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4 M0 |! P6 ]1 U+ [2 w& e% I8 V9 N公仔箱論壇""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""' f) j- t& W9 ]# a' h" k, l

4 o& }$ `, i+ W4 A7 i4 E3 ^/ u; D公仔箱論壇材料www.tvboxnow.com5 i5 \7 j0 I  ~9 f
忌廉芝士 225g
  t1 j; P  T- y. t% ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
9 s; g( Q2 _1 f9 f# s/ ~# K0 u" Jwww.tvboxnow.com蛋 2個
" ^9 t, X' n5 Z" ?6 y- [, l公仔箱論壇牛油　100g
8 `2 z" m! c2 \  S% X: Dwww.tvboxnow.com糖粉 100g公仔箱論壇5 r* C" z  N, `5 \
朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; D! t6 Z# O1 Y& A
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @9 j% k" p4 a8 L
www.tvboxnow.com9 d5 X; J3 P5 i5 L
做法tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 C$ D. _5 h' B
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
% t, j% R, ~' @  t" S公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌" n: N3 o* @+ h. E" P
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
  X, A: Y1 W, f0 Q" _, C7 d4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
4 K" \1 A" N. mtvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
3 S8 I; S2 _  X; e- w5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
* h7 ^# C, P/ E0 p0 g/ V% @+ d8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   . V! Q# N& l/ v/ m# P8 y3 d) L
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……西米盞......
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& l, k. ?: p, n, cwww.tvboxnow.com材料:約20件公仔箱論壇5 N0 i5 L, B% B! k7 N% c7 ^' {7 ]
西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb& Q5 Q8 N3 l: w/ q3 o: W7 N1 C
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y9 [- I! ?  b) Y4 W
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb8 H) ~3 x# ^( e* ^0 ^
清水 75gwww.tvboxnow.com5 _% U* H, U$ ?4 {# G) v
油 1/2湯匙
) q! T/ b  b9 U( `豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
( }& o2 d% ]# \; `! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! U% {3 O' N6 p+ e; {0 f
tvb now,tvbnow,bttvb- @! c8 I+ s1 y8 M
製法：
% s6 p/ j* j; C7 k1 Y1 k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P, @& Z4 s$ ]1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，www.tvboxnow.com* b$ z, J( W" U$ q) f, V- l
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb# i; y% ]4 f1 g( d, w. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 P3 F5 I; ^
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。- w# o, A: F  _
/ E% j2 p: G$ s* ~
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇7 L9 V' r+ a/ l% [9 C, w! M
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
( T3 f5 ^; ]) d
  }, @2 [! a% g* W公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇  A1 d. O2 _/ z3 b* q' b% G

4 j& u5 E3 H7 |; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。! u, I0 |! W  _5 S
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ b# [$ k9 t% F+ r% N# V
tvb now,tvbnow,bttvb% [$ \8 W. s! ]3 ?4 v0 j) S, I- g

; X7 e  f1 U* _/ H' M* N. ^' m2 s7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O" I, C, N# V2 Btvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件), g0 @9 t* ]/ n* F# i, A

: ?6 {2 ~0 b5 w低筋麵粉 3/4杯　　
! i* K5 |$ Y  N  H7 E$ T$ x: Gtvb now,tvbnow,bttvb2 ~; @; E  m1 n' ^/ R: `
澄麵 1茶匙          公仔箱論壇4 r* ~8 |. g0 q0 T9 Q

4 m" {1 i; U: z9 z- ?公仔箱論壇 雞蛋 1隻       ; w4 U4 |: ^4 J5 O  Q5 ]
www.tvboxnow.com+ ^6 M0 X; ?7 C1 T  H) U
水 250毫升        
/ V) q$ j& I; x+ D7 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. Q8 O# z' E. Z
油 2湯匙　 公仔箱論壇1 u$ c6 v" a) F9 z6 X8 ^

( A6 v! M. J/ U2 f公仔箱論壇豆沙 適量) S( J4 j- k  c
做法：www.tvboxnow.com- ~/ t& D, [" M4 a# N
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。' M- L# `, u. a( F
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u" _0 F! L9 n
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。1 {" Y7 k; i! d6 M
www.tvboxnow.com( p; F. I( I+ ?
## 特別嗚謝"蔡師奶"
. T3 o: I# |1 D5 C2 @公仔箱論壇: L8 X: M2 P) q

3 D; j2 ?. y8 C. P9 ]% jtvb now,tvbnow,bttvb( E7 x% b! Y- Y$ b3 C! G! G9 z/ m0 C

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玻璃曲奇 6 N% E. K3 e0 m9 `

, X- N$ w1 Z% O# g6 n3 C3 M公仔箱論壇材料 (約20件)
9 D0 L5 P+ l& }+ w- e! `公仔箱論壇公仔箱論壇% ]4 f6 F' X5 U! t7 Y
牛油 100克
0 Q) n& ^, C# \+ u! {! atvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克
& ~- b8 L1 N- l雞蛋 40克
" i% G; l. x' k公仔箱論壇低粉 200克
9 c# l+ c3 S' A# o泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb! k, L( {% {- {5 C( Z7 F
鹽 2克
& q! }0 H9 @2 T& u" r+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 : [0 i) h. @, X! z3 G7 q

, J! J7 q; _' ]' {6 o" c5 Kwww.tvboxnow.com做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb( m8 T+ c# |: b. A
www.tvboxnow.com% A9 _  Z. v% {) W9 L) ^4 p/ g
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
) K* Z# M, p4 ptvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
; L. I; G  g8 ~; |(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
( @" _8 y8 {1 ~' @1 twww.tvboxnow.com(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
3 S+ I# ?; }$ S' T  c' iwww.tvboxnow.com(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇. a# M, X0 I, w
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
5 q% d3 O4 o, q/ o7 m' [7 X& r# S0 [' I公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
. K# U% z# r; w! Y1 S* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  [, L  `7 I) A" s! I$ Owww.tvboxnow.com** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb0 r& \, R/ J+ R3 x

% z* i4 p$ F' S2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ |2 `6 R; h7 J, Q& U

/ n8 ?0 w$ W  y' q9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s/ R5 Y) z3 I# i% c( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^5 w; @& Z8 g/ W3 Z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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法 式 檸 檬 蛋 糕
' t5 B# F' y1 C! D
+ d4 ~! D  G+ [' O材料 :
* p+ A, H2 z! I7 q1 dtvb now,tvbnow,bttvb牛油95g              砂糖95gwww.tvboxnow.com- M0 G) C4 \2 n; [+ s" Q' e
蛋95g                杏仁粉40g
$ `6 h- Y) ?3 V+ V5 c/ atvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
; O- X# _# o, x6 n0 pwww.tvboxnow.com鹽少撮                 發粉1小匙
( M6 }( b& W1 \' R; x8 {6 [( _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
0 z( x2 e, Y7 wwww.tvboxnow.com3 t# T! g2 ?# k7 F  C, j1 t
3 D2 K& E* d: V' O4 K$ R
預備 :( {3 E$ R4 p# B+ W$ @* D5 q2 ~3 J) R
1.牛油放室溫. 公仔箱論壇9 Y. @9 `* _; o* m; S  E( d* k
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ) E. b) U+ L* |: K( @
3.焗爐預熱至180℃.
" ]" z+ @  c; ~4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.4 D, K- `' l2 B, k! W

" N+ g) q/ |2 @* J& p$ k2 Z% ywww.tvboxnow.com製作 :
2 A8 i0 n+ A+ J9 b. V/ v+ H1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
, P) j3 |2 J' w6 Q# W0 ^7 g+ l2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.9 X9 Z, M- d& J+ J0 N
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
+ I- P; t  M" s# @- N% @4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.4 {. C8 F3 ?& x. ^$ b" q/ k+ G
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 U2 x" I  A  O- X2 c1 @' G( W
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 u% W0 l4 q6 g0 _/ d$ c

# O% b8 ?& C1 w0 z; \7 G! S* w9 Swww.tvboxnow.com  j- d) v% u+ ~" Y% s: s# I$ O. K" W" o

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''吉士Puff''
+ z' }2 s  v& `5 d2 Zwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* |7 n5 q. {0 w* s  K9 B" u- I1 h  L
材料：www.tvboxnow.com( q7 w$ E* \+ A# M
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb: {; n( Q: f1 w) K5 R
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' z& K% `6 w' z$ s& \& [
牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* R' p" ^. @2 K
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb4 r* Y( S1 r) Q8 |+ W% Y3 J! v6 P
鹽        2gwww.tvboxnow.com# c. l% [+ d1 S1 F- s
低筋麵粉　70g8 T7 H+ N* l6 q2 B7 N
蛋　　　　3隻( C! D) P/ \. c$ k0 T4 X& z
做法:
7 ?$ G6 H5 G; l& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
& m4 Z6 \) Q, e! Hwww.tvboxnow.com2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火) r) k1 G+ H0 D/ ~* x! ~! i( S
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
9 Y6 V1 U" j& m" U1 r. |) Y4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
* s% l; K" f$ a3 n/ ~( stvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大9 {( a% R+ L2 @& ]5 j9 u
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minswww.tvboxnow.com4 z) u: L# s) y! |9 U9 J
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
9 A9 a- f; R0 W3 G8) 雪凍至好味道.
) e+ u2 S4 P' O( T! Y6 E5 m0 y7 {2 Q公仔箱論壇''吉士食譜 ''
1 o3 g! X1 K0 j4 [5 C牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb9 {" }+ `+ X3 g/ Z" M  V# E6 u  K9 u
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇) E+ [% b2 v$ I1 [: M1 Q% q
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌3 a/ \: g8 a6 b  ~9 C+ H
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
2 ^) n  @+ F8 j& y8 t* iwww.tvboxnow.com4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
1 ~5 x6 w/ k4 j+ u/ |: N& O- A% Z: wwww.tvboxnow.com
; B" v, m+ ?+ s8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, h9 V3 r& H5 `$ I
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
8 J% R# ^% F/ [  X: M! C公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇0 d! x. X( f. ~! D2 S; y/ Y3 W

7 F# h! F  Q5 `www.tvboxnow.com
' j# t4 M3 j0 b7 A5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* F. \0 `) W% ^9 D5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  ?* U( R7 O9 f5 N: F! L' Q公仔箱論壇
# \% V" O- Y. W/ P; o公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
) D$ G! I7 |% m一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
  |  P, q" J5 d7 j! T/ D! ]tvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.1 }' i  k1 y! E' Q! Q; k
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' www.tvboxnow.com$ |3 Y* S+ e( ]( |  X9 t

! d. q0 B. }! y9 Z! gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* i% L9 v: ]& S$ \  |# ]" T) ?
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好易整架！) p8 g' e) A' P" m" C2 S7 o+ a; D6 C
材料
( _1 O& g+ H- K& B4 c0 y; f7 l' v' I黑朱古力55%   150g公仔箱論壇! d) e" s, c, A$ H1 R( z$ A, P
牛油                150gwww.tvboxnow.com) A% [5 p8 {+ B* f4 ]5 v
雞蛋                4隻
; f$ e+ r1 C9 w" }; s) O糖                   50g
& q6 r- z; }) u. H低筋面粉          120g- B7 Q& J; \- t/ r( k2 O2 c
發粉                1茶匙
& f- J0 T! E; Z; ]% j公仔箱論壇入爐紙杯          12個
' z- \4 @3 x. {( O7 k! b7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度
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9 D) O6 h$ D- L+ m公仔箱論壇做法2 D( P# P; Q" X- d" y+ u
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
- E2 n/ g6 P7 [. V2.全蛋分3次加入打起
: I( j5 ^, x0 @- }, q* vtvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
: p& C. K9 G* f, V' W' Z5 D: x6 iwww.tvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀
2 t" J" A0 H' Q0 G) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
, d% N% V: a* F# `7 s6.180度  中層 焗10分鍾
% x1 s& h- ^2 t7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇1 P9 L3 V& @5 y& i+ k  c
所以要特別鳴謝'yen home bakery'" `/ f4 [+ q8 W6 V6 n1 G0 a

2 A8 q' H& F* l" R& s公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ l$ P+ Y( T- Z! r% k7 @
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g* V6 @: l, P5 s, s6 G7 }
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
2 N. X, d5 g* `- O3 U+ {/ Zwww.tvboxnow.com; J' a6 \$ E; H( L! n- f

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+ t/ J# B: k6 a* R7 t2 ?9 s$ ]www.tvboxnow.com剛才
0 e5 R) m/ J0 C" K# s. o公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 f. j. Z( Q2 a7 J; C* G& Q

" }9 n5 B% O: wwww.tvboxnow.com做法﹕公仔箱論壇  E4 _# w) S$ i7 ~
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
% D+ p8 y7 j1 j0 F8 H5 W/ O, u. `公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘" a! c8 Z# C+ ^0 v
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻% @$ M, S$ P: v
4..將熟粟粉放在大盆內   
% L0 @4 C1 c6 c8 s/ x/ ztvb now,tvbnow,bttvb
2 O) g: c; ]/ Z. O1 e公仔箱論壇9 p9 M" l1 y, q$ \

7 V! N, O1 w' X$ s9 R2 J2 Q% f: Z4 e下載 (86.58 KB)4 F2 O" `: D& w
剛才
% u7 C1 l4 m2 D& e- n5 {
% i, d& Y0 N( h5 L( i4 y公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇: |  r7 M: c6 N0 q: S
6..即成為草餅團。大約有500g.
& e+ ~  |: E4 T& h* N; U1 [www.tvboxnow.com7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb& S" I' r: {$ \  H8 ~3 u/ x; Q
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
: m% }, M* z) ]* a. ~. N) \3 Y' d公仔箱論壇3 L9 _) I; R  P

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+ V' t2 K* H3 g1 H1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才www.tvboxnow.com1 F% g5 K' L6 ?) P* |7 C

4 K% v( c: [9 _公仔箱論壇
4 @" B& f( q; a4 h0 E2 Y- z9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb" T5 |: Y8 U0 E
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇* O2 X7 }/ p  i4 ~: J2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ K% D! R4 |  i1 U! H7 a( X

9 T; l+ z- M/ B2 }* w7 i3 K
9 V; f: B: `# Z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
1 v# N  Y) }- O) R材料：! [( w) X+ B) T9 l- a
蛋黃            3個         
" `2 Y" n0 }# Q公仔箱論壇砂糖            35g% y; y  t( y. L4 X- ^
椰漿            50g   '暖身'
; U# w- v) y5 `$ _$ L% X8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        
4 O' |1 ^' C3 D- f公仔箱論壇沙拉油        40g   '暖身'
4 g4 {' ]$ d8 n: `' o! j椰子粉        30g   www.tvboxnow.com3 J1 u6 {, L" _# g: {- E
低筋麵粉    50g
* r+ N' y1 k& X" A5 dtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  公仔箱論壇9 Q6 L" F/ B, C
蛋白          4  個        / ~: u4 K- t  X- ]/ t$ n! ?) O* T
砂糖            45g
' }' H. z0 u5 E) m3 |& h( Ztvb now,tvbnow,bttvb做法 :1 y% T7 z& ?; K) F& E& D
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度www.tvboxnow.com) K  E* S8 K4 y) _3 T4 s
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
0 q5 d- `& ]# Z8 b' ]* M: Q; }3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
' ?- P. n) X& a" |公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再; `9 j2 }3 v; c# b! x/ p
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvb now,tvbnow,bttvb* t4 u$ w* _% _" C$ x8 `
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 U: K& ~9 M/ D6 R2 P
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
7 Z- F4 S% \( S' b4 _+ gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" ~! G" H8 B) k7 s
砂糖                30g
  u# |# c* @3 X; v: @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)
# N1 d  b2 J6 b  l- hwww.tvboxnow.com砂糖                40g
( p: t4 s* F& a菜油                40cc
5 K+ g; D6 C! T# W! A! v7 G" i3 C公仔箱論壇低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ R0 E+ o1 C- s' @$ r7 O$ N
鹽                    1/8茶匙' e' {5 t' V% a8 F* s) b! J
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇& u% l. x8 o, S! w8 }* X
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)- K$ n# N9 W2 ~- u1 `8 H" w. F
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)1 W6 [: \( Z3 D+ g* F- j
預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 N" p2 [+ j* d0 v

- U( |) m0 r2 ^& n4 x* {4 \公仔箱論壇步驟：
' r0 w2 d; ?& ?tvb now,tvbnow,bttvb1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& B! r) ]" g# Q
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
/ q; W: f! \' }. ]9 u7 w公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- _" T6 C* n1 E1 ?( l4 f2 i3 G
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
  |- \+ R" x4 C* Z  etvb now,tvbnow,bttvb5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
( s7 P( J2 J  r+ D3 J5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。www.tvboxnow.com+ U" a+ y0 }1 u: L3 p4 Q
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇7 C1 Q- Z( Y6 M
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
$ ]4 e. C# k% C9 T9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
- A9 _, G" y% H2 j) Z10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。www.tvboxnow.com" Q# F/ K& R# |9 C* g9 S
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。2 r- P# x: k' |9 U+ @2 G7 p& `

9 r% Y% w2 z4 Q1 c; I# X0 p4 m! b& @www.tvboxnow.com~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
+ i4 [; d1 K( a+ }/ D3 \
' j, U5 S$ X% B$ p( Qwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- {: Q/ b% G

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- s! e6 [' b: _% Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ i7 g3 o0 j, x% D; I$ v5 B2 D
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)www.tvboxnow.com0 c7 F: D6 k, p9 n: L% K& \( I  x
海棉蛋糕 ~~
: {6 a1 A1 \/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)
$ M9 W0 r. ?, q5 i% |. T8 otvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻& R) Y! b; x& v( X8 p
砂糖..... 60克www.tvboxnow.com" v2 s3 B- I7 j& b$ ^9 e5 o
蛋黃..... 3隻$ h! k1 e6 c& H9 x/ W
砂糖.... 20克
1 k7 z# L. F& q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb' D# u' `$ d$ ?8 N1 ~2 @) ~5 V
牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb3 E( P( i: J2 p! j1 {
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
( ^* [, j5 `5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ H8 ]. r2 u  d
梳打粉 ....... 1/4茶匙
: k; F  W: e- d2 Q5 ^2 I" Jwww.tvboxnow.com自製雲尼拿忌廉 ~~8 P- t. t1 N$ R4 ?) R3 \' N, e
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙www.tvboxnow.com+ v& g+ t; d# v0 F% i* G/ l3 @& Y1 W
饀料 ~~
' }/ y: U5 N0 g& c* _- X6 E4 kwww.tvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
$ h; K; G* M- u  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
8 E7 J' C6 ~& V先打起雲尼拿忌廉 ~~* _/ H, O3 k# E6 S' W0 E! L0 S4 |
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 K4 A4 l. @+ S
海棉蛋糕 ~~
% B6 F0 }, \8 X9 h0 O2 A& Z1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用www.tvboxnow.com. j0 v3 a! r( {' v. S1 P! O- g
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)/ ^) v: A. c( y: Z
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J. }) P# r6 {' n6 i$ Z
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
* k3 Y1 b* d/ }8 |3 n7 X# ~& }www.tvboxnow.com5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
% d4 ^7 h8 u3 C- a0 R& u+ H+ u2 R9 P9 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% S$ A7 A0 X4 n

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
7 _. g2 C1 t7 f- g想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。! q* m2 K: @+ E5 V" ]' J8 d
               
7 A4 J% m- A8 G! @3 p, U7 zwww.tvboxnow.com19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' f" N! o2 E+ M

3 L/ v: n1 M2 j% m+ L& D$ d5 B; rwww.tvboxnow.com餅材料:
! M: n8 O$ v- R9 y4 K% E蛋黃 2隻www.tvboxnow.com, Z; z  ^6 F3 P8 T& h) j2 A
蛋白 2隻: U& Y  f$ w# L2 ^; r
糖 30g  ?( |2 K" \# ^7 W* e& U0 T
低筋粉 40gwww.tvboxnow.com) I: Y' h8 }2 {) P6 ?1 f

  Y; x) q! f, _- ^: Qtvb now,tvbnow,bttvb
; }6 I7 B/ N& G) I7 D% e4 g$ k公仔箱論壇芝士餡材料:
5 S6 i6 A% Y2 `5 L, `  ]www.tvboxnow.comMascarpone cheese 500g
! ^8 b0 Q" Q/ }* E$ l( `www.tvboxnow.com蛋黃 4隻公仔箱論壇& t7 M0 k& m& j$ o% x) \& C
蛋白 4隻糖 100g
! W' N/ M/ X$ k& L$ ~2 K3 nwww.tvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)
' V6 h' {5 C8 e2 B  W1 r% Kwww.tvboxnow.com魚膠粉 2湯匙
3 `" T' r2 n0 @4 {2 lwww.tvboxnow.com水 50g ' b0 ]" q7 R& ?! T

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙7 V8 x" q9 }, w
咖啡和amaretto勻合,待用。
" V! }! ?' _: a- e# A( M3 G~通常我喜歡1比1份量
. Z1 m4 q+ D& d/ U, |2 s0 c! [" e7 N公仔箱論壇
# M: z% ^( a! e* e/ i3 n% T' ^* ytvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉
; {! v3 V' R0 z  rwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 P4 G* m. S  x4 ^6 {

5 S& f+ _2 [" Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 R- W' _6 V: Qwww.tvboxnow.com蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
6 G8 f; |5 z& V4 M5 ^5 x6 d6 Rwww.tvboxnow.com焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
  o, |7 z" ]8 X公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.www.tvboxnow.com5 u3 C7 v/ _  K7 I/ a# a
低面都要掃上咖啡酒液。
1 w  w2 q# U! {  Twww.tvboxnow.com將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5 o+ m+ @% L) c& B" |, E8 M
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
7 J4 n& H$ \& G& Q魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
$ `# c$ O( Y5 z, cwww.tvboxnow.com蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。www.tvboxnow.com7 c! Y% {1 o" Y- X
再拌入淡忌廉。
6 h* n# D0 F# o6 W! {" bwww.tvboxnow.com取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
8 t# i# Z6 |" S+ A/ [6 R公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。
# s* h+ {6 Y' d3 ]" \: b3 h. e+ y公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
5 F$ `) z& i) h4 Q6 k% W進食前,灑上可可粉,即可。
. z6 ?0 W+ Q$ I9 f1 N5 mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% [. w; k9 W7 S

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www.tvboxnow.com& w( r. m2 _4 x5 j( L" `+ H! d* E* s
. M4 L9 s$ U3 u$ K  _$ `9 q
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
( D+ H- r( P# F. {$ o( H: Mwww.tvboxnow.com只係用呢4樣野.0 Q* |, M3 R# H! b1 V# M; _
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶& |. [2 u6 Z! }4 P4 `) D! I- J) a) Y
公仔箱論壇* \6 v: c! H+ w# x& e* }

/ C: I  @/ T  l5 H# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
, _9 }& Q( M1 K( b5 O9 t) x4 `$ Q煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
5 {7 Y, S/ K2 ~( B# H# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇8 m& Y7 e- [" H4 s( J! Y& x! ?
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, J7 d& u2 J. y" E& c6 C

& M9 ~1 t& J3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。0 r( K0 @+ T$ X5 M$ L
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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! p' a# A  B  D* X; V( w取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
9 O8 q% Q; c; f2 e, w將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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& g- G0 R7 h, k( U% n. J& g公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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www.tvboxnow.com9 K' n* D2 h1 |% d

1 m* H5 C) N0 u: o- S; j5 e忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& p; v8 S7 n0 q+ v) r) L' R7 V- a

+ y" e* J" w: t4 T) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l" s7 v6 b. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z; W, H7 F; z  [) e9 Z9 Uwww.tvboxnow.com再放入雪櫃.雪凍.
* Z; i9 T2 V3 B4 f% S3 A+ ~/ x0 N公仔箱論壇
% d4 Q( R( e- H( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I1 W$ C& b) X( t8 u  Z( C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* I! o' D* I! C% K0 G
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樹頭蛋糕公仔箱論壇. L9 R0 @! G# B* a- j7 i! |

" Y/ ?9 i0 u1 f. k; ]0 t% ?8 [6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ^# }3 i8 j& P9 U7 K6 s- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 B- `, T5 x( ], J" w! ]

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+ v  g. Y/ x* n1 Y0 _. e9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i5 n% G' d1 B
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
) i) P3 u& M8 xA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
5 e2 O1 }/ L( wB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
/ Q5 ]& }7 n' r公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻   
6 j. R6 w7 I- {tvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50g1 i8 ^; g7 x, ~& K& S
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘( b0 \, n. q# q0 n8 v; z
製 法 :
7 e7 }- h" v" J1 {) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇8 n# c3 i; T  D2 Z, O
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,& ^5 k2 x, `4 \: {! N& Z
    再轉高速打至企身成蛋白霜.www.tvboxnow.com7 V6 k+ O7 A7 R5 {
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
* X9 u/ F: b+ o2 `1 A0 h9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇4 W1 y* ]- I7 X# e# }# j, a
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
% Z3 y) L8 y3 O$ i* D" a3 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
) P6 x# ]( ?+ {, i1 L/ o- q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
6 V  S3 v2 r8 n1 K4 i% _( _4 G6 ttvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
+ r1 e& \) K& E$ c4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用
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# ~% u8 `* O4 B7 a朱古力忌廉材料:
/ p$ `( p2 b+ l1 R' ztvb now,tvbnow,bttvb 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
! Y4 J- \6 o8 A7 l  {( @www.tvboxnow.com公仔箱論壇6 U( z" a1 z4 ?- p
1)朱古力用熱水座溶
6 V$ ^2 p) X' b9 X7 s2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
; \3 c/ j- C# I! h) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
6 Z3 Q2 D# \% B  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
  Z& H4 v3 O) _4 c$ Lwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( U- @9 v6 |' C' \$ b/ l0 ]
捲蛋卷
- \. K" |: E* _3 k* L; Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
! S/ c  l/ p! n* S, Vwww.tvboxnow.com2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇- |; A4 O* G' [  z& T6 b! t
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
, @# K' ]$ V$ ~. Z) Twww.tvboxnow.com4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
: X4 y0 L' \  ^9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
5 }1 z( C. l) C( \7 P6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
" h1 r, v2 o5 B6 `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.www.tvboxnow.com' l' i* X9 n8 B- C0 |7 I6 H
南瓜既香甜令人難忘，
4 M& v0 z1 E, M# C公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.
2 y% O9 ^% X3 d4 Wtvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
2 _/ w# m& a6 k9 n" C公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.www.tvboxnow.com. E, Y: A* x% Z8 }% p
做法亦簡單得多~~! X7 g8 i" A2 C2 s
只需要預備三種材料，" S  z+ x5 \+ t; J* {# b% Q
快到15分鐘就攪掂.
- H  s" m$ r) k$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.
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1 Y3 A# l7 V) a& N2 B/ n* {" G  ?3 dwww.tvboxnow.com食譜：公仔箱論壇" z. Y6 z0 [4 j1 g6 f0 a
材料：
1 N& E% ?+ d( E$ T$ Xwww.tvboxnow.com南瓜  200g6 j3 _8 H9 h0 w4 m2 b
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
% R5 u7 }9 w8 c0 Z. U, l+ z3 o5 \8 W公仔箱論壇糯米粉   100g
& z& o- B3 Q, m- Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
) r1 E' O! G3 V3 c. B' Nwww.tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
; A! U- \7 G0 P- j1 t7 Xwww.tvboxnow.com2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
$ L: j& |9 F( R! {+ y公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)/ P2 c2 \! A0 @+ e% n* [) V
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇3 C( G. L* f) \1 Q
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
8 X/ R" t; J% L* H0 y  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~
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