特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
7 ]! _! [6 h, x$ }5 E4 O; swww.tvboxnow.com2.翠綠海珍寶
/ C8 J, a  [' M5 u. d6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇0 b  t$ U) _4 L
4.法式紅酒水波蛋沙拉0 j+ W1 y% P$ C' b; S4 e1 L" _
5.酒香涼冬瓜- U4 h, L8 p! P1 J. d- J6 U6 d
6.綠茶蝦凍
! K! r* `6 s1 c: N; E  X' f7.奶茶焗海鮮
" @2 ]" K7 O/ C5 U公仔箱論壇8.大薄片公仔箱論壇8 s! Z* n# I/ Z1 k" {: j" _
9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇+ y: e5 E& A0 h
10.蒜苗鴨賞
3 x& E% m- ~+ }. A% _4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb6 e% g- ]6 t8 Z7 |- u0 C$ m3 C
12.泰北烤雞腿
8 l; ]" O+ b0 p# N- Y5 w13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 `# v+ e$ D! e" H% v
14.酸辣生蝦公仔箱論壇, T: P) R. v: K1 s
15.泰北辣拌牛肉
( U* a( y9 z! X) F0 G  X/ I9 s, a16.石鍋拌飯0 }4 f9 S/ q, n* r% p  Y8 U' T
17.聖誕樹蛋糕
! E1 ]/ S( u0 Z# q* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒! k( X" ~/ C" a" W( f5 R, x
19.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ O( g) `% d  }9 n: w! ?
20.三色煎蛋www.tvboxnow.com2 U1 a' x5 ?+ N* x' I5 D
21.雛豆煎餅( n3 x1 @- D) Z5 R
22.牛五花烤肉飯' C0 G" h5 X- f; P
23.南瓜雞茸包# c0 J- u' y$ }
24.勝丼# T9 p2 T7 ~$ T
25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb. k  s+ D' M- ~# V
26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- t# [. C6 v2 i: O
27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb4 j! y4 b) B# o3 J% S3 l) v. X" l
28.泰式白肉
3 i( i/ B; u# I1 a$ rtvb now,tvbnow,bttvb29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s& M( l# Y5 H* C! v
31.蔬菜煎餅
2 R/ z' u  z% k6 r1 K/ n+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 U. V+ b; N/ o" ~- \# n
33.綠茶炸豆腐www.tvboxnow.com% K1 C) a* {; L- H
34.五彩烤干貝
7 p5 L. g, j+ ^# v7 j6 [公仔箱論壇35.啤酒火鍋
) Q. |5 [: _/ h( m6 Y4 A公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排公仔箱論壇( W1 K/ }. e6 j! P: Y& }
37.蕃茄豬肉水餃
9 q. c8 a) I6 Y9 P4 E" N- s* ~; E5 Qwww.tvboxnow.com38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' w3 o, s: g( Y% d( P5 l1 N
39.白玉火鴨卷
; Z/ R  ^6 {7 s$ p9 d( ]公仔箱論壇40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇8 d" \/ q4 z  G1 l2 ~4 f7 y+ ^
41.廣島燒' ?" r" Z+ E2 K+ e: o( |, c5 }/ J: h; ^
42.豬肉蛋包捲
9 q) P7 Q+ M, ~; Xwww.tvboxnow.com43.薑汁炒肉米堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* v# b: o& l5 X/ p
44.椒鹽鱔球
, O4 x7 s& n: s: n+ u: p公仔箱論壇45.鰻魚三明治
5 O* ?2 B2 H- E1 v+ ftvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚; U6 c, ~" u" X; V
47.辣五花籚筍卷$ g1 X0 a0 J- Y  `2 D
48.涼拌洋蔥鮮鮭www.tvboxnow.com2 ]. f4 F, e! U7 G6 B
49.金瑤炒龍筋www.tvboxnow.com( n7 S4 l, D) }  C+ D1 V: Z
50.一刀肉7 i5 Q' y0 |$ \
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇5 f# Q! }8 |6 |* _2 f" X  G
52.鯛魚籚筍捲
9 [$ B' G( X' y8 T' Y  `0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.鮮首芋香鍋
2 a4 M8 a7 o7 A  R1 Z8 n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞www.tvboxnow.com. s) E7 g5 a6 M1 g: j
55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ r, C! Y$ [- r* `5 M: f
56.瑤柱鏽球
5 t. F% M0 c! g4 ^$ @57.玫瑰雞腿
8 h4 W4 H6 F: T. y( x* S58.淮山枸杞燴肉丸www.tvboxnow.com+ l+ O- [, Y* A& m
59.蛋包飯
  \" d1 {! X. L4 K/ R4 J1 b% L1 p公仔箱論壇60.鮮肉中卷' q" S4 }* t" {% K- F4 h1 |! p  l
61.咖哩雞肉煎餃
2 c4 a7 K0 ^5 p9 _- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 k/ n" `( k. x( j7 o+ |9 {
63.草莓丸子公仔箱論壇( }8 q# y7 J& X" a+ N; r9 F
64.清蒸菜肉卷
* W- b1 J% z9 Q65.可樂燒牛腱
0 U$ m/ ]2 V8 Xwww.tvboxnow.com66.炸茄餅www.tvboxnow.com+ x; G2 G1 r# R* Y: L: I0 g3 h, l
67.味噌茄香丼
6 E! Y! p" {( j  J1 b" E68.紅酒燉牛小排
9 p/ f# o! y: R6 u% G1 i2 F2 h69.雪花桃仁
; l! o% X; l; x: \' ~* a# ]公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉
% m  y2 d" h: H4 {9 V9 z( T公仔箱論壇71.芋香九孔煲
7 H; e$ A; `# U$ k4 \* ?! ~* qwww.tvboxnow.com72.塔香珠螺
6 N9 F+ R. J* h2 Y3 ktvb now,tvbnow,bttvb73.南瓜焗干貝2 H% K1 H% Q) `) l4 U% V
74.西班牙海鮮炒飯/ v$ k2 M3 Z# G1 K- h4 T/ j
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
% s( d/ }# q' ntvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚: j7 S8 ~6 q5 D: y8 Q$ j4 m
77.寮國式涼拌牛肉公仔箱論壇' N- _+ P; q7 D1 ?/ b
78.馬沙曼燉牛
' Q' {1 @) u" _" T& D1 u( stvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 L; g4 j$ T0 Z
80.台式香腸捲餅www.tvboxnow.com2 B% H+ h  W7 h  B/ W
81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, [" z, h- q5 g
82.東坡繡球
% X1 s- m3 m2 B7 B' ]& ^0 D公仔箱論壇83.瑞士胗串
1 W% ~( ^  V. K  N* H84.雙色糕
* `2 d) ]8 f, z- Q* \) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85.蕃茄肉醬千層可麗餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c7 D2 F$ m) ^
86.焗烤甜椒
, r7 i8 Y2 i. ^5 a6 G+ Q公仔箱論壇87.發糕水果串
2 H, `6 c0 ~9 b0 Gwww.tvboxnow.com88.日式地瓜饅頭
( n5 B- A) [6 c! F* Z% G- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃
) A; `. g8 O$ lwww.tvboxnow.com90.三杯青蘋果
2 u/ a- ?, y- P$ ^: Btvb now,tvbnow,bttvb91.冬粉沙琪瑪www.tvboxnow.com" j" z. f2 ]0 N* P  p1 [
92.胡椒餅
1 |1 K) F3 l4 k0 d' ]* Rwww.tvboxnow.com93.菊花酥餅www.tvboxnow.com/ A2 t9 e/ Z1 ]9 h
94.糯米糕
8 W4 O1 |2 X$ Y6 etvb now,tvbnow,bttvb95.紅龜粿
8 [; r3 F. b/ H2 m& [, g5 U公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜2 t# c) Y8 G. g( c% x' }+ e% J
97.青木瓜泡菜
( @% d) l# Y8 M  Z公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒
# S, S. J6 I8 ~2 T# Z9 uwww.tvboxnow.com99.週末果子
' S# K' t7 q/ M* _4 l% c- u! O0 n. `tvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
' z, P6 i& [2 i# j2 X" Hwww.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅www.tvboxnow.com6 j6 y4 f6 \3 e
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* [/ g4 ]& N- D( G* u* L+ ~/ d火龍果  1個
/ M2 A& g/ |6 Y, a鮮帶子  2粒 www.tvboxnow.com; K" g7 c2 c- s6 c
甜椒丁  少許
- F; I' {2 \* e; w: b, I$ R8 D小黃瓜丁  少許
+ p+ L/ H2 O  U; W- M" f3 h沙拉醬  適量 ! C4 Z: s7 r9 @$ r5 y0 ]. l
胡椒粉  適量
6 o8 c& |: Z3 a+ M  Q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
# T" S% d% T1 T/ n; Ttvb now,tvbnow,bttvb味素  適量
9 c; S3 D) k# L4 A9 O: M! P8 o太白粉  適量 # W5 g+ x: s1 h4 }. N# h
蛋黃  1個
  Y1 N5 @7 o& M+ ^/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: G% v# R$ r2 i# G& |/ |
【做　法】
3 i* E) c: W) _' Atvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
) G5 ]* o/ h) o* i. ^( z6 j公仔箱論壇
% d( Z) h+ a+ L$ [. ~$ ~公仔箱論壇2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ g* J6 Q2 Q2 J8 Y7 r" Z: r& g0 S

3 G4 e4 i* i; n1 K5 s& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。: q* Q3 Q) M4 X3 p
1 }! Q4 _$ w! o: O) Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 ; o% E+ _5 ~) j& j/ T& K; ~
洋蔥  1/2粒
# g" S0 B0 R1 atvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }+ }  m; L" L' l) ?" Z( F
鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- p3 k. g6 o; `1 ^
海苔  1片 ' D# d# ?" n/ v6 T3 ~
七味辣椒粉  10公克
) F9 ]6 O7 a  G% W& B8 owww.tvboxnow.com和風醬  適量
) A) \4 G# [" R9 V' a6 ytvb now,tvbnow,bttvb
4 `7 j! I1 b* |% E$ l% S5 }www.tvboxnow.com【做　法】
$ b# _5 l/ v; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。+ ]$ F2 V. K  _9 n' Q) T# d  B

: @3 d- u1 O& J. d& \4 f8 I6 T2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r' t6 c$ G! \- p$ \# r$ H$ B

3 E4 f% `/ a8 W  y2 ~7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。公仔箱論壇( E  Q- D# r8 {+ b: }) D
www.tvboxnow.com( T7 I8 k1 y# a- E5 u4 O
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
9 T4 a! P( M' C- T" G; f公仔箱論壇
) B1 A) n# x) O% j8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 h& {0 M6 Q4 L
鮪魚罐頭  1罐
0 B7 q2 g% D' d% q/ m/ V& G- L大紅蕃茄  2個 5 M2 j6 Q1 s, m. _4 H
洋蔥碎  50公克
7 n* `- U& n/ a9 j酸豆  20公克
# w, T+ {0 \9 e% T公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇" Q. d* K4 z. [9 b+ t2 V
香草美乃滋  3大匙
- N, q& t) L2 q, X0 Xtvb now,tvbnow,bttvb* J, x% Q5 K3 d/ I6 Q% |: b* a
【做　法】
6 C- E4 D* B6 v0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。. x; H& }2 ], D4 V

2 A- ?0 `0 G' k7 z+ x* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
6 x' p) H' A8 t: M: ]www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' G& |- A0 [* B- ~0 D. w$ k
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' H: E& ^% a  S$ p2 X) y# I/ `5 h/ z( |

$ [8 O5 i% `& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

www.tvboxnow.com+ j/ J% `9 q( c4 z/ P6 `  X
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) d$ k. j: Q$ w" h
雞蛋  1顆 6 v6 z6 V$ P/ A' N
捲生菜  100公克
/ h; ]# e  i0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克 公仔箱論壇7 X$ R9 z" `' ?. K
苜宿芽  20公克 ; Q2 f6 m8 K* `& R
紅酒  200㏄
( f: T+ [. m- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆
3 j( Y1 v1 F3 `) K$ F: t; J0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 Y" @9 `1 J8 o8 ~" a9 D: ]
【做　法】 ( X8 h* T1 U# ~) g  X  h" }
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
! B: y5 k4 ^5 C( A) @3 u公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 6 G6 }+ l$ c/ A1 k
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
7 w  s% |7 L1 X7 d8 v% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
- i! ?- Q* u6 [  U; ~6 Itvb now,tvbnow,bttvb. @: I, |- a0 _. T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 A0 k& V. e: [
冬瓜  300公克
0 d2 P, H0 j, G6 _8 D& O' [, `tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
8 y) \3 c5 S. L- W0 Z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 @# Q, Y/ T: O% k. [- w' Y
A.雞高湯  150cc
8 d  s+ K' o! r0 q: M' Swww.tvboxnow.com　鹽  1茶匙
! u1 f6 p; ^' P8 W4 \　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! S8 J$ n2 R# Z: p3 j% U, I8 ?
B.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb/ H5 t+ }8 I- X$ x! H' A/ \2 m* g
公仔箱論壇5 \2 {6 Y& x: q% y0 N
【做　法】 6 O; G; J" `, B
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 r) ~0 Z7 I8 B) I. s
2.薑切片，備用。 : h9 G* D) o; a9 Z% \
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb. I# j7 b3 m/ E/ x; z9 @1 I) V
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 www.tvboxnow.com- Y+ h) e) C4 N5 r7 Z
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇5 w4 Z) y: E4 v) G- F4 A# y
www.tvboxnow.com/ E4 O* y% v. z1 b( ^6 W1 t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
$ E  Q. S" N; }+ W7 m7 j& Vthank you

MagicAndy

【材　料】
! ~9 V) x1 H! F  S/ [7 c" A4 l; |0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾
; ?5 j: R7 t, Q; fwww.tvboxnow.com透抽  適量 公仔箱論壇4 w2 d- m% B- c; ]; x0 u8 v7 C# e4 @
紅甜椒  1/2個 公仔箱論壇. H$ h; q0 u  t& q) r1 I) r
黃甜椒  1/2個 # }, j% W, J4 i& o) z
綠花椰菜  適量 www.tvboxnow.com. p% R0 c* O4 v/ k
水  1000公克
$ |6 O" S% V, Q% {  m% g& e7 r果凍粉  50公克
1 y2 d- }2 E# s5 `www.tvboxnow.com抹茶粉  1公克
7 s) F" h# ~5 s2 d6 F公仔箱論壇 www.tvboxnow.com) [3 q! b/ u# E% m, ]
【做　法】
2 B2 I8 b7 J% m5 |7 Pwww.tvboxnow.com1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇0 Y5 N/ V$ \, h' c
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
, a" M) Z6 G3 c$ j) \3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
( J+ K1 c  p+ s$ _* x3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: I& `$ i% h8 q
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 2 q7 z2 V( W) n8 @1 |2 g
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
3 n* R! U7 A; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e; `% U1 m  v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* @6 l+ ]* Z  h" H& Q/ s  T& ?公仔箱論壇蛤蠣  150公克
6 I6 Y% s) S3 C4 Y公仔箱論壇蝦仁  150公克 www.tvboxnow.com% p4 N3 |- v1 D& b) D
透抽  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ r" F& v/ ^- T. A
馬鈴薯  1個 1 k0 ^& H2 e5 P4 m9 [
南瓜  1/8片
& Y. O# `4 e& pwww.tvboxnow.com綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb' q. W5 r7 X) c( z! T6 @8 }
水  250㏄
: P, H& ?9 V7 G! ^5 I9 `" I公仔箱論壇美奶茲  1小包 # m" A# s& M' H
蛋黃  2個
- J9 M" N: Y5 m& M7 U1 t/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量 $ I  _8 V6 j, Y  i0 b" w
奶油  50公克
0 r- \  I7 J4 |) x麵粉  50公克 * k' R- u% x2 F9 T
雞粉  1大匙
* B4 c; Y" b) J2 T4 V; `" c公仔箱論壇綠茶末  少許 www.tvboxnow.com) ]6 j4 u8 N5 |, X5 `% {* I( G
公仔箱論壇1 y) }) ~% F) i+ I: w
【做　法】 0 t0 w9 F: q1 b3 \& H( |- v6 _$ ~% U
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x: B. p, D5 Y
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y' L6 @' S9 I% D
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
( q; b+ o* o% y4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 B3 i, M2 k* m
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
; Y8 R6 D4 z9 R6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
& ^% m" J' v9 Z" H; \7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。  ]- a3 J" t0 E/ k! P
tvb now,tvbnow,bttvb3 _* f, s8 X! d9 f0 S$ @+ a# f
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MagicAndy

% J) e0 z& R1 k! y7 ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 g  T( W7 C0 {2 H, R1 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇4 W0 I( L, M! I
紅椒  1/2顆
: v' m7 l6 _1 V% K黃椒  1/2顆 公仔箱論壇) z, |0 Z: p3 J
西洋芹  2片
2 d% G- d8 @, m  D/ P- ]0 f  a4 T+ i水  2500公克   Z2 V+ ?, D# e
果凍粉  200公克 www.tvboxnow.com' |' D  L5 ]4 v+ T" O
抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* l  V* ]/ y; F+ z* M- p
醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb% w6 J7 q4 o: m* k) j
香菜 適量
3 n$ j9 A- Z% x5 z6 s花生米  50公克
8 q) q; E5 d6 S1 atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆
8 W5 d: C0 A; Q9 Q$ N# I, itvb now,tvbnow,bttvb高梁醋  1大匙 公仔箱論壇, t3 T2 S: w) e' T" s' E! F
紅油  1小匙
# \8 o! m/ d2 b" K+ v' i8 Q+ O% z香油  1小匙 ! K8 |& Q& @0 ]- N$ G  \
白芝麻  少許www.tvboxnow.com# O5 w& I/ I' `. l
公仔箱論壇' Z2 J* R. Z; A$ W
【做　法】
6 d! e. C9 ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
7 g6 H, x  L  |+ U3 ^& zwww.tvboxnow.com2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
9 \7 t, M- W# A; `2 r* d7 w& _3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ T2 T  J+ e& p  R( u
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 www.tvboxnow.com  z) N7 d3 r$ i" V2 L: H+ J( k
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ A; T+ a: Q$ ?7 h/ E, e: o
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
1 {: f, J, K9 w, y1 W7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 : w1 W2 u9 i& O: `9 U7 `" k+ N7 g2 H
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。, _! F; o% M& t, b

6 r6 p5 a* M7 X, b" t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, v  v4 q5 p7 R: G/ _  o) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁  1顆 7 u" C* I. ~: I6 @0 d3 l( Y! q  R$ o
洋蔥碎  1/2顆
; p- s7 h) F8 V; J& b0 p$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  50g
* I' M# H$ u. x2 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g % j! [0 u$ n  v1 I3 w% k0 \! J* ]2 @
調味蕃茄丁沙司  1罐 公仔箱論壇6 j# A' ^" P2 o+ q; A
紅酒  20㏄
" t% E) S! z/ _! P( g6 _鹽  適量 ' y- M5 w2 M; U
糖  適量
6 Y/ ]8 W' V' z. p黑胡椒粉  適量
* e' C5 |& E! A! v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜  適量 # W8 E$ a6 w) G3 D0 x
玉米餅  2片
0 ^1 }9 B( _6 I' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量
7 p- ]2 h# z' P+ }0 ]& ^) gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- [" S- J. V) W, w- U- j
【做　法】 公仔箱論壇7 }# K& Y3 Z& _  c8 W
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
# R6 c; ^0 s% Q6 p公仔箱論壇2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
# P/ e( y$ W3 K公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
4 L) C9 M* q# J+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ T3 F8 }3 z2 U" Pwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 o9 {1 ?, N) G. E5 N
鴨賞  300克 6 O4 `$ q9 `% a/ C
蒜仁  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z# B( i  }! w4 I
蒜苗  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 o" q  U* I: `0 O* K( P6 W( g

% Q: z3 L; p( }! Z; y6 |% \! H【調味料】
( t8 V" @" u5 u" o& k  I2 Zwww.tvboxnow.com醬油膏  2茶匙
, |6 s2 P  r; I6 J9 D+ ]% j細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O" y  `. G) i, v( l
香油  1大匙
4 p; u8 ]* A9 X: q$ w8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % l0 Z: A% x. {# |- u8 F
【做　法】
: X6 d. k4 q' n# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
, |* J3 s( x: v7 R2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。/ M* G* F# i4 k4 \# n

( q' _! W5 a7 q: V, f9 ~, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】tvb now,tvbnow,bttvb8 M) q* b& r# l* X" q5 W6 M2 [! }
鴨賞做法
- H+ M, I! E4 D' ]" {6 c0 x公仔箱論壇將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
; q1 F( l) A4 B7 _* q- mwww.tvboxnow.com甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
( p5 {% Y. j  q8 Y3 Y; k" kwww.tvboxnow.com
7 \; X! m, ]* a; h6 H; a. V- E公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
  L0 N- E$ d3 w; ~+ N1 Z3 \www.tvboxnow.com龍珠  300克 (墨魚咀)
: ^. \% N/ b3 J5 _# A1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
. L' |8 K6 F8 e2 H辣椒  1條
/ F, K8 ?6 _2 j- F蒜仁  5粒
  [$ I: r( h6 g* |& ~. t【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ S/ J1 Q2 }% d
太白粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! b. D% n" L1 D8 r* U/ w
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 ?# t) p( h
味精  1/2茶匙
6 N& K) A- j3 O# z2 iwww.tvboxnow.com
# n1 Z& H% D9 J3 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  m% q0 a7 _7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
8 {* c/ D) j/ s" f- ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x6 q; w5 N6 V
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 P) E1 ?) g7 W' A) V

' t  N# M- a. [  l# u1 f[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]