MagicAndy

【材　料】
( Y! r9 N) e6 V& ]3 r) w' }0 Fwww.tvboxnow.com南瓜  1顆
0 H7 L0 V/ c0 S; ^7 q6 V9 R" l鮭魚  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w( Q  m9 R" Y+ K5 d. `% p1 v& T8 ]
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 B! w$ _" F# \( [9 L( }+ W
牛奶  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# x" n' [5 @: q9 S
水  8量杯
  X8 B- x! e0 ?" ?6 m& i! O3 Uwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ r& t9 G6 o6 s) p7 @
【調味料】
/ v* L0 f8 O# E& o) I* p! A% f" n! UA.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 U0 w0 Q; Q0 C! w
B.麵粉  2/3量杯
- N! ^% v( N8 H& r/ mtvb now,tvbnow,bttvb　水  1又1/2大匙
! X6 @# b. D3 G$ F8 r公仔箱論壇C.鹽  1小匙
+ r: B3 a" t; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙
8 T2 {& `" L% K0 i2 }3 c* f8 I公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙
  z. U9 F7 L3 F: A
* S% T& y1 s; a3 F6 dwww.tvboxnow.com【做　法】
) D7 Q; V2 u; }% m# _+ V2 F$ S2 R  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
8 [5 C0 q9 g7 {; e* n: `www.tvboxnow.com
2 i; w% x; k9 b" m4 U- y2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
  f/ m* z( |" Z* o2 d3 hwww.tvboxnow.com
1 B' i. g/ F5 M# n5 s, l* G7 r公仔箱論壇3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
% {! N& |' y2 o www.tvboxnow.com' n1 b; V  p2 [7 Y/ s; |
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
1 p7 g6 f1 E- Z( I7 |' }* \9 W公仔箱論壇雞蛋  2個
  I* S" C# {- K( M+ b$ l* Uwww.tvboxnow.com芙蓉豆腐  1盒 , I4 ]0 o8 I& _9 t4 J7 s- S
絲瓜  1條
6 `, s# H- L/ e: q; q公仔箱論壇鮮香菇  50克
5 Y% o% x7 V( x& o7 J) T公仔箱論壇蒜  4粒 www.tvboxnow.com# W. [# i' m, Q
薑絲  20克 . l: x$ D$ [- d) [5 s
蔥  1支 9 }/ Z! Z9 i% a# Q- c+ Q% ~0 M
太白粉水  適量 公仔箱論壇) s, \1 g$ E2 V$ c2 p( b3 V; }

: Z8 |, a2 C( ~6 }& t$ J& W6 a【調味料】
9 J+ e) O3 g& J高湯  360cc www.tvboxnow.com5 K) u* x3 c0 v, B( F0 b  Q
鹽  1小匙
' e( s# B# e: w# V+ t$ l$ N公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 q; ~+ I( Z$ G
米酒  1小匙 ) I1 Y4 L, W$ T* H
香油  2小匙
" r# T$ s" o- c3 T* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! [1 w0 O& R: Y
【做　法】 公仔箱論壇1 {$ V& w+ D0 _) }" b
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
0 j& s5 g4 m3 V4 }! S& \4 i 7 ]( t( Y  O5 ~
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
& G+ R& m* @" G$ Y2 I- ^tvb now,tvbnow,bttvb ( W4 r% P" q2 N& G3 Z
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇  f7 Q0 Y$ ?& Y' B# D

! B2 w' V# n/ Y9 ~5 F. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
2 j& a1 @! \$ V; m0 q, o: G' a0 z公仔箱論壇
" Z' m8 o& D0 U# c! L5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。" Z: |# I3 O: ~: o

; o0 M6 U" L( z* k( ?& i) k6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com! q4 R. l; r) D; b; X! j
干貝  5粒
5 j1 T$ G  D% @5 V- q公仔箱論壇竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* v+ w. b3 R/ A2 J  @
土雞  1/2隻
6 h/ v9 A( E- x& S$ p( }1 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
3 @8 E+ P- @  {" P: L, a# _& x" @tvb now,tvbnow,bttvb
3 L7 p* F3 x6 O6 ^# G+ j+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* r( [, A( s: C: Iwww.tvboxnow.com鹽  2茶匙 公仔箱論壇2 k- h8 B# I/ H, H* V
雞精粉  1茶匙
  R. s9 x) ~, {' m料理米酒  50公克 www.tvboxnow.com8 ~! P" z4 t, c; I1 S

) w# R/ B% }. p- A8 }公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇7 A: x6 z% x; S0 ^4 O
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
) i- |: V5 Z( m4 w  Z" q tvb now,tvbnow,bttvb( p, n7 u' I' E" Y
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
2 C3 }9 w( {- @) l7 hwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 c! s- n( S2 d3 k( w. D; Y
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。; v# j0 T" C) g) _! L3 k9 ]& J7 d
0 _8 o2 U  q" u+ c
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! }- U: U8 a9 E# K
馬鈴薯  1個
7 Q) t; q# b* p. e6 d( I" w( i4 Xtvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb* ~/ l7 z" r) p/ _1 I
水  800cc
- U% J$ ]: ]) A5 m公仔箱論壇薑絲  20克
9 s+ R  j1 J" S: P' }: rwww.tvboxnow.com蔥  1支
# J3 }! g$ V' Y  \3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 \5 e- H) `# D
【調味料】 www.tvboxnow.com0 D8 I/ R0 Q+ Y! P9 e4 @
鹽  1小匙 9 e6 L/ I7 L: Z/ W* x  x+ f
香菇精粉  1小匙 www.tvboxnow.com: b9 T* H& _( b: K$ K, d; B$ x. e
米酒  2小匙 0 ]8 S, \0 s* Z' ]! R! g
香油  1小匙
! H$ \. E" D9 q2 `6 P: A: N6 N# Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ ^2 M$ {; _' [7 ?7 Z7 J. p3 T
【做　法】
+ }$ q# r+ X# |/ a$ Y0 c$ |* K, wtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
& x2 N' ?& q5 c: B: H tvb now,tvbnow,bttvb6 [. p1 L. A9 Z- E% @& t6 u' _
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
7 d) ~; t# @: O+ |6 n3 F6 owww.tvboxnow.com ! U+ g% M! x' i6 D5 j
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
" @; _& V) n7 V2 h+ f7 l青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* S: g$ P: o! v+ u
彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb# j; z: x$ C3 P9 z* k7 `* M; d
薑片  20公克 www.tvboxnow.com7 |4 Z+ r+ X/ x7 |! I4 T( ]( b

+ k$ U  R1 u1 I6 t5 y0 y5 mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 M% c! M. I3 itvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃
; H+ S3 Z% c# Lwww.tvboxnow.com魚露  2小匙 ; L9 i1 ^4 x/ b! Z
雞精粉  2小匙 % d( \  n3 h" k7 T3 X8 B  V- x
白胡椒粉  少許
" m4 ~8 ]& X( u! ]% d2 c+ I20℃米酒  30公克 www.tvboxnow.com6 d1 ^4 T1 _$ p8 o
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 M! ~3 D. L+ C- m- Q, G4 s( S
公仔箱論壇0 S6 z6 @7 @) d5 r& L; K
【做　法】
8 {8 `. C! {- T2 ?# z, @  P: w# |' L1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb& Q( d/ L" t4 U6 {
& M7 `# l' c# x/ Z/ c1 D& Q. D
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
1 A* y" j/ b4 M- k6 b 4 L* v/ z$ O& }9 [1 {
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 公仔箱論壇% L" ?" g; F; r. Q8 r
大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 C' K3 n: b$ S  x5 F* B
洋蔥  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb, E+ p2 j( q- I4 @
小蕃茄  6顆 5 M# Y1 }6 N/ R$ Y/ n6 D# l/ G
薑片  20公克
4 ^, m# Z6 W% o7 N馬鈴薯  2顆
; Y/ P3 |' K1 z# Q1 |5 \九層塔  少許
! m9 X1 H0 j' ?www.tvboxnow.com
/ i9 ~  m- k1 s" I$ s( `5 l7 U) ]% f; Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 # s5 Z8 R2 W6 t5 K6 w* r% j
魚露  2小匙
+ V$ g' I$ P& J6 V* utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2大匙 : l2 M8 d% A$ k- _9 u0 }1 p8 Y
咖哩粉  2小匙
" b% N. w7 o6 p* [: D6 j3 }" \公仔箱論壇月桂葉  數葉 公仔箱論壇$ K# _9 g, v( e8 p
白醋  2小匙
9 v/ q$ o; c; u$ }5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒粉  2小匙 2 V0 Q) W7 `# ?4 ^4 L
細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  W" N: s0 K6 e9 z, I4 N3 i
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# G" |4 _8 \; u" I
20度米酒  2小匙 公仔箱論壇: o1 ]$ K% h, c$ g) Z) J
水  2碗www.tvboxnow.com) Z- n/ N2 q; f2 m

/ ?5 C" q/ T4 w4 N( s, i【做　法】
! R0 R" J1 N' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
# a/ z+ f/ `9 o7 L4 \* T7 ]4 e" ~
7 J% W& O5 m6 \& B( F  J2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
5 X$ R1 t& U# X; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C% F9 v; R2 i3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
" e3 f% m0 |- E# N+ @, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克
' U1 d9 c2 s7 l0 X( k  b* @2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克 * r; v# ?) Z- u8 G& a" o& {
花椰菜莖  100公克 公仔箱論壇1 j2 m1 P( O. z8 ?/ E4 m& ]( Y, u
燕麥  50公克
. D  V* V. ~  a- Z- n2 \* s2 |公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄
7 G, N1 ~' t7 ?$ P+ B  Q9 F0 Qwww.tvboxnow.com公仔箱論壇4 ^& J  `% E9 N/ @! m& K3 M
【調味料】
+ n3 q8 K3 s3 X  D胡椒粒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( K1 n6 Q" }7 y$ f4 Y
白酒  30㏄ www.tvboxnow.com- u2 y* F' h; B# w5 Y1 t3 x: \. C
鹽  1又1/2茶匙
, r8 J7 l; a2 M公仔箱論壇
7 s- G4 Y7 C; `/ Q6 {9 [公仔箱論壇【做　法】 www.tvboxnow.com4 I9 Q: [3 _  x# D
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvb now,tvbnow,bttvb# X( {, u3 d$ C" A* h. j  b& i
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
2 e, {6 _. I- L8 g- s. z* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com8 O& C) Y; [. X9 ?5 ^4 e2 s' q6 c
紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* C& Y0 v. ?3 s% {* a  ]
馬鈴薯  60公克
0 Q/ u+ Y: z1 f0 Z洋蔥  40公克
+ P4 }5 A- c5 |+ ~6 Y  K西芹  20公克
9 @$ x, ?7 ]% ]7 R# G; G4 X$ U( [* qwww.tvboxnow.com奶油  50公克
5 H8 h7 z9 N; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ V! A' d1 H! \9 F; i/ X  t

9 @2 K, K, I7 [& f7 C( y) dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  t. A& w* W- g% T) b3 b: H公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙 , M( x8 n) q* J* k
鹽  1/2茶匙www.tvboxnow.com$ ?3 k' O, n+ @( c# {  ?: e3 l3 v0 L

" Y) k9 _9 @& C9 o( f% B( x2 S公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 C9 T. I/ h& g. }7 `7 ]$ |
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 公仔箱論壇3 F" ?' ]* [+ {! g; ]# O
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 $ m2 j# p# f) m3 X) |5 B" [
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
; C! P$ A$ a9 Q7 ywww.tvboxnow.com去殼扇貝  2個
' c% e& a; v! C, y8 V5 F2 m公仔箱論壇鮮蝦  3隻
8 |! [8 f7 o& h1 H& }蛤蜊  4個
; s+ g9 L# x& B4 X: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 $ ]8 m7 g: q6 }8 Z4 q# M& n7 X
麵包粒  20公克
/ T5 H0 X1 p0 p- o( B& X: `www.tvboxnow.com洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' y' i( K0 r, q: I- \1 c
罐頭蕃茄  80公克 # b' q! i5 D" T
奶油  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; m: Z: p- u4 ?" c; f# I& l3 C
魚湯  600㏄
$ @% n6 N7 C0 @) Q3 o7 {5 t6 F酥皮  1張
. M) F! l- k) L6 p; K0 q公仔箱論壇蛋黃液  少許 www.tvboxnow.com& S* |) J; p2 S7 w, H
公仔箱論壇) U. Y) c- G- H2 V4 c" B6 c% v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 X, m# i! J! a; N# q' T) Y
義大利香料  1/4匙
. d$ A9 q: D% e5 i7 a3 A/ k+ ~4 [公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
+ P5 m# k% T, l% O8 ~4 q# x, ?# `www.tvboxnow.com麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% C) C7 I$ L* |: g

6 _/ s3 p1 j" n1 |1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 t& [! T5 M5 Z7 ]2 K4 x1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 5 B3 n) `/ F/ N9 ]- i* V8 P  O
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇0 j" i9 l8 {: \4 R. J1 \) i
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# C0 W0 H# L* g, n
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 a, V5 W; m: ^
綠花椰菜  200公克
+ q9 ?2 s. d0 K$ i' S1 Lwww.tvboxnow.com洋蔥  80公克
* w# Q2 W) K1 E+ \; Zwww.tvboxnow.com馬鈴薯  100公克
" E# e+ z# x* J/ btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 ! F' l; V3 z2 V* u1 ]/ B2 i9 B
熟雞肉  80公克 / }1 K1 l5 T# w8 k  L
切達起司  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% u, O1 C5 C: e1 h; p7 X
奶油  50公克 www.tvboxnow.com& N( `% q- U2 f
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇8 ^5 H. e" I/ q. H3 @0 C* c
鮮奶  100㏄ www.tvboxnow.com6 d; r, F$ T: X. G0 v5 ~* E
1 P& H* p" x( N- y1 }: C# O1 [
【調味料】
( ^1 Z: W( O' i( [( c+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 7 t8 b* s  m$ w. c

5 x8 b3 x5 \, Y9 L# j; M/ _www.tvboxnow.com【做　法】 1 T. Z" V& Z" h' k5 m! s: k  z5 d
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
, ?4 c# c  D% \% A" t6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 www.tvboxnow.com" c3 H6 A* w( W8 S* @+ \
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 & \, u! z6 r/ ^4 b% Z
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 & C; t) Q3 G0 q; e, i
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 ) z* `9 u. e. W0 L9 j
青豆仁  150公克
$ i: `" l4 i# K+ T培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! }( T# Z5 c6 c
馬鈴薯  50公克
) J( Y6 g) J+ n& U, f- N! l6 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  50公克
: v3 D- q2 J0 G* y$ q. Z& Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克
* i( }7 A. q* f! _紅蘿蔔  39公克
4 m* w+ s  D( g- u1 `& K雞湯  500㏄
9 Y9 |( q9 e* D/ r# P$ H* }! w
. {7 B/ e( [! w5 t) ^www.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇1 N( }# W, v) v5 s+ ]
鹽  1/2茶匙
$ f6 I. O: k, S: zwww.tvboxnow.com
8 ]$ l# t  a7 a" j2 V7 m公仔箱論壇【做　法】 ' g; J& p) I# y: U& k, p
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 : I4 A0 ~  j9 L! t4 q7 k0 G) y
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
6 q; s9 `/ c! q  W0 y5 R0 a& I公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com3 b" n3 I: N1 l+ I9 i2 j: m5 f
牛腱  400公克
& F6 w& Q; a- \. q& `* o' Y公仔箱論壇洋蔥  1/2個 www.tvboxnow.com5 W/ o1 o; [8 |; b
馬鈴薯  150公克
, S9 p/ l4 |) T8 T; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克
0 \7 R  x$ y* ], {' Zwww.tvboxnow.com奶油  60公克
8 e' [6 a4 O5 Z; t$ c) \蒜末  10公克
0 F1 v  |+ \& k* B( |牛骨湯  1000㏄
8 }" V2 \' H# h9 i7 U6 [- Atvb now,tvbnow,bttvb
# ]# y! I! ~* z: \3 V$ [( ?5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- G( b* `& F0 Q* I& X$ U3 v月桂葉  1片 ) A+ z- P) n7 A. c& a: r
匈牙利紅椒粉  3茶匙 4 |" V* Y3 b, u* k/ m
鹽  1茶匙 www.tvboxnow.com/ }2 l5 `; T8 D+ a! e
麵糊  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 u; T) }* J! q

) \0 ?8 h, T4 L! }6 ]【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g* v( k" K5 e: @* i( f3 _
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
: K( \% w: ~! `2 P公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 www.tvboxnow.com0 I! B, X  d% p* _) Y8 m0 [
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
4 M0 _5 [  ?% z1 u, \www.tvboxnow.com熟雞肉  50公克
3 ]" s+ I! W3 j6 Y/ T. @紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇( n+ z" y" a6 E/ i) J  r# n
西芹  1根 公仔箱論壇) H) @- l; J. a4 E% Y2 m" X  U
磨菇  4粒 * u& }: m; A7 b0 }3 E9 A3 a
鮮奶  150㏄
5 r1 d( Z( x/ r+ d6 \; j公仔箱論壇奶油  60公克
  c* w( s1 v% G1 A' t8 F酥皮  1張
/ f2 [0 l  @9 r) ]8 s) N' i公仔箱論壇白湯  1000㏄
' L. o4 p. {9 n6 n6 u蛋黃液  少許 ; f5 h# ]) e) k8 c" p: b' \" {
【調味料】 公仔箱論壇0 o8 Z4 Z" V  x8 ?
麵粉  1茶匙 1 s7 ~& r7 m  _! b# {" E+ ?
鹽  1/2茶匙
2 A; J* o8 V- r; o【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* K" O4 C! i1 [8 |
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 3 s$ C6 q8 g3 N, y/ z: s7 F1 z
2.蘑菇洗淨後切片備用。
+ F8 s: e( i, @1 `8 H3 X; U  S3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 www.tvboxnow.com3 j6 H$ P+ G2 u% X5 ~+ K% d
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 www.tvboxnow.com- k0 H: ]! ?% R2 `
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
  ^$ {; N3 x5 |  O5 W$ D* gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 {, t! [* T) P  Swww.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
2 I. X9 H- h. Q; c3 Z0 c9 e! |6 @/ C藥材： www.tvboxnow.com0 I8 ^& t1 }5 [6 d$ P
枸杞 2錢
% C4 F$ k8 [& h$ o6 p公仔箱論壇當歸  1錢
$ l) P! M; ^8 Q( O川牛膝  3錢
7 Q, J# X) [0 b. i6 Z  u6 r# s黃芪  6錢 公仔箱論壇* j0 `6 L2 a% O& F' }1 d
人蔘片  1錢
* R7 v8 E5 X0 U9 E+ ]6 {: swww.tvboxnow.com甘草  2片
0 D& Y9 q3 [6 ~( x- {" L公仔箱論壇材料：
: h4 X5 c' K/ k7 w( U8 ~. nwww.tvboxnow.com料理米酒 1瓶 公仔箱論壇+ T0 R) m! V+ `! J: D+ O
水  600cc
( |+ u5 r" l! ~/ ]* n8 _$ ^$ B公仔箱論壇鰻魚  16兩
: A+ k3 r7 ]8 ?- X; \5 u3 ftvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 ; w7 j: o* _# O6 v: g
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! D8 j4 Z! y5 I0 u5 t
鹽  1小匙
; z. K# ?5 F7 \) k$ W1 [5 K2 M9 p公仔箱論壇【做　法】 www.tvboxnow.com' t' Q) H1 L5 C, z- w1 W$ [
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 公仔箱論壇$ @- T! Q8 P$ W9 b5 f' n) {. o  r  {
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c* V7 }% z  n. h8 z7 ^/ T
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
& m( Y6 J* {  t: S; L烏骨雞  1隻 $ W! _. m3 }/ h5 J* [, g/ f
生薑  1/2小段 www.tvboxnow.com: w. u& e# L1 W
水  500cc * G4 ]* ?) r: U4 ~" |- o5 z
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* B) G6 @  \7 k: y* N+ K: w
枸杞 1錢
0 e8 z0 G9 o1 Q3 xwww.tvboxnow.com當歸  1錢 $ I- T" I0 d4 E& f+ k4 W5 j
熟地  1錢
# Z! A% w' _; }- _  Y  owww.tvboxnow.com人蔘片  3錢 公仔箱論壇0 C) x7 T0 Q5 F. s% v0 T
紅棗  20粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( y4 b( |) y9 |
川芎  1錢 www.tvboxnow.com& W. }5 O# o* _) i' L/ f
蔘鬚  1把
" g  M- P# r  R4 P1 H【調味料】 www.tvboxnow.com" B% s; n! j6 O9 w* F
料理米酒  50cc * `$ ]  k; y+ U
鹽  1/2小匙
7 B5 L, t/ \& ?% Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" m0 a* v4 q- `1 _# K% |  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 公仔箱論壇0 t5 j1 p5 D7 S' w! ^: b
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; `/ V3 M9 ?# S3 N5 b* G; K3 y
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。