carmen_girl

材料: 5 J% s+ ~, w0 o7 A$ g
牛柳8襾(8件)
0 g+ c% d! Z7 P; {, htvb now,tvbnow,bttvb煙肉或火腿8件
  X, s% f1 |& t, g% o6 A' b5 u
& A% a$ T2 }, p; A- ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸蛋液:
6 @5 M9 h3 s9 }. P! f# X$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒
# b( M$ F. _' ?0 A" v公仔箱論壇蛋2隻
: F( `; z% w/ A' s7 r4 P公仔箱論壇雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ V6 G2 \5 d9 }0 y4 R* E
鹽1/4茶匙 / d4 O( y% f; U, V1 _
胡椒粉半茶匙
$ A/ m# F# l$ a( C6 L# J  s+ _7 z& d! T3 k3 Z/ o* D
麵包糠料:
0 L1 X2 D- X) f. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芫荽碎4湯匙
' j( _) T& ]3 u) z1 V公仔箱論壇百里香半茶匙
9 e( @  N1 ]: z# O麵包糠 1 [& M3 p9 r' n6 I9 G
www.tvboxnow.com* p  L2 I8 M; q6 ^% b4 U
做法:
2 h; Y" T$ x9 W, D1 R) S+ qwww.tvboxnow.com1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 www.tvboxnow.com/ [- c) ^: t2 E! a# V! x
2.煙肉煎香 公仔箱論壇0 @/ L: O& Q, N1 |8 b6 C, U
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
- a6 t, @1 A* Z2 \$ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
1 V# p% ^) c& c- b/ l( Xwww.tvboxnow.com5.落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb. l0 w! h" n* ]& y/ p3 u
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：公仔箱論壇; }/ d& X# y" V8 P( M" d* k
牛肉(碎) 3至4襾公仔箱論壇4 A- e) q+ k9 c3 I8 \: g
板豆腐 3至4件公仔箱論壇9 {( A/ \0 I  M8 e2 N
冬菜 3湯匙
9 Y' h8 b  I  i1 @* l+ m蒜茸 2粒www.tvboxnow.com* _2 J8 O- ?8 x. z, Z- [! O5 y/ I
蔥 適量1 r5 ]0 `: b) b! v1 D

0 U9 b% ~9 Y$ _2 k7 u  \- J3 U/ G公仔箱論壇醃料(牛肉)：
' u6 g& B% S, j* mtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
# _5 Q) J: J! m6 X水、油 各適量公仔箱論壇9 \* h! d- Y; R' u
生抽 2茶匙
! _* n3 k8 z, g( p) Q6 |公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許www.tvboxnow.com0 v, z. \* P+ D1 i+ }7 x
糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 _* y8 x5 u: n7 l- V9 U) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- ~/ h% H- y3 l. H6 p1 P' h
汁料：
6 T1 G9 L3 q; ~9 H水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 z# x0 g* W% e4 o- F
生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 i6 V% N0 A8 a5 P; \
生粉 1又1/2茶匙
- \& s2 O) X) k1 E糖 1茶匙
7 U. @- k2 ^5 g, s/ |2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( S& A+ N$ |3 j, ]7 ]3 X. N* k
做法：$ c$ c$ H, `+ v! W8 j2 @# ~
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃www.tvboxnow.com7 X+ k! V! n: r' m' i1 u# K8 w
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
0 f: _2 p5 |; iwww.tvboxnow.com3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇( ?1 l6 N# }% N$ O  N: `4 H2 _0 g
麻油1湯匙www.tvboxnow.com4 k/ Z% r" m- G2 u" f8 v, P
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb5 e: Q5 A7 W; S
薑片2片
* M) y6 a$ ~  x9 O8 f6 t) X米酒適量  
/ {5 v; j( ~& Z0 x" r/ ~/ H做法:www.tvboxnow.com' U2 P+ [' M4 D2 w- G
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' E. k$ O8 p1 [0 |2 S
火腿肉 2支
- n: f( ?! R, {: Y; A5 f公仔箱論壇大黃瓜 1個
" v; N, ~2 y$ }6 k- ^蝦仁 100克
5 w: M& D  r" g' O4 ^8 J, \青椒 １個
0 Z) y+ Y" M% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個www.tvboxnow.com. C$ U( |* b0 D+ v
紅椒 １個
$ h* q3 ^# ]" Q公仔箱論壇當季水果 適量
5 x2 x6 {2 u' u  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵
" E7 L4 E9 O" Z% `) E- y5 T鹽 2茶匙
8 j& ]7 ^  D0 N. u( O) L. o糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- z1 }( Z, S$ ^- W  j3 f
紹興酒 少許
! K9 k; {5 \4 o  C4 Y3 V公仔箱論壇胡椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  E1 P2 h% n* S8 u( ?( f* T1 v
醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 t/ l& H6 w2 R4 \4 S
味琳 少許   
% M0 m9 K! m! d/ m$ U* o% _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" l1 |9 E0 G" ]) k: Uwww.tvboxnow.com1.將所有調味料做成調味醬汁。
# J4 d& N' T3 `1 @6 e& xtvb now,tvbnow,bttvb2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
) r4 c. `# A: V/ w( G豬肝 1-2個
0 U9 \5 r, X1 {4 O- Q4 j8 [www.tvboxnow.com洋蔥 1個
( N7 |' L, ~) E2 p# j! |. htvb now,tvbnow,bttvb蔥www.tvboxnow.com% s5 i2 O  P% J4 ?3 @) |
薑公仔箱論壇/ h1 ?/ j- R% h. L1 U
植物油
4 H" x: F1 i' M' }, Z公仔箱論壇太白粉
5 t( u2 D! A8 l* X% F醬油tvb now,tvbnow,bttvb% P( m8 h/ |: @9 y
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" x4 y6 h& ^7 r8 ~4 D! |: a. F
糖1 h! u8 L, `* M* \
米酒tvb now,tvbnow,bttvb- L6 [  U. _6 r
味精
2 c6 I8 K. ^$ g$ Itvb now,tvbnow,bttvb麻油
7 v4 b9 t4 {" ]8 U6 W. x/ x+ E) ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇6 @7 x( |3 g6 B  T+ G* G: q
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
  L! |. v# X/ L5 [. g5 D2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。公仔箱論壇! o  Z% n6 k- y( E! G' @: N
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
  c  _7 W4 k% E花枝丸6顆
) N* B9 R9 e1 O4 _2 V+ j' g公仔箱論壇雞骨高湯3碗
7 r8 v' n* h% O& o公仔箱論壇鹽1匙
$ C3 `" |" K8 x4 L/ x芹菜1根切末   0 G7 q, L" ?% u: |7 s- n
做法:
" ~6 f  ?; {$ _. Z9 S( } 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
% r7 m3 [3 \3 g; W0 }* C" t9 ]* o1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb1 S; B/ v" Y) T! j! d- V
2 隻指天椒 tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ `. W8 y, b8 c! ]/ u
2 湯匙蒜茸 ) G3 u- X- s" j% c! F" p/ _, q
2 湯匙荵粒 & d. E/ d) Y8 O# L# j8 F- ^
2 湯匙紹酒 tvb now,tvbnow,bttvb3 v2 ]$ t6 Z1 |& z1 _
1 湯匙豆瓣醬 : `$ L( p1 y1 B- S+ Q
1 茶匙辣椒醬 www.tvboxnow.com# p: R$ R) }; `2 d) d- J! u( C

: [  r0 A6 S0 H% x4 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽
# E+ N  _* [+ i: C! `: @www.tvboxnow.com1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb3 q, F' Q/ }" ~( g8 [  j8 T( r
1 茶匙生抽 % s0 h- o' o  V6 d9 i: f9 j4 d. W
1 茶匙雞粉
' h& I/ E4 S5 k7 M2 w9 O$ Y( a6 X! Gwww.tvboxnow.com4 y9 \6 L& d0 B2 _( i
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
+ a, N, Y6 v9 X$ n, J" f公仔箱論壇(2) 指天椒洗淨切粒。
( Z' ^+ ^$ f7 ~3 R( _- i3 L(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
6 {3 p; Y% x' o: g0 E; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓣醬及辣椒醬拌勻。
% ~6 `/ S( h' b5 uwww.tvboxnow.com(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
" P% T/ C  @* x# Bwww.tvboxnow.com(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
3 b# K" V1 i  e6 o' E9 Ywww.tvboxnow.com荵花即成。
# @. Z* ?! L& @* Ptvb now,tvbnow,bttvb  g# {; C2 b7 }9 W+ i
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
% Z6 D/ Q" I. X# [tvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
. A4 x- X; _4 R0 W! I7 |9 Lwww.tvboxnow.com十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 ; ~1 i9 y0 `: Y0 ?
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
; o$ R, L/ I- E& g" _- O節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
9 T6 ]% U' j" d! o( w公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
& X5 |3 Q2 |: K1 C1 H# `5 c  c0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 - 20克，浸軟 : [9 W" s7 I* R+ C  R6 t% ?- O0 A" n0 w
蒜茸 - 1大匙 ! V4 Y- A% t9 |! j7 ?! [) O( B" g! O  @
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% F6 C0 H& h$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 a0 L3 t% Y" b/ I8 t( \
做法:( U3 \: F" Z/ S/ S
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' q( x) C1 P0 ]8 k5 ]0 r4 ^! V
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 ! L& ]1 L8 j! C' s
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 ; ~( B) ]: N7 q6 V- D
4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [- v& _* P2 |
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
5 H$ P- V& c. p4 K. vwww.tvboxnow.com6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料
2 ~9 w" ]* K* D5 [公仔箱論壇鯇魚 - 1000克   T) j: @0 T5 b5 r. l) |2 i  d% i
薑未 - 5克 % Q, i1 l+ E: i9 x- Z3 G' n
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
0 A& s3 w3 S& R) U# A4 R4 A公仔箱論壇
8 W! k4 z& P6 A- v0 h) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb) J3 j/ {  s0 e" ?5 h; I/ L
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
0 u, m' ~5 E8 i0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
( ^. y0 v" h) J+ ~  I3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
8 Y$ I2 G+ e, x. W) {  z4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
) m4 e2 C  W* Q( C% m5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 P; L/ G3 Q2 Y* u
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
2 Y+ V, z/ i# V/ f9 R: Y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
" {9 s# d& n* G6 ]猴頭菇 - 3個約40克
1 k+ T# X' p5 L2 G  G. E% [( zwww.tvboxnow.com瘦肉 - 250克 * ^: t+ G6 I8 H4 s( \6 z0 |3 h
靈芝 - 10克 $ e! g3 v) U: Y
金霍斛 - 10克 公仔箱論壇0 T2 |  C; m' P2 ]
蜜棗 - 3粒
3 y+ i' p; q& P* m, h山楂 - 30克 + }% v6 u& P6 U1 S! w# f
金華火腿肉 - 10克切粒
2 c8 o+ X5 R( n$ M* h& d1 D' X! ~調味料 - 鹽1大匙
9 K/ W& ~. U8 ^& O; Ewww.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇4 E  r" z; ]$ b- B: v3 y
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 D1 r, J8 e8 ]2 H& V
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
% l# _9 S" y' L& `: e7 r& {3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
! i" s! F8 i+ \( e& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
1 b7 n% P. K3 ?2 h4 `( |www.tvboxnow.com食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統