MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 ]; x8 E+ V3 x% [1 S2 q: i
南瓜  1顆
2 j; q0 B2 i; m" y$ W, o2 h鮭魚  1片 tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ K. m! S& _2 Y9 {& B
馬鈴薯  1顆   V% F; h. f; L$ e
牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f1 x7 N6 h6 j% S" V) B, @
水  8量杯
6 |; A( Z% u, v  S% k; r公仔箱論壇公仔箱論壇; E6 m+ |' {$ o' ^
【調味料】
4 j% m: M. M3 F2 lA.奶油  3大匙
, `6 _4 Z' L! F2 Y9 @. Q4 F2 }tvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯
9 Q8 E1 }) ]& T; q5 J　水  1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# a/ T, w$ m5 Y4 `2 l9 q% U- Q
C.鹽  1小匙
7 Q+ Y  U# ^8 l' }+ b+ l& zwww.tvboxnow.com　糖  2大匙 www.tvboxnow.com( U7 m# N: @) r3 [# k: H
　白胡椒粉  1/2小匙 www.tvboxnow.com2 b: ]* k# O* P# w! Z9 a. G& b/ o7 T

5 \% a0 v  ~; S% c' b* f* ?0 `& lwww.tvboxnow.com【做　法】 ' k& H9 w) |. v- z6 h' e5 `  d; _6 H
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
, n7 [1 m; ?* `) |/ b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 Z, b6 H: l9 v8 m0 I
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。www.tvboxnow.com' Y# \4 h) o& M$ b7 `
7 L0 z9 Z, m& I) h3 u$ b" ?
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
2 A0 Z9 O6 w; v% M  V! x公仔箱論壇
% M. _9 c, `# \4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ ?3 W( ?- e; l: w2 g* u
雞蛋  2個
  `' O" z, B+ ^5 A$ K3 atvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒 www.tvboxnow.com' i& B- d7 d$ }' F+ u) M% v
絲瓜  1條
3 O1 U# {( k: Z* Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克 ) p6 K1 I/ ~  q$ ~" E; ~6 x2 x
蒜  4粒 % Q0 ?5 l; ~% v2 `# G
薑絲  20克
4 e; R( \- U0 M, V& U% Q! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
# v$ l5 |- C9 D1 B9 ~太白粉水  適量
5 B$ _6 l9 U; g1 J/ w: o. H% iwww.tvboxnow.com
7 u  g7 Y) @9 o【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) ]; u( U  @' B& V
高湯  360cc
2 n$ W( c/ T, T0 h9 u* p; \9 @鹽  1小匙 % _# L4 ?- v# p' E. T+ X
香菇精粉  1/2小匙
' P7 T" p7 s9 k: B% Z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 公仔箱論壇( N: z3 o5 W$ N  W
香油  2小匙 , D* T, ]' P2 S7 c0 v
tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 w" r# N4 y( }2 l& y
【做　法】 公仔箱論壇$ z2 c; o5 f) a& w! a
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
  z4 x) R1 i: ^7 C! S% wtvb now,tvbnow,bttvb / x& N8 \! g% J: S. f% ]
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
+ A6 a& a) j2 h& D3 J. ?2 |0 d7 \www.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) o( E) Y  S, w/ Z, @
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
0 O9 j; m$ m2 A公仔箱論壇
4 I3 a! m: B" C4 W& H0 ?0 I! K公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
- ?; Q0 a" E( H公仔箱論壇
: p% R- G' G" y1 W4 [" itvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。www.tvboxnow.com: F  K  `- y" Q  w) O
0 A: t& _; Q; K7 T/ z1 Q' c3 _
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
6 N1 V% \+ M; t5 |% `8 a# M5 \5 [( ntvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒
% f( O7 S. l& C  A/ i* @www.tvboxnow.com竹笙  10條 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q6 n0 M' u5 S2 }: P
土雞  1/2隻 ( |3 h+ Q' `4 V8 g+ ?, Z
薑片  20公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 o1 v0 ^9 ?2 _5 z8 S% t

/ I/ e& z) a, T, G& x" {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 _  p: O- |* ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙
( U, G3 r8 ?* u" ~公仔箱論壇雞精粉  1茶匙 4 ^8 q+ c/ y# o: ^7 E0 y) Q
料理米酒  50公克 ! P# {; d2 o# N; M0 m

4 |( |6 j1 C4 n' w8 t【做　法】
8 Z* n) X  B" s! X1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
% J2 s6 c" _. z3 B: }3 K% G0 q- A
7 L' E% I4 |! f( K' x$ \- S; u公仔箱論壇2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。www.tvboxnow.com# l! Z- t5 }5 W+ U) u3 r  N

$ U) T- B5 r+ j4 T# \7 G# w" Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb% i9 V6 n: R& R, p  Z4 W

9 t' H4 E  j" {! c9 ]- U4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 公仔箱論壇9 h; {/ O# f& U" w1 X9 C( Y7 [% s
馬鈴薯  1個 0 {5 z8 t9 z9 M+ Y* A
排骨  200克
5 E8 x5 r  u, C6 C水  800cc
, B8 m1 O1 A4 L/ f- ^www.tvboxnow.com薑絲  20克
0 A! f! F& s6 A3 l蔥  1支 5 S' r3 H: ~- F5 z4 Y

# D+ ]+ k9 k( Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " A/ n+ V" Q- O9 X
鹽  1小匙 . K3 P2 e$ ]2 q* X' l4 k8 K7 l
香菇精粉  1小匙
& j+ h7 J+ L: T$ o) a* q. m* j米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- s; h0 ^1 m) V
香油  1小匙
5 W- X/ E8 k$ J. \公仔箱論壇
3 t; @! A  B& F" }0 `( R【做　法】 8 ?" t9 D. n: W5 j7 w
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。! n; {8 s- f% t2 D! |' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" y' n1 X0 o" z  X
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。0 B; j3 }$ c2 E8 a
+ S. u% d5 v$ q% `/ B- }! D2 `* U2 q
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
+ K! c+ ?* H9 F9 N2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜  半顆
$ ]8 r' |/ d  ?; y% w6 U- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻
7 ]: f7 q5 x2 f( r. H薑片  20公克
- J2 F+ R+ i! y1 ]+ `  Awww.tvboxnow.com
. J: ]0 U! ?9 Z5 z; Q6 ^0 |www.tvboxnow.com【調味料】 & T' c/ {1 \# O4 ?* C6 Z' `( c
水  1500℃ 1 \  M+ S$ i  @4 z
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% ?- T4 L% K
雞精粉  2小匙 & r# b. q; {/ N5 L/ o, M* M
白胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com+ \( I0 V* S1 a# [1 }  W
20℃米酒  30公克
" \- e0 h% E& `. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 公仔箱論壇% S9 ]$ B2 _& Z

# a; R, ~" _% ~9 f7 e8 G/ w公仔箱論壇【做　法】
6 [/ }  v- Y- a$ z" p; Ewww.tvboxnow.com1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
& ~. V, v8 k$ l' b8 w. F* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! T3 n' N9 O& N# C1 W6 z
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇. K# |* O) U% K
1 D+ `+ ^8 l5 X  Y
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
; A4 e" Z8 J( ~3 L' s5 otvb now,tvbnow,bttvb大草蝦  300公克
' g" u; c, K/ g  p* n( W洋蔥  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 d- P" i: h; L3 K
小蕃茄  6顆 tvb now,tvbnow,bttvb: x. G2 X! O1 m
薑片  20公克
' @  }) L, S$ I馬鈴薯  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% v' P/ N' A' U
九層塔  少許
0 H9 P/ W# a- q% L2 l; G公仔箱論壇
$ Z; n& w2 y; S) r9 R% m" _; `公仔箱論壇【調味料】
, x( ~3 t! k1 ], S1 r4 r魚露  2小匙
. m* `8 [: H0 L7 B9 _: C公仔箱論壇蕃茄醬  2大匙 www.tvboxnow.com' X* U. B. w5 U, J  T0 u% x
咖哩粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% V; Z+ N' M; V+ j, A; }* ~
月桂葉  數葉 tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 L6 A6 a' v* j6 E# B! B. D
白醋  2小匙 公仔箱論壇9 c$ m3 B9 b1 V$ P6 ]5 l; W
泰式辣椒粉  2小匙
. e* y- U: W# f. ]/ D! `公仔箱論壇細砂糖  2小匙 公仔箱論壇: X4 I$ Z8 Y/ R. Z4 ^# f% L1 S2 S
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 l% f* k& a
20度米酒  2小匙 8 d' C  F+ o! d; h2 Q2 _
水  2碗
, d5 z) T( ~, W- K2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 S- M# O7 a; P# z) a& Q' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! @8 A4 \7 y# @. @8 F. L1 q$ e
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。* g- l( ~' t5 h/ p5 ?
公仔箱論壇( k" f6 W0 g/ ~. K$ w7 y5 K
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。www.tvboxnow.com4 O$ [5 g* Z4 v  L+ E; X# v
tvb now,tvbnow,bttvb! j$ S1 @, c, Q& k, ?* w( t5 W
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
' ~5 S  v2 C" _) E( I6 o9 v8 ltvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克 ' P8 S: i0 G7 W9 s. b
洋蔥  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 C2 C( t; Y9 T5 m
花椰菜莖  100公克
2 q' k. c! W0 {) w3 e! `1 _" ^公仔箱論壇燕麥  50公克 公仔箱論壇$ j' H! f6 ]$ k- d) W5 V
牛骨湯  2000㏄
8 t3 g3 g2 k% k! {5 j
( f" \$ B3 q% P0 B7 f) |0 E  k【調味料】 www.tvboxnow.com4 \  A' c7 T0 J& n) J
胡椒粒  10公克
: a; H. {9 }6 e9 F: ~- Y) vwww.tvboxnow.com白酒  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ C0 D" B6 e5 V) x7 W
鹽  1又1/2茶匙
6 \! }" T+ o! ?6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D) ~" C8 `" s/ Q8 y0 L3 r$ ]【做　法】 ! ~5 J% H! }* F! t6 \
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
8 l. Q" H$ {/ u% s5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 . K1 H1 `0 t, [5 y# e8 _) K9 {/ n5 l
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 0 [. `# x' W( U/ E5 b
紅蘿蔔  200公克
! ]# m; {6 V1 ~' G馬鈴薯  60公克
0 {8 Y6 J7 e. y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克
6 j& e7 `" \! x( otvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克 " Z7 c$ O/ N; x2 n) ?
奶油  50公克
: l. g7 F5 [/ i% d1 T, J公仔箱論壇雞湯  600㏄
  h% h7 c* r' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( ^# F) B0 s
【調味料】 $ u  l+ F6 R' M! B( N
蕃茄醬  2茶匙 公仔箱論壇1 q/ o) f% L* W5 H1 J
鹽  1/2茶匙公仔箱論壇$ Y# b+ }# V7 e+ s4 m4 b
2 i6 S) Y9 f" s9 q/ s5 Y
【做　法】
9 s6 e$ ^! C% qtvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 1 z; Q' M1 u1 S0 T" j
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
8 H' S% D$ L  Z& }  Xwww.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com! T% D/ e( }. F* [9 d- D! `4 e7 [
去殼扇貝  2個
# K' T& ^4 E/ f; a4 F' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' K% D4 l) b; C* ^6 F: G
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- W6 Q& U+ ~, R
魚肉  50公克
8 P2 s, }/ M8 _麵包粒  20公克 www.tvboxnow.com+ n9 ^4 k5 r: v6 w2 U+ c6 w
洋蔥  30公克
) Z  f* \8 Q: ~- A) |& r3 F  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄  80公克
) `/ f) `" j& r- ?) t奶油  30公克 公仔箱論壇; C! i7 K6 ]3 X2 ^/ R+ H; w
魚湯  600㏄ www.tvboxnow.com1 ], H: d$ T9 K3 ~( Y
酥皮  1張
( x; f3 c, k4 z. H. |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: \3 h. w' a8 g' v, y4 C( X
tvb now,tvbnow,bttvb- l1 j$ Z+ M6 i* A' B% }" b$ k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 F$ s2 _) i) f9 V7 f+ Y
義大利香料  1/4匙
% }9 L* c5 |5 s: H0 I+ T公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
* X! a& D- Z. I' Q麵糊  1茶匙
( q) [' s  i& G, t1 Q. `) J1 Z5 P% ytvb now,tvbnow,bttvb7 J. o3 C1 O" s  b6 h6 ]: y
【做　法】 7 z  a# f6 m, I. q- S2 V
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L' }% N' j' S- v
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
$ I3 m/ \+ J! S- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
$ s; u  X. w  i/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
! P, a# @$ d5 B: r" w! {www.tvboxnow.com綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇2 v# m( I! K  W: Q. u# h- V
洋蔥  80公克
, K# O( w4 y, m+ j- {公仔箱論壇馬鈴薯  100公克
, M" l* x9 d4 V) S! T! P( ]$ `紅蘿蔔  50公克 2 b$ ?7 b6 D  i, B9 F7 E8 v' }
熟雞肉  80公克
1 s/ m# H1 G& A7 a' c5 P3 q$ H: \切達起司  180公克
0 W2 H# k4 N7 B* I! s) a* L3 L7 htvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
' t3 A( l6 F: V+ K公仔箱論壇白湯  1000㏄ www.tvboxnow.com$ S* _, h% }+ F5 I9 X2 b: q
鮮奶  100㏄ 公仔箱論壇) d' y) J  Z! ~, N% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# O" P2 Q" ~8 J1 a
【調味料】
/ ~4 O8 u9 U4 z& o, F5 p7 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
- Q" P2 t, \) _: M: Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 ^( r* G) G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 f: p, P. F9 k; V# R; p' e4 S" h
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* H( E: K) P2 q/ V
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 www.tvboxnow.com. ?' Q! b, a: R$ d# ~  u
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
2 D; ?- @5 R( E/ ^6 u- U6 B4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
2 s* m, b; x0 n: j4 B& l) f% ]公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
% Z# z0 k  m! U2 T青豆仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ b. u4 `! O  Y9 y& Y: F
培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 x9 u1 ~9 [9 F/ _& j$ A
馬鈴薯  50公克 公仔箱論壇% V; t; [, p* g! c9 C
洋蔥  50公克
7 d7 M  K5 p) ~' J% x西芹  30公克
  Y' L7 g4 }2 j, D' j. ]. Q+ j3 T" Ywww.tvboxnow.com紅蘿蔔  39公克
% F1 S2 _7 i+ M; t! o* Y( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄
+ H/ e! B& f1 K( o( _公仔箱論壇
& Q4 s/ y% D8 I" j公仔箱論壇【調味料】
. K2 O0 s& T1 C" etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
+ i( x. P0 o7 M; l) c( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! i! O0 K3 X
【做　法】
* j! G6 v0 i% t& z# \; E: K5 A1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 p4 _3 T. q$ |
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 6 _: V: ^0 M% ^' F5 {
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  m  E) [$ g$ O' o
牛腱  400公克
1 l+ P9 R1 \! G2 M: s$ C3 {www.tvboxnow.com洋蔥  1/2個 公仔箱論壇3 T- Y' [/ `; I( K% s0 f% D
馬鈴薯  150公克
2 D* H1 n9 T2 C$ h8 X: B! dtvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄  100公克
5 e" e; {( z5 ^; qwww.tvboxnow.com奶油  60公克
0 U  G! F  W# n2 O( Z. j! W蒜末  10公克
- e/ q9 ]$ l$ V! H8 t* L0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄ + h2 i/ |: `6 E1 B' o
公仔箱論壇1 w& Z" N; Z: c: @
【調味料】
1 D5 l( H) M" P) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 C: @9 Z$ P1 {9 ^, X
匈牙利紅椒粉  3茶匙 8 [: p1 U! ~$ e9 o5 \, q
鹽  1茶匙
3 ]/ M" |* b! E( x7 f# S麵糊  2茶匙
% t5 I; N* m: Z' \$ l* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n: |% y( V: u: O' E$ _【做　法】 www.tvboxnow.com9 }: [9 ]( m; ?! J
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 . e7 t  U% Z) Q% p% I; A3 r
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 . D1 N; p  V$ {' p
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
, {' E3 J$ P! d+ P5 b+ {5 U熟雞肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* Z, W# K- [' r8 q8 D' ]1 l' x6 H' g$ J
紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇* o/ c( _( t7 M
西芹  1根
+ @+ y0 [1 n7 n8 p! n+ l3 gtvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒 www.tvboxnow.com8 `  X& Z1 S4 P- M  U5 ]- I9 Q
鮮奶  150㏄
; O# n9 ~3 h4 uwww.tvboxnow.com奶油  60公克
0 q& u5 ?5 `+ |6 |www.tvboxnow.com酥皮  1張
+ A3 i  U% `0 f3 K, K! K; cwww.tvboxnow.com白湯  1000㏄
+ `: X3 l, K6 D7 W蛋黃液  少許 www.tvboxnow.com8 z1 _$ f+ V# K1 e
【調味料】
5 N9 B0 Z  L0 }( W5 n1 M: y麵粉  1茶匙 公仔箱論壇, A! T( T% z5 a# a" J$ G/ U# W
鹽  1/2茶匙
$ n% i1 C) {: V2 k7 y; }【做　法】 公仔箱論壇5 u: N+ }* W  V* a: ~0 X4 a0 B
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
: s( d& j" j5 ~1 q6 a2.蘑菇洗淨後切片備用。 公仔箱論壇6 [4 U/ K. D5 l6 d
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 ; F6 A8 F* Y( B  [) B1 b. h6 i6 o/ r+ O; p
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇$ `" Q6 h/ R4 t
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
7 @0 O/ m1 F2 [1 H% N: M1 E公仔箱論壇【備　註】
* B4 n( u2 t5 \6 w( l  T. Qwww.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; L4 D% N( ]; w  N
藥材： www.tvboxnow.com, j2 U; W' _. Q( b7 C. e# q- L: j
枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 f4 S( k8 w: O( t: B
當歸  1錢 5 i* f+ I2 O0 b- A% G% V
川牛膝  3錢
9 H  q5 N3 t5 F& _- M( P* J: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢
: {/ q! P/ a5 x9 x; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢
9 X1 [7 {, V/ J: t甘草  2片
6 m2 ~# d. Z4 ?! l1 U材料： www.tvboxnow.com; d* J5 L) N+ ~/ \8 C! n' _
料理米酒 1瓶 www.tvboxnow.com& m+ U" k; U+ j2 w# A4 [2 E
水  600cc
2 x$ D: k7 v7 H" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩
( C5 x+ s6 i2 ]7 C/ j8 Z9 |1 [tvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段
% Y6 p. t- U" w公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z- h! z9 Q  N2 @# v* }) D' l- c
鹽  1小匙
, ^2 _, V" l6 Y! _5 a* d【做　法】
% D+ n! ^3 E% K! M6 |1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
, @9 w2 o- Y. a公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
6 l0 k1 P' O) S( H. N2 q公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇2 D  B- [$ I" r  z$ d& d7 D
烏骨雞  1隻 ' }. p, O: Q2 g9 S8 N
生薑  1/2小段
  ~0 e3 c: G; k" l" {& j% P1 A4 R% pwww.tvboxnow.com水  500cc www.tvboxnow.com+ Q* L0 d0 c% I& E3 H2 y' n  _$ E
藥材：
6 b' I; u1 n8 q$ N4 K+ i- e: R9 @tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 $ @5 [' Y; k: N1 ]( }: S6 v
當歸  1錢 公仔箱論壇9 B9 R0 _( i: y3 t( m  N
熟地  1錢
: Z5 i% `# L  b3 S" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢
7 [; B: {& F) g& g紅棗  20粒 ) G% A, v; ?7 @
川芎  1錢
! r6 \& q9 h% J# l/ i' _公仔箱論壇蔘鬚  1把 www.tvboxnow.com5 f9 g$ B* G; X4 Y6 H6 X
【調味料】
6 t$ S+ E. A% v" I1 G公仔箱論壇料理米酒  50cc
. K7 B# n  y% E' M7 ^4 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* H5 V/ L) m" w: w  Y7 A- l
【做　法】 公仔箱論壇  G! ~% F2 `4 \! u
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
0 o) r' B: ?$ m" @, D2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ n4 K2 A4 n  `8 I# R4 H
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。