香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。 ! U5 u2 W7 p6 i1 G公仔箱論壇番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。 公仔箱論壇+ J# s& S: L* C/ D p7 N# v; r
火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。www.tvboxnow.com9 D N) W* K' I
巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。