【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 ]" o' m9 ~ J( Y/ @+ f; F/ Z
外皮材料:
) l9 F4 a! j3 N. r5 @3 Z( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 1斤 / Z n7 o; x/ h: A k% w
糖 2大匙
" G% X4 g& A/ C% X( M泡打粉 1小匙
f/ e4 Y* L8 e, Y/ ]3 l" x公仔箱論壇酵母粉 1大匙
6 }! b. }; j: }) `" R& W# r0 n* Fwww.tvboxnow.com溫水 1又1/2杯
; `* R& q- P+ F2 S* c% ^7 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
$ m k1 A& ~; L$ N+ j: f7 N. R4 ?1 P7 \tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- ?' l2 d/ a, t% Q
餡料: $ [. e$ Z6 C4 y2 m
梅花肉 12兩
9 Q4 u- k5 p0 b$ k( o公仔箱論壇蔥末 1杯 ; ~8 @0 ?7 f" o% {) y7 K# `
醬油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb a+ Q. A: N1 R
糖 1又1/2小匙 7 y, l5 r: a4 e- m, s9 m, p: C
鹽 1/3小匙
. e8 ?) g6 Z5 K8 I( P- ]www.tvboxnow.com五香粉 1大匙
& ^, V' g: c! Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1大匙
: {8 G& w( ?% C7 Y, k" @【做 法】
$ I. ^& C3 Q7 O: f5 p8 E0 G4 b. ntvb now,tvbnow,bttvb(1)將酵母粉與糖用溫水調開,加入麵粉、沙拉油與泡打粉中,再加水揉成光滑的麵糰,放置10分鐘稍微醒一下。 & p2 r1 P. ?6 Y/ Y, X
(2)除蔥末外,其餘內餡材料全部混合拌勻備用。
4 L$ p3 f* Q* [5 Q, K公仔箱論壇(3)將醒好的麵糰,分成20等份,再把每個小麵糰桿成中央較厚,周圍稍薄的圓形麵皮,然後包入餡料與蔥花,收口捏緊,表面沾少許水,再沾裹上一層白芝麻,即可排入烤盤,用180℃烤20~25分鐘即可。 www.tvboxnow.com+ P$ [; c& B9 V6 R! @
【備 註】 www.tvboxnow.com+ M2 k, R' [$ e) Z
因為胡椒餅烤了之後會略微膨脹,所以排列時要先預留空間,以免互相沾黏。 |