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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。tvb now,tvbnow,bttvb8 R# K6 {; n( l8 m
食材（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% {9 r# F1 B
薯仔 1個公仔箱論壇 j% K; F. u- W+ w- F& `
洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb6 s; X [" f4 w- U
雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb: L& |) R) r, a3 j$ z A
鹽 半茶匙8 `1 @+ _) S' h
" ~% T" c, n4 r6 Y6 E: [- Ewww.tvboxnow.com做法：
; e$ W* w9 o+ |7 p9 a% swww.tvboxnow.com1.薯仔削皮，切片（約半厘米）tvb now,tvbnow,bttvb; `: f d! a: k2 h$ w
2.洋葱去皮切絲5 i* N1 n( e6 K- b: I4 }/ k" W
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
! p- y2 w$ N( a8 B; @tvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油
6 t* u8 R6 B+ A& s, V6 n0 I7 Z5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
5 F, k) J% y `; E! `) |6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
) N# D8 O9 l) D+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
0 J7 T: s' [2 h& n. X Gtvb now,tvbnow,bttvb（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）8 D, ]* }9 m+ o8 a8 s/ d
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編輯：李潔英
( | t% s! Y# q' n' K; w公仔箱論壇拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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