MagicAndy

【材　料】
8 b; ]- p+ Q( x) `6 y/ wtvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克
1 |6 O. s$ X2 R8 O, E3 w& cwww.tvboxnow.com薏仁  50公克
8 [$ A9 K3 b5 F) {5 J1 p黃瓜  200公克
# x) Q3 G! Z6 q, ?( R4 v1 I, R/ S0 ?乾海帶芽  10公克
4 K+ M+ c8 _1 Z2 x# }& b薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ J8 p0 V+ O( p1 _! j
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. a) U5 d; R5 f0 w
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 T' X& `4 l" y8 U/ k) ?
鹽  少許
$ E! o4 X& |6 s" E2 _7 X! p公仔箱論壇【做　法】 5 y. m! I8 m* q
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 O% T8 M6 k+ p1 P
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 - r; H" m: }0 ?- T* a
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
" _: P- Q7 R. S9 q% }公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 ^: P+ t- o: A! D% Y
雞  1隻 & r3 ]  d$ s7 w. q) I
水  2200㏄ 1 Z4 w6 \/ r4 U+ ^
柿餅  1/2斤 ) C& Z. M$ {! h& n. `6 P6 K3 S! L
枸杞  15g
3 n% L, _- D+ B% uwww.tvboxnow.com紅棗  20個 公仔箱論壇% q3 g+ {! N- w
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, Q% ^; f; i6 F: G; ^
糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: y4 l6 y, Z! u8 e) P! T
鹽  1茶匙
. D# a- D$ A7 p: i味精  1茶匙 公仔箱論壇* X; r' ]( }+ N5 m4 p1 M% m
【做　法】
; T% R- x" S  I" Z3 @2 J6 Jwww.tvboxnow.com1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
$ c7 Q8 Z) P- y* z5 c/ A2.將柿餅一切為四等份備用。 www.tvboxnow.com5 J, H" K; Z' E8 {5 |1 c2 S4 {
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! k2 M6 k! f/ l
洋芋  1/2顆   G6 g" t3 j) g* p
紅蘿蔔  1/5條
( ^+ @9 X. T$ h# l" R% Q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝  4粒
, t& f) ^# p+ L3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  10粒 tvb now,tvbnow,bttvb& L7 `& E) V' U
麵粉  1大匙
' {& v  F: N( w3 `  K+ l: i2 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
# T4 ]; L2 \7 C8 b9 O公仔箱論壇鮮奶油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 v+ t: n" w" E
雞湯  3杯
: S% I6 E  M% k" @& X  G6 S( O: D公仔箱論壇鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# h! ^$ t  T6 u2 N8 E
糖  適量
# B, A* d$ l% h: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . k6 J& j% f* I
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 8 i: G2 ~' e7 _) n" t! Y
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 0 E" a( E, A( k. a# P
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
1 F! i: w6 ^0 u6 |$ s% c: h/ e; fwww.tvboxnow.com排骨  450g
# E- h# P: Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb水  1800㏄
1 z* U' ]+ c. L" L. u! x9 ltvb now,tvbnow,bttvb長豆乾  120g
# |* k, |+ ]2 d1 b) vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) B  V) L1 O1 w/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, y7 N" C1 i! v: a! @/ |2 i
味精  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% m" G) N& Q/ g% i
【做　法】 , Y# j2 k8 p4 J4 p1 F7 Y$ V" `0 p
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
4 Q+ l; p  L- u! O" etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 公仔箱論壇* V/ t5 H& P' Y0 m$ o' I8 t
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 , H4 P! a$ H+ E& G! C2 u
排骨  450g
) k3 B) X+ v/ k+ _( A水  1800㏄
0 }" @) Y& l9 t3 L) N7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g 公仔箱論壇5 h# k# c# ~1 T
【調味料】
: b# E# C9 f7 [公仔箱論壇鹽  3/2茶匙
% h+ o: I0 _$ I: \4 o5 B1 b+ x% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  3/2茶匙
) W; Z$ S/ ~* W& D公仔箱論壇【做　法】 www.tvboxnow.com  i0 s- k3 N/ }: H& P
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
- m( ~) k* P2 ^. {2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
; T. {1 b0 n! ]- ?3 _$ c, c3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* U/ [  o; [; ]9 t
烏骨雞  600公克 6 [+ Q6 X; U: z% I2 w; |
薑  30公克
$ W, i6 X3 I" f: l+ t, x公仔箱論壇蔥  1支 ( X% f: U4 K- y3 S
【調味料】
. H/ e3 a6 {; btvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙 . F3 l* Q  X+ W. F1 G5 v* q; z
紅糟  2大匙
6 ?& _4 u0 ^- O8 D' B2 cwww.tvboxnow.com雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇$ X/ L2 K& i, {
冰糖  1/4大匙
6 M' |+ D& M. [7 _公仔箱論壇鹽  1/2大匙
7 j/ z5 r9 `- O' e" r米酒  2大匙
1 T2 L" f' |4 p" u8 C' h3 A公仔箱論壇高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 t5 m& n% g( X  K9 Q
【做　法】 公仔箱論壇0 Z! y: Z- `6 o# t& C  |/ }
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
* M0 ^1 X9 ^3 M) k. z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- Q9 p7 c5 n: E& n' S
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
8 a9 b6 \& Z1 V) ?& Y( q8 Z蝦仁  5隻
; D# s) B4 X  J2 `花枝  20公克 * d3 E) H8 e6 h+ S+ j' C; A& J& D
海參  1/2條
  `. c1 R. O7 r& q: u. j( S乾香菇  1朵
  l5 o9 `1 J2 O蟹管肉  5個
' Z' b  f" C0 L公仔箱論壇柴魚高湯  1200cc 公仔箱論壇8 x( w7 ?& a( `( Z1 k
筍絲  20公克
% r7 U6 h1 C( X" I- X! P" n, K6 r紅蘿蔔絲  10公克
0 H+ G& X: a3 {8 q# y' j% r0 u' m公仔箱論壇太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& O# k7 q+ |+ [. M& M# {
蛋  1/2顆 7 X2 H4 d& q) V8 e/ P
香菜  少許
; k4 F0 F: w$ ^' h! t5 B【調味料】 www.tvboxnow.com: Y6 ^# B: U/ d
鹽  2小匙
# l% x3 [6 G% C8 P4 F2 e7 R8 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
4 ]( l$ b0 a' R7 A$ p7 w3 b4 g" `% [www.tvboxnow.com胡椒粉  少許
4 T) d" ]/ G9 O6 }" R烏醋  2小匙 - m$ ]2 j: q  e
【做　法】 公仔箱論壇/ k7 |7 t, V/ f9 y
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; W; _, D+ a! K4 \4 V% ^; Z; A3 H
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
, U6 h, @2 `$ Q# u' k3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
* }5 p( h) m+ s' j; C筍乾豬腸結  200公克
' _3 u1 N* c: l' ]$ _* M排骨  200公克 www.tvboxnow.com9 C$ M- i8 ?( s8 ^
薑片  5片 + D7 N% {4 }- s$ s
【調味料】 www.tvboxnow.com0 K4 g- e. M7 X) b. o4 J" D' J& H
水  800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 o: r4 I3 b" ]# x$ l/ P0 H, A
雞粉  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" V0 K0 `, q+ W- O, D
鹽  3公克
& X: k* z# s: @# v7 G' _4 g公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 t# @6 l3 D# Q6 B2 z9 y1 G4 t
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 S* E0 T2 r% W8 S

: L4 [- \; v$ [% t公仔箱論壇2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
8 S6 Z, Q7 P% v+ [# K! t4 V
" }* ?! ?: B5 M8 u7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
0 j9 A& \0 R2 k0 V, k; `綠花椰菜  200公克
7 X0 `3 n2 i. d- i% C; ~# J8 S洋蔥  80公克 www.tvboxnow.com4 ?5 t8 U: W+ g9 l9 [5 A0 ?
馬鈴薯  100公克
6 ]' r. d/ C# @7 K8 d3 g7 B; n公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 www.tvboxnow.com: A  c& P* e+ {) G
熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: U/ x1 B4 r* t4 _
切達起司  180公克 ; a" ?) j( s# c+ ~3 @5 m
奶油  50公克
1 w7 y( ~! Y1 K, f# G公仔箱論壇白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% o8 }& Z! L) W2 y* t
鮮奶  100㏄
- K0 S* ]% O9 P8 p6 N" N【調味料】 3 k6 F8 C8 q8 J
鹽  1茶匙
! f7 q6 t" s+ ^6 i: {【做　法】
8 ^! E: G3 s8 }0 L+ n" B- N公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
+ R/ J, l" W  ?" V( b( P! y9 {/ y公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
! N4 M3 B- n' W; @! Utvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
: |% ?( i7 a5 N; A, Y; otvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 ' @& n2 Y6 X3 g3 B
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
, y& U3 y6 N9 H" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  250公克
9 ^) e, ~* V6 T公仔箱論壇魚漿  50公克
  ]/ N6 p4 t  f( G1 O公仔箱論壇黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ b# \: C- ^3 L8 f  D! j* |- X
香菇  2朵
: ~/ d  ]7 Z9 y3 F$ U髮菜  適量 3 U$ I+ [) x7 q7 L  V
胡蘿蔔泥  1大匙
/ a" v7 _) z- w1 f蛋白  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 S& _6 v6 g+ ^- u
蒜末  10公克 www.tvboxnow.com& J1 h4 `& {5 k, a  a+ z  h
蔥末  10公克
. k8 q  B/ K$ r' `公仔箱論壇高湯  700㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 K& T: }7 I* E
太白粉  1小匙
3 C1 H" x" |. D% |9 t$ l+ [* T% f. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 6 G- B2 P  U0 O% F1 I; N( @. T" ~
A.鹽  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K6 A4 Y: @) c6 e4 n
　雞粉  1/3小匙
+ Y# `- r8 i0 u  uwww.tvboxnow.com　米酒  1大匙 " J. T" E1 V! h  g
　胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com/ \$ f# t+ K/ i* C
　太白粉  少許
4 q2 w+ p2 a. ?2 \" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽  1/2小匙
3 C/ m8 F" L  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙
2 M% `% |' ?3 Q7 Zwww.tvboxnow.com　香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ _. ~: n- v$ V  ?; b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ W( a8 K9 q2 @
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
4 e! z8 W5 b: S- L) b, z' k1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C' a. F$ E5 W* I% e公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。8 Y& h2 J8 M  m$ E7 v
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3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& m0 {2 o7 a2 b

- z& J3 D- O6 N! q. M5 hwww.tvboxnow.com4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
1 G' b- s4 `2 g3 V tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 I8 _( X9 b0 m% Z7 d" V
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。) ~- i9 Y2 l* P- L  {

4 k8 D( j6 C! t0 T6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% C/ q7 S  y5 S( ~
綠豆  1/2斤 ; t& o2 d6 M* b% x/ J! I/ _
冰糖  4兩 公仔箱論壇9 u3 [2 N! ~6 h
蓮子  2兩
, P& g4 `  V3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
* E$ \1 L' O! x3 q1 U+ p- x鹽  少許 公仔箱論壇1 i% q; b: A3 s3 O& ^, z  d& g
【做　法】
# N0 K+ q9 |" R3 Fwww.tvboxnow.com(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" u% G8 J3 t+ _8 C. l0 P" f2 N
【備　註】 www.tvboxnow.com" `2 a4 ^3 Y% H9 J& R& ]
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 % O; q1 `, V5 h7 d; c# q
乾燥海帶芽  2公克 - ]' Z$ V$ b0 j1 G# V0 i+ B
豆腐  1/3塊
( {# B) N1 a; u! K$ U% |tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  30公克 5 ~) W) n9 D. ^! I8 Z8 @# `! o& H
紅味噌  15公克 0 g* V3 S% J2 z! u2 E9 `+ k1 V8 U
柴魚素  2公克
2 W7 l, ~" d7 l% q- s. o水  200㏄
' U+ `5 L& ]; w* g! c  N8 t! |www.tvboxnow.com山椒粉  少許
) l* O3 o) P5 V* K' r; V2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇' |3 p# V" k/ d2 k( o+ B
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f# a) t, R/ @% ^
www.tvboxnow.com/ a7 `  I) S: S2 r6 O: m
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
/ p3 e) L6 s- X- L+ v; {4 xwww.tvboxnow.com
/ J/ R1 o. H7 ?7 K! q# Swww.tvboxnow.com3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D! W1 ?2 y& [/ U
豬肝  225g 0 a* S" A( m5 j! a
紅蕃茄  1顆
8 H2 c3 i7 G' Q1 [% }" j/ vwww.tvboxnow.com老薑片  10片 6 l2 s. U/ N& I$ v5 V7 E& j- t
蔥  2支
4 i/ M: @) ^; s9 h2 x& r5 ~九層塔  適量
# S; y9 A7 s4 O【調味料】 ; R) G4 _, d6 U
麻油  3大匙 : }4 u2 z! b" y
米酒  1/2量杯
" _$ O. ?1 f$ e. C$ x$ W水  3量杯
! z* V. V( W; ~8 M# o5 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
* ^+ s7 S1 c9 L" p' s2 W% D$ J+ ?( p公仔箱論壇柴魚味精  1/2小匙
, {. h2 b8 m* }9 [- k  ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 R7 }3 H$ J' y7 w1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇' D% {3 f; \/ @; H: B

+ E  Y: _6 |+ w. O公仔箱論壇2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
3 s% G7 `9 G, a0 V - K1 l6 R' E: e; Z) J: L
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。www.tvboxnow.com3 o- O$ v- q& w  e4 ^# m

5 \# G7 X' K  I3 ewww.tvboxnow.com4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可公仔箱論壇( B0 Q4 |: E* N+ q9 q# ]

/ E3 {" G" X1 X) d* _公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 * E7 ^' Q% ?3 w& e$ B+ M3 ]7 m
西洋芹  110克 公仔箱論壇2 `) {. S( y7 y, f! q9 a8 l
紅蘿蔔  110克 公仔箱論壇+ b% ?" p3 m: X% g
洋蔥  110克
; t2 C$ V& |. t1 b6 g, C" R1 f1 {蘋果  150克 公仔箱論壇8 I; i" h& X; L$ p9 [4 r
牛蕃茄  180克
  z. A( x: F- z0 T7 M8 d* J) ^6 b公仔箱論壇南瓜  225克 公仔箱論壇7 k+ r$ E$ K9 j. z/ T
高麗菜  1葉
3 `" K0 u; E6 ^: p- w# R$ K公仔箱論壇蝦  2隻 www.tvboxnow.com& E- Y5 U0 F( j6 S; F
鱈魚  25克 tvb now,tvbnow,bttvb5 u, i* F9 o' a$ n4 w
水  2000C.C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A' ^4 l7 y: r2 @
蝦卵  25克
9 t/ B; V4 p# i# [, t  k9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) t0 n' Q# `- p7 m: [/ N  s鹽  少許
/ x2 V$ }  Y" g2 {, u5 A# A3 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* \1 d- i1 M. _3 R& c8 X8 k1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m6 M3 S9 K. m7 R
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 www.tvboxnow.com4 o; J9 p8 v' i2 `5 [" l: V$ _
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
, H$ x8 a  G# |4 F' ?" c公仔箱論壇新鮮茶葉  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) G$ J3 ]' F3 k$ D! P
鯛魚片  1片 ' `1 o/ P; W# t* E' A4 k) g+ N1 }
水  適量
9 W! o7 I) y6 B; o4 @4 u鹽  少許 www.tvboxnow.com( ^# O2 x; b; L1 t* [6 [6 A8 r
雞粉  適量
6 z2 O! A2 I, Z0 L' k  _5 qwww.tvboxnow.com米酒  少許
8 N3 q0 d* a/ k公仔箱論壇【做　法】
- ?4 _/ R8 W  e' K, b5 x* A4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
* _8 i! u( ?8 c% a3 ~, Kwww.tvboxnow.com2.鯛魚切成薄片後備用。 0 B+ m2 U1 R" e5 O8 h
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 . g( |) n. R! X( o) z  F
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。