lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.tvb now,tvbnow,bttvb( u0 Q% E  B% D( C6 B; U; J5 S
做餡先
2 {! w- }) A+ W+ M0 u首先我地需要
' J% v$ @7 X# A) h1 Mwww.tvboxnow.com1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
) x" e1 U5 M  q5 L9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..工具 沙布、隔利、刨
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公仔箱論壇( E0 r2 N; a, r. z' t
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昨天 08:33
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$ L4 P1 H+ Q2 Y$ X1 O3 H3 Q3..幫隻菠羅刨絲先，1 r9 |3 T! P! d' {) Z
4..要用沙布隔去菠蘿汁.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& `. Q& s* t9 o/ Q, T
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
) D9 X1 h. w9 D( B5 T6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙8 E8 W( K" i) C$ ]7 I' F" N
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]www.tvboxnow.com* p% L7 |3 E; }' T  Z
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.tvb now,tvbnow,bttvb- Z: z+ f% M! f6 i, a8 A+ _

9 Z" ?% f' h  l. ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& @8 @% [9 Y+ E
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做皮嗱！我要需要
: [: j& H& T8 R5 U5 f1 f- d/ }9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
  C% S; @  J, B8 r. }8 Q10..牛油和 糖霜 打均
8 F5 O' ]  Z; j7 l' Y6 i: J11...再加入低粉 和吉士粉! K. u* [/ i3 {) e
12...把所有材料搓成麵團.tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 a) g4 M) n2 S

* V! G! p1 c5 ^: c- D6 g8 itvb now,tvbnow,bttvb下載 (70.57 KB)www.tvboxnow.com0 }. I) M* ^- S' p4 G7 _
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$ K7 ]8 B# w; k
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
7 \( ]5 }: f6 M- f公仔箱論壇14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
! Q& P* t- D3 S1 L* M" D+ xtvb now,tvbnow,bttvb15..麵團包入餡滾圓, 放入模
$ b" n9 I& S+ o/ R: {" ^) A) M公仔箱論壇16...用掌心一壓成形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; k  ]% c2 `& Y7 a5 l
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
8 @" q  v, y+ F1 ?0 v0 W2 l8 {     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.! Z0 y$ f: u6 d
18..金黃色靚仔出爐.
4 z- z# q, P4 x; f19..放上鐵架待涼.
, T* h$ N0 H$ a! b( ]20..包好就可以送比人拿.www.tvboxnow.com# o( o9 M9 W1 w5 _- ?3 r

! f) O; c* n* |$ w7 {8 a下載 (63 KB)www.tvboxnow.com: Z4 b) H; [7 Q6 k' ^9 c0 s, f
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2 a/ Z( F  i# Q: G% e7 D~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧公仔箱論壇- n) ~" Z) |5 h% k/ I
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www.tvboxnow.com8 ]* a0 t; e+ h3 x" e
材料方法好間單.
9 k" m+ D4 _* Owww.tvboxnow.com
# [5 g' K  z9 Qwww.tvboxnow.com1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。3 l: d# w2 R) E1 s

) c7 D: n4 N3 X( T! v! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
( o- h" b' z' R* v. ]5 C% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) D+ D; J9 k4 }: ~2 C% |
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
7 ^' g0 e$ q3 A# C0 k8 x; v  T! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |( o! m0 @/ Q. K$ V+ U- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 封好放入雪櫃30分鐘。
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% h. A4 L" _. k& q* G  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
, [* a1 Z$ J* ?9 {7 W. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (6 吋蛋糕模)tvb now,tvbnow,bttvb- Z  ?) @' P( \) z3 h* R
消化餅底
8 H8 T, k1 p+ F9 G) i2 q消化餅  5 塊* T- L) x8 l  s/ \4 }% ^
淡牛油  30g
1 I5 I' N  w- X4 h# e+ Ltvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料：
5 A7 G8 }( r% `) o; A- D公仔箱論壇忌廉芝士 250g7 ^& E; M6 w7 M( [
糖 40g
' M- l# B+ Z' O) w0 V) etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g
  T: z( ~4 l. ~, a" p  ]6 P' {魚膠粉 2 茶匙公仔箱論壇: |2 R; B- ~0 _  U4 ~: O
水 2 湯匙
( Q: f' L3 Z# n. \" ~9 G( h" k* X公仔箱論壇藍苺果醬 60g
1 ^6 l6 X4 J  }2 s& Y8 `公仔箱論壇飾面隨意設計www.tvboxnow.com8 m7 O1 I' a0 |7 V2 z

6 p( F, J0 X7 N公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }8 b( T/ J8 v5 F  X
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 c& N3 f( I1 ?1 w# o
(2) 淡忌廉7 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( ?% ]- G; o& M0 h- q
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
7 Q2 k" L3 r- i) c! Y; ?* C(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
; b6 @6 W* C0 W$ Q2 F倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
! L9 W( {/ A( R! X(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
% Y0 f$ R$ X. e1 Htvb now,tvbnow,bttvb
1 @$ R* u& ^2 d- q. nwww.tvboxnow.com食物參考自~美味DIY~7 k( @- a6 @/ ]& I0 M! B2 V
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
% x( H" i# f9 w% q4 |( r公仔箱論壇
. e$ @8 l# h0 g5 zwww.tvboxnow.com
1 E8 ~" w, [, d# r. H! Gwww.tvboxnow.com, _( D$ g0 d0 q0 J- G8 C

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紅豆糯米糍
( M+ w  B6 L3 g8 H0 a2 j  W1 D呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 r! `3 ~( [+ c& j4 D% M

+ d0 X, q$ D, f8 @& g4 H公仔箱論壇送比你地嗱.希望你地岩使.& v1 V7 ]  |8 E, C7 T

" q) N) V9 h6 U6 T& s8 q: X& ytvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  200g
9 s2 p1 q' H( f6 _+ Swww.tvboxnow.com澄麵     100g+ I5 Z/ i$ K. ]5 n0 p+ j. N
糖        100gwww.tvboxnow.com. l, V$ y4 K/ I7 F
凍水     400g
: Y9 |# R6 D7 E- O, O) x* N猪油      25g1 I; R' `9 u; h# Q6 q4 H  b

2 H1 o1 `! P1 f& [3 m全部混合放入大碟中.公仔箱論壇& G2 T2 L$ e8 q. F/ W1 ~
蒸15分鍾.
3 x" `. B% s5 U; ?, O' W! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁熱用機拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, x, Q, [" X4 @/ `2 C2 \
攤凍就可以分成20件.
* h! I. l% e% f) P* E2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入你鍾意既'餡料'.
4 W: {# D& z% d+ b* Y- s# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
* |+ _1 c2 b% g; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 a  B/ F( o+ H$ k
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。tvb now,tvbnow,bttvb5 T* P, I, F3 K# Y7 ^/ }" N# ~  f
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。公仔箱論壇# A* y8 J6 Q! w! Z* v
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
0 U6 W0 Z( V& z0 W; Rwww.tvboxnow.com
  G- L  v- K; T6 ^; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 o# g* Z0 a3 a7 |0 G/ r9 W
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www.tvboxnow.com2 f+ [7 f5 K7 Q3 ?

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' Q' Q5 `! J7 _! W' P& T9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥ 椰汁馬豆糕 ♥  ; b: A: O! D4 }2 x2 M! O) q3 B

3 }# E* e% |8 z# Qwww.tvboxnow.com材料:
! J9 [+ Q/ h1 F5 L$ e6 qtvb now,tvbnow,bttvb♥馬豆---100g
2 y! T. |  J5 _9 ~0 T* ^3 f公仔箱論壇♥三花淡奶---170g  ) Z- f7 Q9 w0 b9 \! c) D8 l
♥砂糖---280g  
  Z1 r/ a+ Y' W- owww.tvboxnow.com♥椰汁---1罐(400g）tvb now,tvbnow,bttvb$ \% W5 `5 V; S5 }4 }; Q
♥鷹粟粉---170g
- M' e1 j+ o8 O5 e. @$ h; _公仔箱論壇♥清水---5杯(1250 ml)tvb now,tvbnow,bttvb$ v. Q1 G6 `# y9 Q6 ?8 q4 j
: M+ r* y0 \& B0 L9 [5 Y6 c2 P: a6 r
做法：
4 X$ t0 w) a2 L# }; q5 ^公仔箱論壇♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘公仔箱論壇! e5 o7 c- ~0 H6 t
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水tvb now,tvbnow,bttvb8 T& T' ?5 h8 [9 }
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
2 D# r$ v  f. ]( A% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
' n( N8 z4 B) V/ S3 x5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶公仔箱論壇; X4 ?% ^  ]3 i
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
* N# t8 H) {) r! b$ M% z6 r再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
7 ?( X" x1 u& Z7 U9 g$ b3 n9 i待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
3 f' R+ @: x  x& {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- R5 I' H3 v
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
) _, e0 G4 w! X) B2 f" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z2 _1 k/ P$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1...做個原味蛋糕体先8 e: I( L, c# @+ J6 ]  K
食譜
( g# z3 {5 r3 u) nwww.tvboxnow.com材料 : www.tvboxnow.com; C0 x8 _: M- {# h1 J0 x& N. ]
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g 公仔箱論壇; J- F% N( U% ]% Y: m- E
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
9 R$ J7 o1 x: i) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g 公仔箱論壇6 h+ ]7 j6 i& p" b/ ]8 n
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: s  d+ f' x: ?! E
1.焗爐以180C預熱10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ a! t  o) e, H' P
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
- o$ v2 m  k! P9 n+ g2 t0 Q3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
" J$ y; T6 L& ~0 F) J2 V4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
/ ^9 P/ z8 F, i- \1 \( x+ W    拌至完全混合.公仔箱論壇/ }% c- f( C7 t# @1 v7 ?- l/ V
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
* p! [/ }! Q4 s. k* g   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).公仔箱論壇% f. k5 ^1 Q0 t7 f5 g) x
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,www.tvboxnow.com8 S: B+ T  I- i5 s5 _) W
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, n9 t& T. l' @; l! k0 \
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.www.tvboxnow.com& s- G* T: A9 |9 c. X2 {, l
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.tvb now,tvbnow,bttvb' W- h% n' O1 E% A3 m: r- _
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2....甜味栗子茸150g.
; `+ }" o& \2 E3 k& jwww.tvboxnow.com3....忌廉 150g打至7成.
  j8 q' Z6 l" e1 {4...將2和3混合.
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3 w: h# a! j& i: x  H6 P! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5...將4完全混合打至有汶路.
0 x/ M6 v0 q0 w1 x6 X$ l- K6...準備長面粉棒和間尺.- v% U% k% Y2 o: L, Z/ R
7..在旦糕上楂滿1/2的5.
% _$ }/ [0 s, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
# A$ S5 x) A; u, H& D+ r8 V公仔箱論壇放入雪櫃定形一小時.6 S4 G" G) ]' p% S3 v( S
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( m  D* {/ `& j* pwww.tvboxnow.com9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
9 q5 C: _& ?! D10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.5 a3 M: }. D" @' Q* F
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
, T: Q/ u3 I; ^$ |3 fwww.tvboxnow.com12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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3 M3 D# q* F0 M6 t6 u, T- [, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力慕士
9 ]* ]* N7 L, H3 p" F5 @www.tvboxnow.com
* ~5 Q8 a! n7 J* {: t/ Z" @8 |公仔箱論壇
) z+ H4 P; F0 p+ S, X  C% C公仔箱論壇1...6寸模具
6 S$ L* X* F) p' B! t6 w0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )公仔箱論壇7 o. Y1 g: ?" P$ }, B; G* j# H
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.www.tvboxnow.com3 ]& {' x, A5 O- [% f
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.tvb now,tvbnow,bttvb' ?2 z$ J8 L. x
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公仔箱論壇5 G+ Q+ n- m# F
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5..魚膠片4g以冷水浸軟，
8 N  o% O7 y2 b7 p$ Y  d6...牛奶90 朱古力120g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ L+ f  e* ~0 K& |  @4 Q2 w# `
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
0 P( T8 g& E+ }+ u2 Y. O8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 x8 f9 z5 h3 z4 a

' g4 M$ f" n. l$ {! h* g6 O9 rtvb now,tvbnow,bttvb
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9...朱古力醬要拌至完全滑身.
! _! ^, Q' ~& }7 A10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
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12...將150g淡忌廉打起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s6 l, y" E+ M% ~) N& n6 K' I

8 }2 V$ R. t1 a# C/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T- J) R* H, M7 B- z; ~+ L  G# o公仔箱論壇
' c6 T" `' O  ~$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13..打至7成.
9 Y7 Q+ D9 Y, \' X( Ztvb now,tvbnow,bttvb14...將一半13做入11中.拌勻.公仔箱論壇; F! [8 t; C3 m9 c
15...加入另一半13拌勻至完全.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( |, R2 B3 Q* z" X( z5 M. T
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固tvb now,tvbnow,bttvb- h& e; T4 i+ e1 \- |  H

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ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
5 Y' j3 H" F7 b+ dtvb now,tvbnow,bttvb.放上現成朱古力裝飾，完成
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