【材料】
* j, K$ B7 h/ U2 y Z) ^! b蟹肉二百克www.tvboxnow.com$ Q% n3 R _# g
意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 P; C' j; R
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米). S! c* F+ y1 K3 q3 p
洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 _" i8 J! b3 |
粟米二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( [5 N& G! A: j1 V- m: j+ Y! u
蒜頭三粒
& X8 ^/ f0 O$ U Z公仔箱論壇香葉三片公仔箱論壇' Q# [- ^# _; X7 u
麵粉三湯匙公仔箱論壇2 f+ i2 f: `: e; u
白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb% S0 N# v% w1 R
清水一公升半公仔箱論壇7 y2 }+ R/ c( T( Q2 T
鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 w$ A( H7 V: h' Y% H% p( V
淡忌廉二湯匙
( l! d' l" I1 @+ i0 l' m0 @切碎意大利蕃莤二湯匙
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8 x( ~, e t& f# i# X& V! t公仔箱論壇【做法】
! _+ D$ U8 O5 h$ w4 e" K: K(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
2 Y2 F$ G+ [4 I4 _# l& \(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 n; ]( }9 M( b
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。- M. j: r% L1 @# @) d2 o
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇9 Z, r2 r) c4 h% e) Z/ x. {2 h% E
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
' e/ e2 Z. h- f1 S8 Fwww.tvboxnow.com(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
5 ^- [) r8 w1 k3 itvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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