[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。www.tvboxnow.com3 m: z1 [' g+ [" U" S9 C) w- }4 w

+ q1 f, [/ z1 q) j) \想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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/ j* U3 x* X0 j  h另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。: ]8 I1 Y+ I" u4 ?: A' [

+ @- ~* x) Y8 }' P& O8 w8 D0 E公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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+ E7 t7 }) T8 t1 \www.tvboxnow.com不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」3 f8 i" {3 l9 T" G2 q2 A- u

) n, ]3 O$ U1 k2 B+ J3 {! F公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題% J8 @  m/ m2 ?# _; B: v! l
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
( y0 S6 }$ P  C, m& \/ z公仔箱論壇每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）公仔箱論壇3 A4 U: s- Y8 u" [5 V3 Z9 U
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日本薩摩牛和牛放題
5 K& h2 M, u9 a* \# p0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
! G  i! k) n- d, Itvb now,tvbnow,bttvb每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 D& r: E/ G8 F# }5 j

# F2 E8 P1 }% D2 x/ [* v公仔箱論壇牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐公仔箱論壇6 E2 w8 [% R0 _7 g4 t
可配牛骨Cappuccino濃湯
3 c! h- t0 t$ d) p' l0 c每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
  V: }+ v' W/ Ktvb now,tvbnow,bttvb每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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牛舞Gyumai
# B" [1 x6 c5 Kwww.tvboxnow.com地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
2 N, n2 Y, @2 A: M7 m" h9 ^電話：2813 2382www.tvboxnow.com3 g  N( z( l, D8 K
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm公仔箱論壇! [# }# `1 t+ U# [( V
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇$ u7 i+ l5 t- B# B. ~) C2 K+ j5 l
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