特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子$ g: Z' G! k" r& h& f" z* x
2.翠綠海珍寶tvb now,tvbnow,bttvb1 m( g- b8 C1 I4 @
3.蕃茄鮪魚沙拉
8 R) W- f: k2 o" |6 x; Z公仔箱論壇4.法式紅酒水波蛋沙拉
( {( [- o4 q( j# @: M8 G. T公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜8 n5 c+ P: q) M8 `
6.綠茶蝦凍4 w1 j6 I" _* _: n3 u' S2 ^
7.奶茶焗海鮮
' f- t) H. ?& O- @% ~4 _' C- H# q+ J- u0 ~8.大薄片www.tvboxnow.com% Q. L8 ?) Z4 G3 X
9.墨西哥玉米餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 O7 [$ J* y' n; [% K6 d
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇% }' }3 Z2 W- c1 @
11.椒鹽龍珠8 x! N4 }0 g8 ~; o6 G. |' X
12.泰北烤雞腿( J% S, j$ z& T! y* |' }
13.綠茶小品
4 D4 U$ z  ~3 z2 m: J8 K9 A& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.酸辣生蝦
$ [! [& Y, D# {/ x5 }) M  w9 C5 P$ o15.泰北辣拌牛肉
, ~7 R' t* H, m( n# e, `16.石鍋拌飯
& o! C9 q4 M# R8 T# ?; V# V17.聖誕樹蛋糕
/ t* M! |, C8 f. z$ A/ d1 r' ]; {& I( R7 G: q公仔箱論壇18.關東風玉子燒www.tvboxnow.com4 h: d0 W) p0 e
19.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 `$ q: G- u# l0 N
20.三色煎蛋
" h3 }& P* v$ E+ L公仔箱論壇21.雛豆煎餅
* B( e: z( L: Z8 h" ?公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯
. D$ v0 T) j/ g- L4 f23.南瓜雞茸包www.tvboxnow.com, _) J; K6 F( _( S( Y3 i; n$ N
24.勝丼
( M& l* r2 }. Z8 }6 \! `" z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮www.tvboxnow.com' m% h! C" h2 Q# o7 \) V* ?% l
26.牛肉八幡捲
% J/ h  w  T0 p; ?5 N2 ~* A3 T# ktvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸
# v$ N* q$ B) o, j2 `' ?6 ^/ L1 X28.泰式白肉
* t0 A% G' f+ o2 c8 s2 H29.炸鮪魚
$ I: I* s5 C, h& x0 B. `www.tvboxnow.com31.蔬菜煎餅6 F6 _+ i! d! L1 Y. I
32.肉鬆飯糰
5 {3 j, |) g+ F" Z& ~6 t/ Q! rwww.tvboxnow.com33.綠茶炸豆腐+ y3 }* f6 K# I& d
34.五彩烤干貝- B# W* M5 i( c5 [
35.啤酒火鍋
; n8 q) g" p( L3 c2 f3 D$ K2 z36.蘋果咖哩鯛魚排
2 v' d6 Y) z8 W4 v4 X; J7 _( ytvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃www.tvboxnow.com% @% Z$ N7 u. r+ Y
38.紅梅石榴球
1 t: S) u4 i9 {39.白玉火鴨卷, P4 y' u5 }: ~* I
40.茶香麻辣鍋
! O" Y- ^* r  D" n# q. W6 {41.廣島燒% N5 ~" A. L+ ~9 C
42.豬肉蛋包捲
9 n. s  U6 k: ^# g3 u# ~43.薑汁炒肉米堡
& f4 f' ]! i: `% V- J: ^$ u4 H44.椒鹽鱔球
- C) A! d' u# P  {tvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治
7 f* P9 F0 l: B) n* Y& rtvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚www.tvboxnow.com( g( w& M# K) J' T+ T5 S
47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ [+ C" H% G# W* F& t6 t* G% e
48.涼拌洋蔥鮮鮭
4 p1 P) z5 v8 f% r" k, H' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋
  k: v; z9 f. V, k: O6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉
9 {4 M" q& {& U* Y+ Y51.山藥牛肉捲
6 F- l. r2 [4 c. c, `$ o, gwww.tvboxnow.com52.鯛魚籚筍捲
4 B" y6 O% ?6 @6 U6 {tvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋www.tvboxnow.com) T6 R2 }  P( z: l& ?. r6 k
54.非洲雞
) q" q" b- X6 J: a55.新北平炸雞捲餅公仔箱論壇5 D4 f) O) J4 u4 A' _! Y- y6 D. H
56.瑤柱鏽球公仔箱論壇* U) K2 J; o9 V" G1 i5 K
57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ o4 e2 V, V5 y5 r# u
58.淮山枸杞燴肉丸tvb now,tvbnow,bttvb( h4 r) Q$ [. D/ Q, g3 H/ ^
59.蛋包飯9 E0 ^# S* B, @7 b& Q
60.鮮肉中卷www.tvboxnow.com! X( F0 X" c6 ~2 J5 F5 u
61.咖哩雞肉煎餃
$ v; P6 X  Y8 m7 I0 x" q! {; A7 Q62.泡菜豬肉鍋貼www.tvboxnow.com; E# q6 S# ^6 m2 x1 w( c
63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 p. F4 ?" [7 P! E
64.清蒸菜肉卷
& `5 |% q  Y4 o, N* ^, o. ?www.tvboxnow.com65.可樂燒牛腱
2 g  G* \4 f% {0 \www.tvboxnow.com66.炸茄餅0 c+ l( U& ]! z' Q9 d7 y
67.味噌茄香丼
9 f. @0 K6 j' C# g! \- Q6 v& z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。68.紅酒燉牛小排
$ H8 x. i( @+ ~* y* b7 ^4 r  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁公仔箱論壇0 O( h% l2 h8 O0 @, t+ e
70.米醬蜆仔肉
4 x. ]1 ~3 w( Y1 |2 l' i3 k- Zwww.tvboxnow.com71.芋香九孔煲www.tvboxnow.com. i6 P; z3 Q$ W; r! Z) b+ t& F1 Y
72.塔香珠螺
/ d) V* X& z1 s; _4 p( F公仔箱論壇73.南瓜焗干貝
1 b. W; y/ h! I! Q7 P$ J, ptvb now,tvbnow,bttvb74.西班牙海鮮炒飯
( s" ?5 @7 C  I9 _! z3 A0 e* x75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb$ {+ Q$ c7 \! J* O: Y$ `/ l$ f, y
76.滷虱目魚肚公仔箱論壇6 o  d# [) O* i( l, ~& L% q
77.寮國式涼拌牛肉# b3 {: [* O* y( p$ U, g7 q1 ]" {
78.馬沙曼燉牛2 R. W. q8 f0 r8 b# F& R& j2 \
79.蜜汁豬排捲餅www.tvboxnow.com1 x* L/ K$ w  J/ c+ C
80.台式香腸捲餅
5 O3 \2 |* b" H6 U  s8 h% N公仔箱論壇81.酸菜鴨7 a. L; x, S6 w4 j5 Y. a
82.東坡繡球tvb now,tvbnow,bttvb: f5 N8 V6 }% N. z  K
83.瑞士胗串& V' _* L8 @$ P4 r" M
84.雙色糕
# W+ Y' G4 r" U" m3 R6 j; U# h# ]85.蕃茄肉醬千層可麗餅
8 |& s! @( S" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86.焗烤甜椒
; }, H! Z* ^9 I( itvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串
" R% M/ E% q( n- p' F$ U. w4 I88.日式地瓜饅頭
# ~. _9 y2 U+ T& _* a! D2 k0 ]% W公仔箱論壇89.青木瓜水餃) Q- Q# [) _- r5 g' K" X
90.三杯青蘋果公仔箱論壇: X2 w1 o! ^; R6 R: i
91.冬粉沙琪瑪: Y& Q1 y4 r& `) F6 K) @+ T% q
92.胡椒餅- x% D& _2 [$ p- g) H( R/ c
93.菊花酥餅
# A9 ^9 s+ j' n( F" w9 O公仔箱論壇94.糯米糕
* G5 p" S" ?3 d- x- Rwww.tvboxnow.com95.紅龜粿
7 b" z$ K$ M7 e0 hwww.tvboxnow.com96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb. F' ~, Q* d4 l) m
97.青木瓜泡菜
2 C4 O* t7 U# }% }  w5 Gwww.tvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb: O6 p2 k* J5 H% `1 D* O3 C
99.週末果子
/ @9 s) A" g7 L. O7 kwww.tvboxnow.com100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ Z) x8 p' M2 M( y, ?6 ^
101.蟳皇玉蝶翅
  p- a5 m6 x9 s  r- I. f. T- X+ b$ `6 y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) k4 }2 {5 W7 h7 [! X公仔箱論壇火龍果  1個 / h1 T* z8 f9 l$ J' B
鮮帶子  2粒
* I, n/ a. ^1 N; S* p3 D) _( j甜椒丁  少許 ) I# L* c' d# Z7 b& @
小黃瓜丁  少許
- Y: k% e* ]0 ]" \: D' J$ `公仔箱論壇沙拉醬  適量 公仔箱論壇4 Q9 n. N0 [$ K) i9 I/ x. e
胡椒粉  適量 www.tvboxnow.com3 Z+ q  u) |, v* p. O6 M
鹽  適量
5 E4 e" U% |" ^" Y7 I4 i; l8 h" M味素  適量
+ s7 E7 E; G2 B3 ], o* utvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量
  U  a9 ~5 s7 Y' [  P. z4 p3 `2 s& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 $ V3 D5 P7 B) r! G% u1 H  q& S4 J

9 V( U+ u! V3 G  r/ P% E0 E【做　法】
6 m0 Q* U' c2 s5 mtvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ D! R4 D/ A$ y2 n

- g3 V7 p$ P9 l) iwww.tvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- s; d1 i' F! L$ k1 {, L

4 B/ W$ U0 {# t! L8 i4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
  C$ Y- i7 x4 V" U5 {www.tvboxnow.com/ c# R7 e) E5 r1 u4 y+ T! y5 G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ Q7 p2 f- _3 g) e
洋蔥  1/2粒 公仔箱論壇* d& a' c$ z' T+ _5 U
大黃瓜  1條 公仔箱論壇; U5 K% p0 J  z+ d
鱈魚肝  1罐
1 x6 g) `+ C, m1 r0 W3 n海苔  1片
. \6 X' R5 r- F4 z/ Z) U七味辣椒粉  10公克 公仔箱論壇% c0 R4 w( U% [) h0 E- }6 v
和風醬  適量 + u2 L+ m: k# m& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s' q5 K1 M$ ^' l9 w
【做　法】
$ b( p: c4 S7 ]4 r& O7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇6 i1 l1 x7 d  ]' O8 T
公仔箱論壇3 j5 \" W; A8 [3 Y$ q3 H0 F4 S( r: ?
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
# f4 w- O) @2 K6 V. Q0 Jwww.tvboxnow.com
2 S$ C5 k- d! I/ W) q. n7 W9 kwww.tvboxnow.com3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。& O& X3 d5 O( ^! V

. u) `' q" H6 c1 _: {9 j& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' l4 G- K0 G0 U) t) k2 N! ^

% i4 @# T" N* y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 R' u- H# j. O/ h4 ]# l  twww.tvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 C6 o7 y. N; ~! K
大紅蕃茄  2個
* M7 T7 e* F7 u1 v! |3 C% H2 u! T/ s洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- I2 P7 e8 H6 @4 c0 K8 }9 j: D( T
酸豆  20公克
, |& p6 L1 c" _- I1 P  w【調味料】 - w# U, h* m) s+ Y* w! U) I) Y
香草美乃滋  3大匙
/ l) ~# x3 G% p) n; m4 C4 a; O4 \. o3 v% Z% A7 L
【做　法】 " l$ j2 w* W/ l3 z: [8 G
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。% Q# r6 Z& Z' E  G
www.tvboxnow.com# R4 p3 I0 O+ A1 O, P
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
: J: z/ E: \2 {) K; P 公仔箱論壇5 z8 e9 k/ l4 z( O1 F  z2 F
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 F3 m; `% B

" E8 s0 H8 f! U2 z) @; ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

www.tvboxnow.com5 x7 F; A/ G. b) Z$ k" q
【材　料】
+ q2 G/ _6 F- n! W+ {1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
/ ?- C9 H6 r7 ?) J* ]! k; ~tvb now,tvbnow,bttvb捲生菜  100公克 公仔箱論壇. C, [/ C: V2 q# n
萵苣  150公克 $ q  S& @& t+ Z0 P3 i1 A/ ~8 k- L
苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ X$ }% W& Y$ q5 A/ P) N; X
紅酒  200㏄
3 }$ I9 N$ Z6 l$ F4 r小蕃茄  2顆
; f8 h8 G! W+ g7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 h! W5 j5 `! {( B' G
【做　法】 5 |0 J# }% ~. E  ^" F5 r" D
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。   d1 w- i) c* C  S4 M7 ~9 j  W  a
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 0 t0 {0 Z& K- M  k
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
5 d- e$ m8 B6 `3 g% g# Iwww.tvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
' `8 d- b3 |, v  a# [" ~公仔箱論壇" u. Q" M8 F9 Q* y5 {" Q+ q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ; l, }# b' Z' Z/ s; R1 `  q; i* o2 Q4 ?
冬瓜  300公克
' T$ L4 s5 |9 e7 i* w' ~tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 公仔箱論壇+ @8 J( X1 m" G0 H' H& `% h/ B
【調味料】
6 R! U7 q% i- {1 F' F$ TA.雞高湯  150cc 公仔箱論壇5 M' R8 i& s& @! \* I. [' }
　鹽  1茶匙
8 s# W5 }8 u$ \! F8 [. r公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙
1 Q4 @0 q4 q2 O  K8 `www.tvboxnow.comB.紹興酒  150cc! E: F+ W* c$ X" G

6 E/ D: p9 l7 U* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T$ G. X/ U9 K; Q6 ?
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 www.tvboxnow.com4 U3 n8 \5 v; U+ `
2.薑切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! b( z/ r3 `7 Q3 H% |
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
6 V) T1 _  W8 D+ U, Z2 B. Q' U% [9 k# hwww.tvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 www.tvboxnow.com; g% |/ o: ?4 L% s, D
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。/ Z2 J, t5 x7 \( e/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. V; Z, k: ~, H# O* ^1 L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇9 f! x( {9 [) C) a1 k
thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- R3 n* \9 [( k
蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb* d7 Y+ C9 D1 l% `) X8 ^
透抽  適量
/ l5 r* p7 p+ @2 |! i紅甜椒  1/2個 www.tvboxnow.com  ~# ^8 d4 p; l$ j
黃甜椒  1/2個
  d# o" E1 B6 u( m9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  適量
1 `( q7 S" L- D2 _/ u7 n7 O6 Pwww.tvboxnow.com水  1000公克
  F& e7 g  l/ ]3 K* T1 M8 U果凍粉  50公克
5 x( m+ S3 V6 Q+ t3 j  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  1公克1 K1 L/ S( t8 ^8 C, L) i
公仔箱論壇( |% ^$ |! E$ j( t% E. ~/ L2 U
【做　法】
$ Z) u/ y( Z& n. y7 ?公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
9 d  S( r- M& c& rwww.tvboxnow.com2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 www.tvboxnow.com* j* e" ?  g8 \4 F& S+ H$ T; i- U
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
8 y' E/ K0 W% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
& K/ G6 d( b+ k5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
0 b+ E; F7 I+ W6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。7 o0 B& P! \% m3 K

+ J6 h1 f: s$ p* i3 `( z# d9 S公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 j8 d, i5 F' h% k+ t# G0 |  h) x
蛤蠣  150公克
' s6 s# u% ]" Z- u1 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 |6 a6 r5 S2 e4 E% }
透抽  1/2隻 www.tvboxnow.com% p; z# f7 B% _( P. W+ K6 m. _  h
馬鈴薯  1個 5 l2 ^  _  S1 z& D( K2 _* W
南瓜  1/8片
# ^% |2 N  f7 o1 a4 `3 w: g2 e: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶包  1包 / y6 O) G7 B, n  w& r% [6 P% L+ Z' b! R
水  250㏄
$ v2 g/ x2 k) R8 p; Q8 b+ u公仔箱論壇美奶茲  1小包 www.tvboxnow.com' r# S4 g( P; v* y' h5 U
蛋黃  2個
$ U  i  P: d  u- r3 g! E. j# M% ?4 d: Ytvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  適量 www.tvboxnow.com0 N0 x! q+ A! R1 o
奶油  50公克 ; r! g+ \+ s) a! N& M
麵粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 F' K. S# T4 U  n/ H& B
雞粉  1大匙 6 r& ~; P' x( {0 B- Z: [
綠茶末  少許 0 s/ x/ }# f+ P# w

, O5 x: ^% Y. H, I& V4 j. S& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ x8 M3 h3 v% }' ^tvb now,tvbnow,bttvb1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 $ [4 m8 ]  A! w' |5 |2 i/ }5 z
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [! [" U0 F7 @+ i+ A
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
' [/ [2 @% n7 \5 y+ M/ [: h4.綠茶包用熱水泡開後備用。 $ O, S/ r7 n+ h" i
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 L! N! C4 N' d
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 - x# d& O: u( N- @
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb. d) h. K& K1 D

& N! Q  k7 ~9 W; |公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

; D3 B0 S2 W# l" X. L【材　料】
( Q) `  {% T0 Y, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb: O& a$ O/ c4 P7 n
紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 V) O/ |/ o  j4 X3 c1 V4 |1 Y
黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  }2 z& Z- @4 c2 p2 `
西洋芹  2片 www.tvboxnow.com% v2 F3 f& {; i6 p8 v8 W
水  2500公克 . I. l3 z) U. y6 Z3 y5 Q& R
果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% M1 C2 c2 w& B4 X  L/ _- l
抹茶粉  10公克
; N' n" w# K* G1 s) Swww.tvboxnow.com醬汁：
6 ~. I5 T6 h2 [  Y7 ^' |0 q公仔箱論壇香菜 適量
8 `. h5 R# ~! T: V. K4 t2 {; U+ f公仔箱論壇花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 U# \# r' r8 I! R; H
檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* W& {$ E$ y* g
高梁醋  1大匙
, w/ s1 K( I' c, a紅油  1小匙 5 Y% _2 O$ q2 [) A
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  T; T$ Q; e* l  P1 Z
白芝麻  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. Y% J) }' ~/ f. H1 p

1 a7 m  Y7 Z: u% O% p. p【做　法】
5 L2 Q6 c# v3 |6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
. o: `8 J, h/ t3 Y; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 + S# m( @+ j# ~. Y& G2 D0 z
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 8 ~# k/ A2 F) |1 D) W6 e
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
, i9 j& }+ f# ]7 T' Q公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 : O: A6 M8 F. M: C
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
! C7 i, J! b! B1 w4 Q5 _& awww.tvboxnow.com7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
2 g  D9 e! P+ W' k5 Stvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
' ^# x, n7 C1 B/ N; @" J( }& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com! s# h: w: @( S2 |
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MagicAndy

【材　料】
+ T% g$ A' c2 O  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁  1顆
/ I+ u+ s) j! e: X2 F公仔箱論壇洋蔥碎  1/2顆
4 I+ n5 {8 X  I/ t/ L  n6 W3 A牛絞肉  50g
; Q3 y/ e0 t( ], Y6 s6 M8 I奶油  20g . \- l6 G" P4 o2 T1 m2 B6 [- M
調味蕃茄丁沙司  1罐
* s; `$ ]. f) H( L3 n1 }! D  ^. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄
- p9 \  M: Q( i# s$ G鹽  適量   X1 o& l0 l3 r8 {7 k9 h( ?: O, n
糖  適量
( |& E" }$ x( \0 Y) b: E- z! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
: M, u) t5 r% X; x4 t4 P0 m1 `6 nwww.tvboxnow.com生菜  適量 . o- r; N: G5 u6 c. a
玉米餅  2片 tvb now,tvbnow,bttvb, l/ W0 a! V# P; s7 N
起司粉  適量 ' Z* g, Y  ?2 j, F; D/ g

. ]* R4 Y% i% i5 M% f, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 g; q- R7 a9 M7 `7 a! {1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
/ g# H3 L- f, A/ e2 z* m  Pwww.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
: v& j3 [# b1 A" p( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- T, M2 @7 F1 q) H0 \/ `

% {( }8 _& r' V$ G6 Y% a1 ?+ }8 U[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, ]3 z: l3 C6 V' A5 y
鴨賞  300克 公仔箱論壇8 y3 ~+ u" ^0 r. U8 f! A$ F
蒜仁  3粒 7 `; g- l- g$ u( p4 V: D
蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 x9 }* S7 M- g

; W6 |3 K1 V" a) j3 e' F: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇7 g' ^0 S6 ~! K. G5 k+ |
醬油膏  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 g: q  C1 R2 @2 Y
細糖  1茶匙
1 C. C( `2 t2 Y' M- ?tvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [* A1 w- T3 B5 _

9 r* `' n. W* n( n; z$ o. f  xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com, E- i  R( T9 y" K
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
( l% D9 j% |5 z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 o( x+ a. @+ Q( Z2 ~# R4 r

6 i! d  ^- p* O7 s. r) \www.tvboxnow.com【註】
6 V) L* z3 l- G. n- P  \! E+ M9 T鴨賞做法
' F& G- _! j4 P3 m. D, p將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
! a% a6 @9 n  ~# o* s3 G甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
0 _! O8 `' ?" p7 s& Xwww.tvboxnow.com
3 z) h4 W9 [/ J. t1 gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
6 ~( t! @6 a5 Z龍珠  300克 (墨魚咀)$ B" q1 Y$ o# t' l/ s
蔥  2根 www.tvboxnow.com5 E4 \/ s) k0 W6 q, p! {
辣椒  1條 , |$ H# D2 F" \1 P
蒜仁  5粒
, c" S+ W2 T2 d; [3 k$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 + @) X/ o6 @. f8 \7 R
太白粉  2大匙
* N$ Y# j0 {. E& A6 ~公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇' L" m/ W. g# V6 \
味精  1/2茶匙/ O3 n  ?2 o9 v7 G/ a2 A! l. D& D, X
4 ]% N: I- a. m+ U3 y) T  M( B* A
【做　法】 www.tvboxnow.com1 W, d7 A. C: ^( v$ h
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
) A5 j/ h. M- ]6 T1 {% ~* ]1 Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
& b$ E) |2 S) hwww.tvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
+ v8 E" j+ G& f1 q% k1 n$ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: U: s( U+ ^6 y4 S( Q% t. v; R! H6 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]