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【材　料】
3 }4 \3 t# @- b5 t2 M排骨  200公克 & {( i4 p# D* c: {" U- y
薏仁  50公克 & A) R- A5 @9 N& H" Z
黃瓜  200公克
- @5 g3 {) S+ u: D; F* J; I3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克
3 n- a8 O5 M2 B. Y/ S薑片  5公克
! U" I0 S6 Y4 p( m2 Awww.tvboxnow.com水  1800cc   Y5 @/ \  T* ~- |2 _  ]
【調味料】 ; o; V2 |5 w3 @8 k; j
鹽  少許
5 l: G" {( Z5 k! r7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 d1 l' k; N+ [' t
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ( O! }6 ~0 t9 f- D% |
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 0 V8 ]3 ]2 `5 L) u
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb! V! x2 q* Q# g$ M. V7 v  T! G5 J5 l# F/ A
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 p) A1 K( x: mwww.tvboxnow.com雞  1隻 # j5 a; K4 @1 V  p
水  2200㏄
6 {9 O5 E( W, L# d# g: `  I柿餅  1/2斤
5 f+ d2 ^, T2 c. S6 a. n0 v% g公仔箱論壇枸杞  15g
* g' \) n/ d! B" Y& s3 v6 Bwww.tvboxnow.com紅棗  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U# q7 v6 P  x" j, u
【調味料】
; ^' H# T+ e3 u8 Mwww.tvboxnow.com糖  1大匙
6 F, K' ~; \9 T( g9 i% @  ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
# E+ J2 N  J. ]公仔箱論壇味精  1茶匙
& q3 m0 o) E& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www.tvboxnow.com: Q" h, c: W# `: i. A8 E
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
% z, p4 {/ f/ p; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柿餅一切為四等份備用。 ! l: P5 a! S/ M: b8 {. V
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
" K# R, v& F& d5 T洋芋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb. S+ Q$ P, p, k3 S0 M) j" {7 C0 I/ L
紅蘿蔔  1/5條 tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 L9 w, Y, x, h1 V
新鮮干貝  4粒
# J0 ~6 \# m0 H9 ^8 |草莓  10粒 8 r+ d( {0 }) v5 `1 `
麵粉  1大匙 公仔箱論壇& K+ m; H( X0 |7 x+ C7 o
奶油  1大匙
: A/ T- W: Q" J  Z) p鮮奶油  2大匙
! ^8 c- {' ~; C# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  3杯
& N3 S% [, b# ^公仔箱論壇鹽  適量
* ~! F' k# |: u8 ~+ L公仔箱論壇糖  適量
% ~: |, H& R+ B' Z( b7 Cwww.tvboxnow.com【做　法】
9 h/ L& ^. B: P5 u, \$ P1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 j) Z) G0 O  x* w, E- l; f# j
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
3 i5 L/ L" E0 h7 j: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" |3 }# H# G6 x& Y: D/ y# Z
排骨  450g
  b* l3 b9 E7 f- J$ c水  1800㏄ 公仔箱論壇- Q9 h% r! p4 z9 B! `2 m
長豆乾  120g
% `/ E% v6 m/ Swww.tvboxnow.com【調味料】
! V  S6 Y; w+ [5 K/ Q: n/ Y2 c公仔箱論壇鹽  3/2茶匙
, b3 v6 `& F  P* w4 a8 f味精  3/2茶匙
& \/ o  y/ m1 V4 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com  T1 c7 Z* i, v% @
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 www.tvboxnow.com, W0 Z, j5 Z" ?7 r0 i& ?) f0 a
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 z9 ]( H* X3 [- R
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
7 o, h% m0 t6 x+ i8 `公仔箱論壇排骨  450g www.tvboxnow.com8 r' n* w* u. r" A
水  1800㏄
- T* ]8 G" Z6 o0 W6 D長豆乾  120g
5 ^& ]' J; Z6 N7 @; v1 Awww.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇! w9 i2 Z# d7 T) e  \; r: v4 I4 h
鹽  3/2茶匙 www.tvboxnow.com0 @  |6 G1 x9 o  [; l
味精  3/2茶匙
" d  a" J1 K$ P; i) {; R1 j! wwww.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) D) S3 t$ i6 {4 C9 q
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, l- d3 g3 {
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V# D* l, ^: L) ^$ n5 p' P3 s; s8 {
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
) [1 y; Z4 D1 f' ]( |9 m- otvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  600公克 www.tvboxnow.com. \& e& _9 B+ }0 i
薑  30公克
4 [+ h7 X4 v6 n4 l! C8 v蔥  1支
! D* g" y: I$ [: o9 }/ u: `www.tvboxnow.com【調味料】
" C8 G) o0 Z4 b8 O# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  3大匙
4 r$ D$ S5 @- Ytvb now,tvbnow,bttvb紅糟  2大匙
3 c5 p+ E" c6 _5 d雞粉  1/4小匙
) v3 G: `, o: Q7 q0 s( p" t1 |# Vwww.tvboxnow.com冰糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' K$ l# P. }0 T
鹽  1/2大匙 1 T) K. c4 \& j1 ]& h9 V
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 L) L1 Y  q: `9 z( K2 i: m7 v1 E
高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K; q" [( r7 v: F  l) h
【做　法】
7 e7 r0 \& j- i. Y9 ~2 D1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
" U- l( U7 k5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
) z& v; J& T8 O5 j9 y0 wwww.tvboxnow.com3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
5 A6 v7 t( q2 d' y" K9 _7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  5隻
0 Z) h& @) p1 Gwww.tvboxnow.com花枝  20公克 0 E" q1 g0 N" b- I- [& }" N
海參  1/2條
0 \6 ~# V; l' o! Wtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇  1朵 9 w' c- T8 R# ]( u9 C) ~2 X
蟹管肉  5個   t/ n/ Q7 {* }  l
柴魚高湯  1200cc & K3 `/ J/ i7 n* w0 g4 J8 A
筍絲  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ], }5 M* y! j/ a
紅蘿蔔絲  10公克 0 u: A4 O+ F+ z  A, Q
太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ {% w0 ]5 m, Z/ p8 M8 M
蛋  1/2顆 / K5 W  e8 A- `4 w: v1 v- ]) f
香菜  少許
) S6 i! g2 n; Iwww.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 G$ ~$ `0 }. S& N) C. B
鹽  2小匙
$ u. V2 V2 t9 ~$ ]9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙
7 y: e6 v7 @! I6 [9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
/ T6 f( V6 z. K, z- U6 A公仔箱論壇烏醋  2小匙
3 K8 `# V& j& |/ F; |  Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - }$ ?* O. S) r8 N0 H) T; q
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
! f, O8 U$ ^' v  ^+ U  d! p5 a  a, mwww.tvboxnow.com2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 ' j! U6 X5 }! j/ z6 D, c
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# J. ^7 t+ ?& i' F7 V
筍乾豬腸結  200公克 8 z4 ?- I' n1 D7 [
排骨  200公克 ' d' K+ V# C; \" k6 M' K
薑片  5片
- |/ H: B7 o- ~( G4 x6 c【調味料】
+ N% Z4 v# o! ~5 ~4 @/ j! ~tvb now,tvbnow,bttvb水  800㏄ & R$ z  F4 d" t7 ~" L% v
雞粉  2公克
. ]9 ]! Z* C1 j) {4 n5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  3公克
3 S, L8 v4 S* c; u3 R$ ^( P4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ! Q! D1 X1 f4 V9 S- L
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
. Z. z; V) f1 J公仔箱論壇
2 @9 z) g" y% K9 `公仔箱論壇2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。www.tvboxnow.com4 }; t, L) y, Y( @

/ p! U; |7 v* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
5 t6 J: z8 Y' A, awww.tvboxnow.com綠花椰菜  200公克 www.tvboxnow.com( h# `2 R1 n; i7 H
洋蔥  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) _& u4 _9 Z0 h; B+ t1 G" T2 [2 u. ?
馬鈴薯  100公克
( M+ \6 Z0 W. V, |/ n紅蘿蔔  50公克
" V2 B/ L& o* ~2 ktvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克
8 |$ g: F9 I, i# x  J+ R8 t* b2 `www.tvboxnow.com切達起司  180公克
, E, ~7 ^7 j- k8 Y+ `* k奶油  50公克
0 H" y% Z! k" p8 A1 J白湯  1000㏄ , f3 C. H& }" G* N9 O
鮮奶  100㏄
, I% q# |! u, q* |, o9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; E1 r$ @" R1 b) T9 A" B6 ^+ [) ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 # f1 t# E/ e" h  d0 M' }" T/ F  W/ r
【做　法】
$ s5 P. G, ?0 _; l5 q  u2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 ) m) J1 _3 H. z; d' P3 |2 G" J
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
1 c& _& c  J4 W. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
3 }4 Z0 p6 O& y+ B2 D9 a/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇% r# [$ e+ N, e5 K
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- a/ u7 J  y$ y! E
豬絞肉  250公克
# U" e  y& a, m% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 w. i, m) u9 t1 {3 I
黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) ^& {/ s: m0 l$ j. ]- }( ?
香菇  2朵
& J7 k  t. r* j* b3 q) Y髮菜  適量
2 ]! \( A* z# b& v. z! r/ dwww.tvboxnow.com胡蘿蔔泥  1大匙 www.tvboxnow.com  G, Q% ?1 ]' q9 R& _" r
蛋白  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# Z% A6 m/ z- k+ }( Q
蒜末  10公克 ! B2 D3 a0 B* Q8 y  n
蔥末  10公克
6 F1 ~! Y: E  B- W7 k, P" R6 a高湯  700㏄ 公仔箱論壇: F8 }+ G# F0 A" O: Y1 Q6 m
太白粉  1小匙
/ g* l" G3 e/ C# r8 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 U# b& S9 o! Vwww.tvboxnow.comA.鹽  1/3小匙 . n; p- @2 b; b# ?6 \% J! ^5 W
　雞粉  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& C+ A+ p9 a7 _, t& V+ Q8 O7 q8 h
　米酒  1大匙 公仔箱論壇$ G, Q2 c0 z% v  v2 k" X- e
　胡椒粉  少許 ; b) S5 J# I$ `# I* q$ R
　太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: V5 I" c! J+ K! W7 l
B.鹽  1/2小匙 ; \# s" @6 X4 d# X) ?2 M2 S
　雞粉  1/2小匙
7 X0 }. b5 Q+ y5 O* Q　香油  少許 公仔箱論壇( q- F) N% t, U! Q. U8 C
【做　法】 : u& E" S# W; @
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。0 p0 X7 w- A/ c# j; c8 K# r

) E) S( k. N- z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
. b$ N7 Y$ F+ X7 }4 S
  s5 I' u( Y+ f) ?3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
. n8 l( ~1 B/ y1 T; Dtvb now,tvbnow,bttvb
& L9 C. t( ]/ E  p! X4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
6 p- W" C( ?6 x2 H公仔箱論壇 www.tvboxnow.com; b" Y# O" I1 b* e) D
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
2 Z9 B+ s4 T- W; k; Jwww.tvboxnow.com 3 S% X  q$ k& G
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
5 Z% j) N  b# ^. Jwww.tvboxnow.com綠豆  1/2斤
7 h( e# I5 Z7 _) E0 x# jtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  4兩
% r* n% T2 a4 W" c2 H3 d# Nwww.tvboxnow.com蓮子  2兩 # a$ @& H7 {; F1 R
水  3杯 ( L" r. }7 X# h$ s5 v( o
鹽  少許
: i5 S+ v! Q8 z6 w8 J7 e' l. ]www.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇; {* k: A: {2 O, w; @; A& D4 p
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
: J. D3 h/ ~0 R" |) L( M- bwww.tvboxnow.com【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 ?) c3 ^5 t
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
& N7 ]- }( i: g2 }: \. G3 t) p乾燥海帶芽  2公克 1 {3 S2 X* I* ?; J( S
豆腐  1/3塊 公仔箱論壇# r0 p2 F. [( ?" [0 T
黃豆芽  30公克 " C5 e7 p& ]# I" R$ q8 i% d
紅味噌  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ N0 z+ V8 N. N+ P
柴魚素  2公克
( w5 D' V& V, a4 V- C2 A水  200㏄ ( t) {& t/ d) ?
山椒粉  少許
3 m% ?8 x/ @0 {9 l. V; [2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇: Q5 F0 W% \6 D
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
0 G% u. P8 \9 r7 u' J" E, \- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o0 O; d5 j* m% U- U6 j
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
' z/ m( g6 B0 P4 m5 C7 A% |www.tvboxnow.com
, \5 \$ P2 P" D/ l2 z0 ?9 J3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ B4 p0 D; |9 k  s
豬肝  225g www.tvboxnow.com" W4 b: i" y# S  U
紅蕃茄  1顆
; q! X; O& h- y* u' Ktvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10片
! u* J0 R: ~& s7 y' \公仔箱論壇蔥  2支
: A+ [$ r( y1 @3 ]6 d! q3 lwww.tvboxnow.com九層塔  適量
" m5 W* s. x1 q/ I* K4 _4 ^: ?6 I; _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com+ p/ e" `4 m6 h; n% C: G  ^
麻油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# r& m, D/ o; d, u
米酒  1/2量杯 www.tvboxnow.com! M, Y/ l6 m& O4 c+ @# s/ V* V
水  3量杯
9 H+ Q; }  h9 h7 A: N3 S鹽  2小匙
  O: W3 p+ e- _; {柴魚味精  1/2小匙
+ k! K7 g- h/ r" `" V! w" Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + r# c5 T8 A% `1 e9 Z
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
- y+ u; i5 R% wwww.tvboxnow.com 7 x, \* x  b9 _. o, ?
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
2 C8 @! s+ d8 K3 S" ]3 D8 gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 H9 y& Z1 Y: }( G+ Q7 g# L9 U" z
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。公仔箱論壇, Q/ Q6 ~3 o& j  h

. H! I5 n2 s/ C& F: H6 b; ^( z4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X& \: |4 \% d" g% d4 C
www.tvboxnow.com+ p* A' T3 u% K0 H, V& @; g" \" U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
: m# o: k1 T' ^+ |www.tvboxnow.com西洋芹  110克 , j3 U7 S% i1 l- u0 E' ^
紅蘿蔔  110克 公仔箱論壇' M9 ?+ `' O7 ^* J
洋蔥  110克
6 v$ F  |. ]+ W( q; B( D蘋果  150克 www.tvboxnow.com6 J% C0 U! L1 z' i* v1 l/ ]  b2 h* `
牛蕃茄  180克 公仔箱論壇- H4 _4 D0 d! n! g' O" n
南瓜  225克 www.tvboxnow.com0 F6 e4 C3 E0 K
高麗菜  1葉 公仔箱論壇9 K, P3 ?3 l1 k4 |, N  Y! d
蝦  2隻
. F# E" D' z; j/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  25克
" n( H! B2 X: h水  2000C.C
3 [  r- R4 {1 zwww.tvboxnow.com蝦卵  25克
" D( k/ e4 M" a+ c- i( D【調味料】
: Q7 g" Z* ]$ ?4 _# k鹽  少許 www.tvboxnow.com2 Q3 L" k$ s# j. U9 u* f
【做　法】 / C; M3 f) E* r+ E5 _( _3 J
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 - i: {% g7 _0 s
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 \7 H- x. ?- v. [* X- w
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
5 o$ I, p' q5 y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮茶葉  100克
% b- q& {! ?/ e+ P1 _9 x3 ~+ l+ [4 ^" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片  1片
. m) l) x6 g7 @+ r- N. @8 o水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 m4 @. p" w4 `8 e/ K0 }
鹽  少許
. Q9 w8 D0 A; W6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  適量 8 x5 [' L8 r% Q% g# Z/ \; _
米酒  少許
4 M; m; f$ X7 D& g  e$ Iwww.tvboxnow.com【做　法】
9 V$ v# b$ T9 D; g& b+ t& g* f公仔箱論壇1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
+ R. c. U8 Y1 d) ^7 p$ @4 _2.鯛魚切成薄片後備用。
. D4 H) ^$ O: Z: u5 A9 a" Z- {' |, ctvb now,tvbnow,bttvb3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 www.tvboxnow.com* A& t" q1 M2 b7 Q
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。