电饭锅手撕鸡的做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 z: J# K& g0 [# T3 e4 L
材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.& e0 } R- O) V! N- G% }
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
1 j! ?+ X5 g- y0 k8 Dtvb now,tvbnow,bttvb配料:葱段,姜片.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 _' o v! V' `5 C; Z7 n
做法:
$ Q6 J+ @2 V( a4 c) J4 T0 `www.tvboxnow.com1.准备一只嫩鸡,洗净.公仔箱論壇( Z$ K) A9 S! j5 V0 y( C
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2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟./ ^6 P6 b/ W2 Q7 r3 X0 u
. Z* g7 c f, b4 I- ]0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.8 l1 }9 ~! S4 R9 Y! ]
1 K" P0 z4 t4 _1 _' ?" k9 A) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.; ^8 Z- f- U- V: S4 [# i$ P
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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
7 ]* t g9 ^; k# btvb now,tvbnow,bttvb6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,% c) H- ]$ l2 M6 ]
2 e {0 K+ e+ j* H/ o5 ewww.tvboxnow.com.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
( R3 N8 H& {3 f. j4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" h4 H, i1 ], R, {tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!