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日益稀有的夢幻石斑魚 - 油斑

本帖最後由 gayax7653 於 2009-12-28 05:13 AM 編輯

學名:Epinephelus bruneus
日名:クエ/九絵
中文名:油斑,褐色石斑
クエ(油斑)是產在日本沿海的大型石斑類。肉質略帶適度油質,細嫩鮮美是製作海鮮鍋的極上品。

通常是放進裝滿昆布高湯和蔬菜的火鍋中煮,吃的時候沾桔醋來吃最鮮美。

        

















        



















        
















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評分次數

  • walala

i like that fish
good big fish
看上去好大好好吃啊。,。,。,。,。,。,在日本啊
一個正.
好正WO..好想食呀..
where can i get that?????
like this thx for share
嘩 ! 條條魚都好大條 !
條魚都好大..大型石斑!!看上去好想食呀
thanks 4 sharing
big big fish!
very very big!
wow, it must be delicious...
这麽大,有100公斤以上吧!
這魚光適用看的就覺得很好吃了...
good big fish
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