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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 " j/ q2 @/ s% S' B  \
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8 c& g+ U5 Z  T# ~* f& I1 y. Z材料:
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萵筍 tvb now,tvbnow,bttvb( u/ M4 ^- u* [2 S3 z2 t2 V
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1條洋葱
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1/4個車厘茄
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約15粒芫荽
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1紮辣椒 公仔箱論壇% V% O0 y9 ]; O; T/ B* z
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1隻九層塔
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適量蒜頭
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約6瓣香茅 7 ~/ r. D9 o/ N  F% b2 T( K, o% ~' L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" N: w: Z# h9 j
1條檸檬葉
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適量壽司醋
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適量素魚露 & w) y8 a* e" n! U

) I# b! E) u8 c2 n0 G& ~tvb now,tvbnow,bttvb適量青檸
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1個椰絲 少許 www.tvboxnow.com; u* C4 ]" b6 @: S: k8 U2 y+ Z
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示範:梁祖堯
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2 v0 A3 e3 E8 R4 p% m* C4 jwww.tvboxnow.com攝影:陳秉謙、魯雋華
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