核桃是「腦黃金」！每天吃這些核桃，防心臟病和腸癌
- \# H* g8 q$ k1 [& H4 P8 l3 o' U) p) W1 b* @
外形長的像人腦的核桃，另被稱為「腦黃金」、「長壽果」，意指吃核桃有助健腦。而根據最新的研究則發現，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。公仔箱論壇 T4 I* b9 v/ m. p- y2 Y
4 ^& c8 A1 ]- h" X# B. t u9 [tvb now,tvbnow,bttvb
+ R6 b5 L4 j& x5 j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {+ W4 e9 d4 a研究：核桃有利於心臟和結腸健康公仔箱論壇; T- c& J/ p2 D; h1 }7 G6 s
- s2 ?& H e! ~' Y& F; Z6 k$ Fwww.tvboxnow.com根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導，研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。科學家們還發現，儘管核桃的卡路里含量相對較高，每顆堅果的熱量約為28克，但其中只有80%被吸收，而腸道細菌則消耗掉剩下的20%。
% ~% [% I4 X5 p! a L8 Bwww.tvboxnow.com
: s; z1 H5 Q) z研究：每天吃定量的核桃 有助降低膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' ?3 d% g8 Y/ q y
/ P; W$ C* X" h4 ^* X公仔箱論壇核桃相較於其他堅果，例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬於優質Omega-3的「α亞麻酸」含量高出許多，α-亞麻酸具有抑制血管內壁發炎，並使血管軟化的作用。此外，之前也有研究指出，適度攝取含亞麻油酸的油品或食物（例如核桃），可以降低膽汁中膽固醇的濃度，預防膽結石的生成。而近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
t3 l7 H5 q6 }) }- K. k! L7 f" J. {, u; j) I" S. n9 O( I: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 {% t0 f& P; `
研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。4 g4 v$ m% O' N4 J( D; G
, y( e2 @0 ~; H+ ] z+ K' q* J
* `1 b! i! p& q' k9 P' Ptvb now,tvbnow,bttvb近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
- u0 d+ ]4 y ?3 U7 d
" q9 F- \# g: j! \3 t一般說來，結腸直腸癌患者的膽汁酸含量較高。結果研究進一步表明，每天吃一把核桃的人產生的次級膽汁酸較少，這些膽汁酸是由腸道而非肝臟產生的。該研究的主要作者、來自伊利諾伊大學的漢娜•霍爾舍爾教授說，在大腸癌發病率較高的人群中，次級膽汁酸的含量更高。次級膽汁酸可能對胃腸道內的細胞造成損害，而微生物會產生次級膽汁酸。如果能減少腸道中的次級膽汁酸，它也可以幫助人類健康。1 s, D. f* \8 Y
公仔箱論壇6 g+ {, u9 Q; H- L
核桃脂肪含量高 攝取勿過量
1 W! s" P3 U. p9 m/ u9 V公仔箱論壇1 j( c* P h2 w. C0 z
雖然核桃中的亞麻油酸成分具有預防膽結石生成的作用，但核桃在營養分類被歸為「油脂與堅果種子類」，脂肪含量高。平時可以食用解饞提神、補充營養，但不能攝取過多。建議每天攝取不可超過1分，大約是2顆核桃的量，以免吃太多油反而增加結石的風險。 |
發表於 2018-6-4 02:47 PM
| 
