[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。
+ B( q& b4 h" [; z9 ntvb now,tvbnow,bttvb
1 N4 ~9 P9 X9 j: o1 i公仔箱論壇餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
# K5 x! v6 T' O; i3 I- x+ q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ q2 N* x" Y
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。tvb now,tvbnow,bttvb4 L# p. c4 {3 z

! L0 [0 g( x; p, Ewww.tvboxnow.com這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
+ O3 I) E1 b; _% c( h# j! h; L; h! `$ Q) ~2 H% I
鬼混
  H" d# N- I4 K3 G. a+ y地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 ], @) l2 A4 R6 j/ l$ L' n4 e% _; v
電話：5920 2838
) M2 \3 \4 i: K% P. W& C9 ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間：12nn-6pm
; r5 r* a2 |( ~* v- s9 ?採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb( h4 T3 f8 [9 K1 ?: ?3 I" T

7 y3 Y( L! n/ l3 P7 ]; t5 ]
' ?. d% `5 H; _% ?) U公仔箱論壇, Y( j3 R3 ^8 O; g/ c5 G5 O, O
www.tvboxnow.com0 t7 m9 S, F4 S

* m' A! d; i2 T# j* Q- Q  mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ f) E/ L8 U, V3 S5 C+ E
公仔箱論壇. s9 S5 c) o$ P! L8 R% W" u

8 X2 W( t9 A3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& Y/ T  C  b$ ^- D( ]

2 V9 l0 l! K+ w+ f. v
8 N7 \, k% I9 d6 s
1 S% L! S* H! c$ X3 N- Y6 O! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u' |! k+ w# B" P) j' |公仔箱論壇www.tvboxnow.com, w, \0 ~) X9 |0 |
www.tvboxnow.com- ]5 s3 ^& g  X
  T1 @' \7 z0 r! z! K: b8 T

3 j8 \5 s" V# ?' i/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X% W- e- o5 M! Z  J4 Q1 C

, i% V6 y0 y& t1 b& {! Jwww.tvboxnow.com
  V- O0 l% L; f$ b. V1 @