹饪时间：8分钟
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& F9 }1 i; E. Q3 U
　　谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb: u. u/ |1 B$ j* L
　　西红柿 2个
　　西兰花 2棵
　　油、盐、鸡精适量
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, j: {5 p- o- {6 W, d R
　　1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。www.tvboxnow.com' H9 ?7 B9 m* z, ]. W7 l! o
　　2. 西兰花洗净并掰成小朵。公仔箱論壇, E% x; P4 x! I
　　3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。& [- M2 Z# U; E: R- O* I B5 H
　　小贴士：* [0 T; w+ C' {' N0 w4 k! }+ u3 k
　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
　　开涮了——小火锅羊肉公仔箱論壇( @+ ?8 A( ~/ S! X8 ^3 @$ z( @/ a3 w
　　9 H, H- r0 a, j7 a/ b

　　准备时间：3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* H5 K) m$ U0 Q: b  I
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 G, A* N; W1 q* J3 m6 \
　　用料：
　　羊肉片适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 y; H( s: E2 \
　　白菜 1棵tvb now,tvbnow,bttvb" ^  k! d( K2 V2 y. H
　　盐 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 b6 M# y+ S+ U9 x
　　鸡精 1茶匙(5g)公仔箱論壇: y2 e% f9 v+ Z7 U5 P
　　香油 1茶匙(5ml)
　　做法：; z- l! y0 V& y2 E
　　1. 炒锅上火，加清水煮开。
　　2. 白菜用手撕块，放入水中。公仔箱論壇1 w0 m# y9 [# C' x5 n9 F0 _
　　3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。www.tvboxnow.com2 c9 u- x) d* d3 V' c# E
　　小贴士：
　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 z& `# Q' b* D% Q1 `
　　腌笃鲜tvb now,tvbnow,bttvb/ {: |$ u$ i* t. t
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V  C! M& Z6 U4 P/ N0 X6 x4 i# O

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：35分钟
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 u9 U0 d1 N2 A: C
　　此汤汤色鲜美，味道浓郁。当胃口不好的时候，最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。
　　用料：公仔箱論壇. V! l# a( H4 K# g7 g
　　火腿 100g公仔箱論壇# ~/ R: L0 P E1 e* O- [ Z
　　鲜冬笋 180g
　　大葱 2段; Q5 B! M' N4 \
　　姜 2片www.tvboxnow.com- j" c6 }7 l k3 G8 b! J
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb% P! e9 Q) e' J& b
　　盐 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb% |3 S+ ~7 B! ~1 ]3 e! R
　　做法：
　　1. 火腿切成长方片，冬笋切成方块。大葱切段，姜切片。
　　2. 沙锅中倒入水(有高汤更好，不过估计懒人没有)，然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。
　　3. 用小火炖30分钟以上，即可食用。
　　小贴士：www.tvboxnow.com6 Z4 `7 Q2 n( r" X9 F/ d
　　这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间，即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低，含有植物蛋白质和高量的纤维素，喝了之后可以润肠清毒，调整气血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 ]: {' ]( ~; C2 C
　　Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉
　　

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　　准备时间：8分钟www.tvboxnow.com! ]4 x# u8 k+ g: [" \5 A
　　烹饪时间：1分钟6 L8 D5 n2 h1 G% _4 b6 y3 h
　　特色：公仔箱論壇9 x0 z* B$ m9 \! `1 g
　　吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。8 u- d+ d, k! y3 N( h) |' O
　　用料：
　　鸡蛋 2枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 C% F0 \# W  _
　　西红柿 1个tvb now,tvbnow,bttvb. M8 `& M5 q# H' {' D# B2 W
　　生菜 1棵
　　洋葱 1/2棵tvb now,tvbnow,bttvb+ V& J1 h# [( r4 V0 h( q
　　沙拉酱适量公仔箱論壇* s4 H9 r! P) [4 V5 F" z7 A  o
　　做法：
　　1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
　　2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R3 n. b# X* h! S& R
　　1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。tvb now,tvbnow,bttvb" y$ Q- q0 m6 ]/ h" V" C$ x" @
　　2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。
　　参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤www.tvboxnow.com/ f: R2 A( I% r
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　　准备时间：1分钟
　　烹饪时间：5分钟tvb now,tvbnow,bttvb. L0 ]: a* I8 C- U( H! W: _+ D
　　特色：0 b7 u" P/ k+ k6 \
　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ f1 n+ }; e2 e
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb' q1 G% X- v  y/ K- @
　　鸡蛋 2枚
　　紫菜 3张
　　葱花 1茶匙(5g)
　　虾皮 1茶匙(5g)4 I# I! f) v6 g" ]: U1 O# {% ~
　　盐少许www.tvboxnow.com- \7 R; x$ Z8 b+ s* P6 S
　　做法：公仔箱論壇5 k$ i+ E. E- o* Y# X8 J/ p
　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 P' F- t( m# b
　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 y: Z4 p( }& u
　　小贴士：
　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。
　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。
　　香喷喷的疙瘩汤. P9 K6 C8 |$ v: d& O% A+ M
　　tvb now,tvbnow,bttvb! Z( v  N7 |$ D5 Z. ^6 V3 h

公仔箱論壇* P; J8 E  d4 N' T& V6 ~6 D
　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：15分钟
　　特色：
　　什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。tvb now,tvbnow,bttvb- B3 i( R) K+ q+ s
　　用料：/ [9 b& g" X# q" F: e$ J( N
　　面粉 200g( m9 `: N+ c5 A8 }
　　白萝卜 1/2根(约200g)tvb now,tvbnow,bttvb% H7 I6 X6 [& @' P9 l& W; }
　　紫菜 50g. Z$ ~+ n& Y4 }" j
　　青菜少许
　　盐 1茶匙(5g)) ?/ r% ^& t8 |
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb8 {' S2 x) d( O7 V* F
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r' E% |$ ?2 U6 c, K& a
　　1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。www.tvboxnow.com% o. }" O! d4 x/ t, R; ~
　　2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
　　3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。$ B4 d/ e: M, K% T9 V$ E1 O* L
　　4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
　　小贴士：公仔箱論壇& H7 }, B+ u/ q7 y- a' p; W& D2 j
　　1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。www.tvboxnow.com( S; c' g3 h- U5 x3 E4 D0 d2 e7 e
　　2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。tvb now,tvbnow,bttvb  [7 e( K" |) R1 J; v+ M3 b
　　3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

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perhaps.smile

星級忍者

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2^#

發表於 2008-8-9 11:14 AM | 只看該作者

it is so nice..tvb now,tvbnow,bttvb5 M* t" n8 q7 s
thx 4 sharing....

骄傲的人类毁
伟大的文明灭
哪里有爱拯救一切

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342234

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3^#

發表於 2008-8-9 11:59 PM | 只看該作者

Good

I like!

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wahlee62

遊客

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發表於 2008-8-11 12:40 AM | 只看該作者

thank you

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kko338

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發表於 2008-8-18 06:10 AM | 只看該作者

Thank you for sharing.

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zi_hui86

浪人

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發表於 2008-8-24 09:02 PM | 只看該作者

thank 4 sharing..so tasty..

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ailin

遊客

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發表於 2008-9-19 03:32 PM | 只看該作者

thank for sharing.

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kings083 該用戶已被刪除	8^# 發表於 2008-9-19 10:03 PM \| 只看該作者回應无成浪子第 1 篇文章提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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