MagicAndy

【材　料】
8 h, w$ o- m6 `& \5 B% {; B& t# Fwww.tvboxnow.com猴頭菇  3朵
+ A! G  ~  @( S0 q九層塔  適量 8 ^9 {# p- R: m$ A1 q- Y4 V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a2 A$ G" t1 m8 o: w2 O7 p0 x; X
A.蛋  1/2個 ! N. Z2 C  B2 p# F1 c8 L
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% D! E0 q/ v3 b$ T
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇2 V2 T( W1 w2 }# Y  c, z& X
　鹽  1/2小匙
5 e0 E1 i) ]# B( o. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
% F  L. T* E& j2 F% \6 @公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 / p8 Q8 Y4 G& M1 b
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& [1 y, D) M. ^' h* |% @
【做　法】
' Z# w& g% Q. ^1 I0 g1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇0 ?) P. z' \* y) n7 }
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: R. |" e* l. L- g0 Q% v香菇  8朵
# o- a4 F% y! V  K# H  b+ ?韭黃  100公克 www.tvboxnow.com  A# Z5 @8 m" f# y6 n1 X3 h
薑  3片
6 x0 J0 L% M" O公仔箱論壇紅辣椒  1支
: s# o* v% w. c3 l/ a) ^' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
+ B# H1 I/ w4 D7 q6 m8 q7 q8 g【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 [) {4 h3 Y  R9 v" w! J) u
素蠔油  1大匙
2 N' a5 t7 Y/ K) f* t9 ?; v素沙茶  1大匙
! V! Z, ]/ u( X1 _+ g& o香油  1小匙 4 W" R( ?. r8 Q  S6 r
胡椒粉  1/2小匙
. V. v+ v5 k* S2 |) d4 O  `  e" Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 ]' y5 b  @3 `( I. o
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' c9 S! f3 S3 c& u6 R; h+ O: k2 ^
" o" V* T; r. B: w2 u" v
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇1 G. |4 C3 V  o* H8 P
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 Q$ i& ?# ?* {6 X! D2 M5 f7 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵
/ [# a% E0 ~/ l  Jtvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條 ; ], Y: ?7 K$ A! r9 B+ \
　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# u1 `! n, k2 B8 K. ?& G' c
B.薑  3片 公仔箱論壇$ D6 l4 @3 [: ]
　乾辣椒  4條
' t! Q" Q9 r/ @0 g; x5 }0 z7 H公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇; d$ s4 W% w, I1 K) ^5 a" |; G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 S$ H3 y) f! @- t1 F
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇% i6 j. s: A  m: _6 t
　咖哩粉  1/2小匙 www.tvboxnow.com" n2 u3 ?' I' @- B, A# Y
　鹽  1/2小匙 1 S  r9 m2 Y% p  H) M. G
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇1 ~  g0 W# i' d
　油  1小匙
8 J. O  n8 {. ~+ L- w$ k  F' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
$ u! T/ u5 J' L; S! j　地瓜粉  2大匙
% R! P6 P1 u! N: i( X$ D/ J% A% V公仔箱論壇【做　法】
$ d, F% f; o% x3 Q) u/ I9 P5 ntvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j# A. \0 T1 k9 h
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
/ n9 p  N! o9 B% ~' |9 S1 etvb now,tvbnow,bttvb
* h" k$ c, x' `' c/ mwww.tvboxnow.com3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
1 f/ I, Y+ k1 v( O: Y( J) I& d8 v( q
: j5 e- g. _; [% q; z4 P:014:

edward321

有成６７款＾＾
1 J) O/ L: [# A8 y9 i% A5 O6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U) x, U' T2 c正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much