MagicAndy

【材　料】 / Z6 P- c: k) y) P
茄子  200公克 6 a0 ?6 @6 N8 u; U. I$ l, @
蔥花  1大匙
! p! V; Q, ^8 z5 }0 g5 u高湯  100㏄
) X+ r; a% ?. n8 c: V5 |0 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 j- D: B7 P! i/ E7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: v' ?, f8 q. \% J/ V' B( |
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. z+ p: Y8 n& L# y  @0 M# J
糖  1小匙
6 a: I7 Y2 `9 @8 V1 w2 l" u6 k. b4 @公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ `1 s9 a; D- \9 X/ ]7 n; e
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 I% M2 U; h4 J, |; s
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v1 l2 Q9 j9 Q3 F& ?4 H4 p' T2 u5 \7 T
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com$ ^5 ]; S3 c3 d
紅蘿蔔  1條
/ m. u1 T# Q& B煮汁： www.tvboxnow.com' x, ^( _; J* ~1 p! I* p
砂糖 15公克
3 v1 m% ]/ l; Y4 q, G8 k; x/ U水  200㏄
  t2 ~  ^! c' N. h+ `; gwww.tvboxnow.com鮮美露  30㏄
8 o% N; f; H) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; _6 O8 S0 _! A9 n7 T1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
3 c+ S8 Q) r! @' G% Q" ?7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
. O. U: _) S' ]: L3 \& n- _公仔箱論壇3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
" s2 Q  m+ G- Y. w; h& y: N. i，師傅建議可用蓮藕。& o. D+ K4 R5 E0 c5 s3 k
tvb now,tvbnow,bttvb+ T* d  R2 @* f" ^  B% @% y5 i% c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], m1 o/ v: B3 W
臭豆腐  1塊
. b$ d2 i- Q: e/ s- H' }www.tvboxnow.com大白菜  100克 2 u0 v2 O" Z( q3 b
木耳  20克
" H. l7 b+ s+ Y1 H( s" u公仔箱論壇香菇  3朵
% Z% N' `* y2 G9 B6 A: h草菇  20克
. U* I2 S! `. {# ?9 a8 D7 |$ Q金針花  20克 ; Y# F9 j4 q2 A4 h2 p5 \+ w# g& G* w
腐皮  50克 / `) ~% J% A9 g0 @* q! S
麵筋  20克
, d' q- b8 R0 q# B& g清香湯底  600㏄
8 u3 }( w, a- A9 U6 r- f【調味料】 www.tvboxnow.com3 e' b8 F3 w: y# p7 D' `* P
鹽  1/2茶匙
$ f6 v# ]3 u9 Q7 l雞粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 B" k$ t3 w8 |/ r
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 D% L' z. l1 t- m9 ]7 r  e
【做　法】 # M: ~0 F: \, U8 R
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ _/ J4 Y7 n) z
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇+ b2 U7 M6 v0 K3 u4 c. s$ G6 e4 I
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
; m- R% r# V( o, t公仔箱論壇
4 I( Y* |1 |! @6 `" V: Q% Y: atvb now,tvbnow,bttvb4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
9 F! H- S' t) s( y2 \; l; ~) r5 X5 x5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 5 \1 V8 Z2 \& O! |9 X) ~
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 4 m. n8 m: y6 m4 Y9 [1 V6 v
愉耳  50g
5 z4 a& n& k. ^www.tvboxnow.com黃耳  50g
1 b' w/ x) W, m  O% ^2 s公仔箱論壇雲耳  50g 1 v3 V2 }1 A) }
金針  20g
! e1 q# [# h% g* {5 T% |8 v( mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; J' I. v- p* T) E
枝竹  30g
5 _' q, j8 H) A$ Vwww.tvboxnow.com冬筍  50g
. u) [  Z+ k* @0 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮菇  50g
6 N# }$ S3 g1 I7 p4 g4 |洋菇  50g 公仔箱論壇. R, u/ _. v1 C+ ]7 {
蓮藕  100g www.tvboxnow.com+ w5 F* L6 D; d0 F& M
慈菇  100g 公仔箱論壇! D) b' Q9 t6 ]# g& p- D
鴻喜菇  50g
" S8 ?4 B. x! Z( j3 V冬粉  少許
) K. C$ T3 V) X" Ewww.tvboxnow.com荷蘭豆  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ i! T& |1 M. k
竹笙  30g
; A: M8 g" i6 R$ f7 c, `$ {# nwww.tvboxnow.com紅豆腐乳  1小塊
- q, o6 d9 ]* U) k/ p! z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! [& o2 d, j1 q% F1 v" p+ M0 n1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: V7 b4 n& L. \/ E/ ^* Z
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 公仔箱論壇* a7 ~" x4 l# m7 t
3.將1、2材料去水曬乾。
, p* S" W: F1 X8 h( n& L公仔箱論壇4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
" F6 m$ a" ?7 H4 R( v# m  }5 x2 l公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
7 Q1 l' U0 s* y4 ?! y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 www.tvboxnow.com. y/ n, c0 L) L  f: q
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
9 J- |5 c. f6 \. i% E- C! Q* S板豆腐  200公克
# C. A( \0 [/ s7 E2 ~香菇  4朵 公仔箱論壇7 Y% l' c/ d! U
紅蘿蔔  20公克 1 U% h" t* z' j" o8 l
芹菜  10公克 公仔箱論壇. c" x" t8 N- j* |4 G; G# c# R! \
太白粉  50公克
9 ?- H1 p/ h& F9 X香油  少許
' @9 R3 O4 M8 Z【做　法】
; I3 B( y7 h! D1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 ! E$ B1 G& c! t& g3 K; Q5 [) s% u: H
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ Y+ F' A5 I9 j+ c
牛蒡  1/2條
' g; \- r6 H3 ]低筋麵粉  適量 7 ^- C- I( \' l
黑芝麻  少許
( w  R6 |+ t0 E' n$ Uwww.tvboxnow.com白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& ^& z) l* M8 I. x
細糖粉  適量
  Y, g& M( }. ^! u0 |5 k6 D海苔片  1/2片
# e1 v. y' j; q, n# H2 _$ L公仔箱論壇壽司飯  適量
& q4 R) _9 r; k7 j蘿美生菜  1片
; y* @/ C$ j  K6 y: w公仔箱論壇【做　法】 % Q1 N( c' g1 @2 D! w7 W) @
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 u: {2 }6 ^1 V2 _; H! m  e; N6 K- P
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% Y- g# |+ I
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
/ f6 }% }: \' j, S, S. S/ ewww.tvboxnow.comA.紫山藥  120公克 4 z, P$ E: z2 R, o9 V' h
　糖  20公克 ) i9 O- K2 N- E' ^9 D: t' y. z$ \
　奶油  15公克
; }7 M8 z3 R' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 I" j8 M9 z: T+ ~# Z
B.豆沙  200公克
! l5 L% Y1 X9 n& ~0 d  D　杏仁米  200公克
9 ]- v0 o0 F) _* U5 r( Xwww.tvboxnow.com【做　法】
' U5 S3 d0 s# Z6 Y8 `! N, j1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
1 O3 c) c% Y( H( b& E2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
% `5 y+ q5 J) w% t/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
* p' H# P. u; g# R: O+ Htvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 `; `! D' D  E
冬瓜  1段 www.tvboxnow.com' G. G3 C/ B1 ^2 e0 ]' t
香菇  3朵 公仔箱論壇# m" B8 a! u) R6 m8 o
薑片  適量
- c* u# P" t* r  a5 v" }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 _# W: b1 l2 V1 |' O$ F
醬油膏  2大匙 0 p& y8 M. P% W/ ]4 ?& @" z  F$ J
【做　法】
, E0 Y5 K" j1 v: g( J9 q# A公仔箱論壇1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 8 C2 w2 S3 W! F7 c* U  N1 |" a/ R
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- s& r2 Y+ j! j) E, V# k- c
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】
* N' m8 ^+ v) W. ?- @% |* i5 e芙蓉豆腐  2塊 公仔箱論壇% z& g- Z* p" \% t  L
新鮮香菇  2朵 www.tvboxnow.com( ^  d) F2 U, ^+ P5 S6 n' [; t$ Q$ Y# Y
乾海帶  一塊
& ~2 J. S* n$ N1 S+ P清水  400cc
+ J. m# B: [+ I. C: O  jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇  A  \: }; X) p. R
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 , x4 L: S9 a9 P- H2 s& ]  F
　鹽  1/8小匙 0 [+ U- s! i: Q# D
　醬油  1/2小匙
# ]& O! b& Z$ Y' V+ C1 P* f9 y, V2 D公仔箱論壇　白胡椒粉  少許
( k* r" d; x2 g6 gwww.tvboxnow.com　香油  1/2小匙
. G; W$ |+ J+ R) X4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉  1/2匙
( `* [# y6 m) t' l! A! D　清水  1大匙
9 h* U" {8 ^3 L7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: H+ x/ E, f1 h2 A" n0 b1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
; x  d0 |2 G' W, T: L2.調味料B調均成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& A- c$ M& r0 {: u# c5 D; m' V
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
6 M! O* v" [, p# r【備　註】
, p. w+ S0 T' b8 i0 ~+ f, q/ `tvb now,tvbnow,bttvb除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
" Z1 B% }  R. X, P7 ]; U9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪裡紅  1盒
0 h) T( T1 Y9 _% k' @+ }/ e% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干  3片
4 O$ s6 W! B5 [& {* c8 `辣椒末  少許
+ v* q) {- I3 c9 j9 H& L- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1大匙
4 G+ q! s6 v8 H8 J/ l" g公仔箱論壇【做　法】
1 A  m% J- K1 F0 e$ U& g! mwww.tvboxnow.com1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 www.tvboxnow.com0 w- f0 a# ?  E2 H" v3 }1 b7 y; d
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。   }: w8 ?9 c: j) f: Z/ }  \  s
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 . P/ z" f2 C" g2 j. p1 o
【備　註】
" j  g5 Y4 K, J/ L+ M: d: S料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
" y" U5 z0 d7 @' y$ x! l公仔箱論壇金針菇罐頭  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb6 i/ T- n: }7 c$ s$ i
傳統豆腐  2塊 公仔箱論壇6 G. H0 r8 n' |7 K  o! W* R+ l
香菇絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ \' H1 M4 b: J
小蕃茄  6顆
0 {$ h8 ~/ k8 A3 @熱開水  3杯 www.tvboxnow.com1 H( y; _4 K9 Z; C& B; M, z/ @9 C
鹽  1小匙 : b3 }8 |! r* R* g6 c9 A
【調味料】
* s& e8 h; ^& K8 X$ l公仔箱論壇A.素高湯  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 b$ E8 g% [! g
　薑末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  Z; N, H) `0 l$ w
　素蠔油  1大匙
0 i+ Y( b; L( l0 F' s+ X5 ewww.tvboxnow.com　素肉燥  1大匙
/ A+ n8 V2 B6 B5 J% h  x- m公仔箱論壇　太白粉水  1小匙 公仔箱論壇  c1 m0 H" O+ ?+ }+ w7 v
B.香油  少許
9 Y+ }0 y6 Y% u7 h0 v2 `【做　法】 公仔箱論壇! |0 w* O' b& ]5 h# h6 d; G8 M  V
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
. C) Q; A. y8 z% htvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
( l9 @. U1 w) e' X3 _3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 " S) A! r: m) N& O
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
& L- p" z7 V# ~5 `, v6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4支
! U! x( F- E/ \! w  t' d0 D" Xwww.tvboxnow.com番茄  1個
1 U* f/ E+ ?8 ]5 }" E2 o( |www.tvboxnow.com金針菇  1把
$ h8 c4 t% s; r% B" A+ z新鮮香菇  2朵
; ?8 g0 g  E% K, Z素火腿  50公克
! H' ?0 u$ i! a% Fwww.tvboxnow.com麵糊材料：
* c; X* D6 p: \4 R" k0 J6 L  公仔箱論壇8 |# ^( ~5 A% J5 s; |: J2 u$ f
低筋麵粉  1杯
& `+ a0 o1 A- K2 dwww.tvboxnow.com鬱金香粉  1小匙
) C  {, R3 l0 W7 p$ v; L9 f, c, hwww.tvboxnow.com蛋  1個
- D9 G1 l0 U1 X7 S/ k9 ^5 Owww.tvboxnow.com水  1又1/2杯 www.tvboxnow.com  l4 F: p" |! m) N1 [% R3 L9 e
鹽  1小匙
/ v7 `6 a9 `. C- K' C4 \糖  1/2小匙 , G1 P# W  i7 w5 H( T! ~# Y7 `
【調味料】
! ^8 A$ Q$ j8 B) \3 x& E. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  4小匙
) D  E9 {0 g0 c: h0 ~& v% ]鹽  1小匙 ( \' U9 |7 R3 m  X1 U1 G4 s9 p
【做　法】 www.tvboxnow.com1 k& [1 d. i1 q0 g, S, O
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。0 H/ `6 d* J& T
公仔箱論壇+ Y3 _2 V& N! P& J, V9 ^8 @
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 A: Q& N3 }% T7 Q7 I6 G
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。, J. K: }* ^  Q! a* y: O
& l: \9 B% Z) T+ U5 |6 V: P
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 公仔箱論壇; D4 b! M& l2 b, R
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
2 Z/ s. q) f9 k+ r3 }www.tvboxnow.com6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
! E- \% J% w$ ^- F( `9 B$ G1 QA.高麗菜  1/5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]3 \: D0 @: {; ~
　紅蘿蔔  1/4個 www.tvboxnow.com! W/ p& t1 c( C3 v) M8 [& ~
　金針菇  1把
( a) ?& n% R8 r1 S, W/ a: M; d　芹菜  1支
! W1 \. f% m! f; t( vwww.tvboxnow.com　羅勒  2支 5 G0 f- f+ N" g: k! b& p
B.蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 `) y7 d: k# A3 C, n" [
　低筋麵粉  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# F& r, Z* U( ]$ e) A
　地瓜粉  1大匙
  [6 j( V# P2 l- rtvb now,tvbnow,bttvb　鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. O5 O. H8 X  c6 u, O  w5 D
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 k0 z1 K- ]9 w; D7 S: m+ I' A( K
　鹽  1小匙
& t* P3 \5 t8 E/ {8 o8 s　黑胡椒粉  1/2小匙
$ s; D2 g0 l6 i1 s　油  1小匙 www.tvboxnow.com$ b- w5 ?1 E; n0 C/ G2 h1 K
C.香草沾醬  適量
: v, }5 M4 I; i$ [9 C- Q6 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 u  _9 W) g9 {9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
4 l# L9 @% @. U( r7 @; ?2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 w5 e. R) @( g
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱