本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( W, V% J4 h! G5 X/ G
; F2 i; H% q2 l炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,
3 J1 i& O# G1 o: F因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...
- X3 t; Y& y& L2 dwww.tvboxnow.comd c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,6 P* e& Z2 [6 q% x7 w: _
可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂* G, X2 R! j @! D2 y: ~
但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,tvb now,tvbnow,bttvb% Z" @; ~9 R5 H0 G
而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章... {/ j; p' G& k8 R. H
所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,
) `+ J, \+ p; Q" U& G$ b5 G/ m係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |