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[美食介紹] 干锅传奇[40P]

在苏州,干锅传奇,便是一家以贵州菜为主打的酒店 ,他始终保持着这种独特的口味,受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心,回味无穷!这里的干锅类都很有特色,很香,颜色搭配也很好看——红的辣椒,绿的青椒,白的蒜和葱头,可以让你享受到地道的黔味佳肴,这里招牌干锅鸡几乎每桌必点,还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜,也都是让大家津津乐道的佳肴。
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干锅传奇的店内环境TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 o* b9 B9 @- E, `# }, S% K$ i

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餐前开胃小食,开开胃,感觉很好,尤其那个花生,咸香口感很不错www.tvboxnow.com) l7 A+ {3 X% _8 P7 V5 A
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/ q$ c) d- _# ]亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞,让我们来看看为什么叫这个名字吧 公仔箱論壇# H, F- {9 V+ b5 a  O1 T
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3 Q0 E( V0 x0 J) y' }6 o7 twww.tvboxnow.com店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后,切片而成。
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  L% i3 F3 c# U0 B4 t$ v; V: O公仔箱論壇吃起来咸鲜腊香的味道很浓,还有丝丝冰凉的感觉- `  Y% \0 R( s4 Y- S
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整个菜,名字形象又俏皮,四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起,很好的体现了川黔风味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ Q% p' k3 Z. y
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煳辣南瓜丝   8米
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冰镇过的嫩南瓜切丝,再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽,微辣的感觉也不错,因为我们又冰清玉洁,哈哈 。
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& E8 k* @: W" j  \4 L0 x8 R* Zwww.tvboxnow.com冰凉脆爽的口感,嫩绿嫩黄,清凉的色彩,配上贵州糊辣椒,风味独特,炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。www.tvboxnow.com! _7 C) ?3 R' \% k: C" _5 I

0 D: M; e; J. e# U- M1 C0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 O- f5 J1 q/ _9 B8 P

) _/ u+ G+ [; stvb now,tvbnow,bttvb这个酱料在吃之前,浇在上面 拌拌再吃
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葱拌小松花  8米9 D3 R# K5 T8 F6 r  r

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3 X. d7 ?0 t8 `( P' c. S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, @8 o8 f, i+ ?- B, ~& q% y/ E
调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋,使其充分入味,再撒上青红椒圈和洋葱丝,整个菜不仅漂亮了,口感也丰富了。
) E8 c( A5 V8 Z( s. @8 Bwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  f7 C0 t) N$ Q

( J$ g6 H, H5 i% s' N* ?$ B今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋,醋香微辣,口感滑爽,弹性十足。
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" O, `5 S( I7 b8 i" ~; a; z4 `; n晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后,使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收,口感更丰富。
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双色香肝冻  15米  鹅肝我的大爱www.tvboxnow.com/ F& A1 w. S# a, I+ X2 t, a6 Y
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用高汤把鹅肝煮透,打成酱,入味,和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状,切片。整个菜吃起来,咸鲜适中,口感丰满细腻。
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" {% Z& h4 X1 c8 W5 W# ltvb now,tvbnow,bttvb丰富的营养,细腻的口感,QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻,绝妙的搭配TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 U; r5 K; c0 N

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碧玉如意菜  6米  很简单的一道菜 很适合炎热的夏天,无论是自己吃,还是自己做,都很容易: {3 r6 i( {2 L, N6 V- s2 X

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制作:黄豆牙和莴笋丝4 ^4 M1 c; y/ Q+ R5 ^8 T
口味:糟香咸鲜。! @7 U, m+ L) z. _9 s
点评:糟香浓郁,口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H! ?( I4 O& v& {

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五彩凤冠  22米  这个菜之前也吃过的
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制作:咸鲜味的鸡冠肉,咸鲜嫩滑,拌入彩椒,用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。# _( U1 g. _4 p& C  _# i% i1 D
清脆的彩椒和紫包菜增色不少,好看又好吃,请客必备。公仔箱論壇3 N' @4 H/ f. M' a" L% r) t
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/ R5 w7 B/ v# W: ]: x9 Owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# r- v8 m8 O" m4 d' }
醉糟大肚条  22米  这个菜个人感觉一般,因为肚条吃是很容易吃的了tvb now,tvbnow,bttvb7 f: D! n7 B) R
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但是在味道上稍微平淡了一些,店家其实可以考虑加一碟酱料,给客人更人性化的服务
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# M5 y" ]: M) l% _0 e2 d8 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( q' I+ z$ e. }1 T
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店家在制作此菜时,选用高汤把猪肚焐透,再用香糟卤制,切片,摆盘,贡菜垫底。2 s* A) O. C  h/ ~6 v& l) Z

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0 R$ j3 x" K+ C/ pwww.tvboxnow.com冰清玉洁全家图TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ s# O2 Y- x% v

+ k/ |! e& e7 Q1 z! I* }5 k公仔箱論壇抹茶味道,新口味,喜欢的 抹茶香味浓郁
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: |1 G' {3 q: ]. G  {) ^' a芒果味,这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维,很棒  腻滑爽口) C# N0 d& g0 {% \: v  p  |) S6 _# W

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山楂味,也很不错公仔箱論壇0 }$ v) r0 k! F5 a

9 Q* b) }: c4 k" L: z: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {8 j1 k" F. J7 e( u柠檬味,个人感觉是最漂亮的一个,哈哈 口味也很棒www.tvboxnow.com: L' W) P3 D2 a9 n6 k- X

( ?8 k7 R3 v: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& y& a( u3 c4 F% c
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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5 W  |3 H" K/ E2 `+ k' U甜蜜冰火缘   22米    颜色、造型、口味都很OK
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. Z2 M  L' M9 M2 F: n' f+ Pwww.tvboxnow.com把火龙果肉挖出,放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过,不相上下啊 哈哈www.tvboxnow.com( G! C( f3 B  S8 O9 U
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冰爽酸甜,清新宜人,尤其是吃了干锅,辣菜后,吃上一份,爽啊,喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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招牌干锅卤牛尾五香微辣  75米
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很大气,第一感觉很好/ h) R, J2 S3 }0 d  D

+ C( t! R6 A4 |& L' B菜用卤过的去皮牛尾,再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法,并且在反复炒后,味道越来越香,这种干锅吃法,苏州恐怕只有这里最地道了。! }* f6 s- x4 D2 H' F# i2 s

9 g+ Z4 m7 ?8 S( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所谓的一锅2吃,完全不用去考虑,没意思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! t5 |' K# {; r' ]

* O- _3 R: ]$ z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb去皮牛尾上以牛筋,瘦牛肉为主,富含胶原蛋白和优质蛋白,低脂肪,营养丰富,美容良品。啃着香喷喷的牛尾,喝口冰冰的啤酒,谈谈天说说地,岂不快哉。6 \6 Z) @' g% M9 k! Z# _% I
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+ R, C% {* s# \4 Z% D; dtvb now,tvbnow,bttvb就这样 反复多次的翻炒,吃干锅,其实就应该这样吃
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毛豆腊板鸭 22米   其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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重庆腊板鸭切丁,和毛豆,青红椒丁一起爆炒。板鸭丁,酥脆,腊味清香。公仔箱論壇: ]. l9 ]! c( g, y; I& G

/ g4 c/ z( I4 q5 b9 a公仔箱論壇小粒,更入味,口感更好
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点评:重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香,在爆炒后,融合在一起,清香中透着腌腊的香味。% D2 O2 M5 h1 u) h" [  J! q( f  N

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魔芋烩田螺   36米  大爱 大爱啊   昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过,今天吃了这里的田螺,昨天的那个真叫一个难吃,田螺肉很有弹性,也很脆的口感
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& I" [. [' ^7 `. @; P4 Z我吃了很多。
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  @7 u9 r: C+ P% p% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q$ P: h) [; S. P这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋,用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。www.tvboxnow.com) h0 G. e, g& j, O
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红田螺肉质嫩脆,香浓的酱汁使之更加美味,吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的,超赞tvb now,tvbnow,bttvb' S$ ?/ [5 w! I% D) w
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4 c8 R7 \) c) L5 c香辣酥牛柳 32米   
( F3 }5 j. D1 j: y, x' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩牛柳上酱入味,鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜,如果不知道名字,估计你不会认为这是牛柳。- K, ]2 b. x* F; g. a' {
香酥微辣的口感,还是蛮让人爱不释口的,其实这个菜并不太辣,酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
- V7 Q! x2 R- H; O* F5 G2 Q1 ktvb now,tvbnow,bttvb唯一不足的是,整个菜 稍微有些咸了,店家 下次少放点盐,就好了
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鹅肝酱土豆粉16米  这个菜同上面一个一样,不看菜名,你会以为他是米粉之类的  * P' d: G; }( ^5 V& G
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其实使用土豆粉制作,经过多次的加工,变的很爽滑而富有弹性,鹅肝酱的味道也很浓www.tvboxnow.com/ e# l* V4 t3 \4 R1 f% z0 r# S

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! o+ N$ s, `, A8 Utvb now,tvbnow,bttvb蟹仔哈密瓜  24米  这个菜很赞  尤其是那个蟹仔' i# v7 j! s# r% l' b& m

7 {( R" j! b% g! A+ Uwww.tvboxnow.com特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候,还会有粒粒脆感
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口感很特别,值得体验TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  F3 i" Z1 _) K4 c( S1 P1 s
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; G+ j: J4 q7 U, S7 H! `2 c' Y5 t  d6 N; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我来给个特写,里面是粒粒蟹仔哦) s. O; l( x1 d9 g* ]7 S) f

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2 K! g) @7 e3 B" z$ ]$ s; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仡佬烧桂鱼 68米    样子很像松鼠桂鱼,但是价格着实实惠很多tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& l/ r# t7 D$ ?
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼,然后上粉炸至金黄,淋上炒香的剁椒,水豆豉,尖椒。& ~2 v. m$ @# z/ w' j3 {
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红油豉香,微辣。贵州的水豆豉风味独特,配上炸香的桂鱼肉,鲜美无比。
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吃的话 皮肉一同吃,你会感到外酥里嫩的 感觉,外面酥脆很香,里面的肉白白的很嫩
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唯一欠缺的 就是,如果里面的肉 再入味一些  就更好了
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干炬酥蚕豆 18米tvb now,tvbnow,bttvb  a' H$ H+ J" ]& O
真个砂锅焖制,入味很深tvb now,tvbnow,bttvb! V5 ^/ L6 F6 k9 ?. N8 l

* f  j2 g2 |" Y/ }$ m' etvb now,tvbnow,bttvb新鲜的蚕豆和洋葱垫底,用小砂锅干焗,葱油的五香味,在开盖的一瞬间 散开公仔箱論壇9 s. _) W1 n" ^' E

0 @+ c6 t! O3 P: P  F) V( r公仔箱論壇很不错0 i) |+ S7 D/ R; q+ B

2 h3 x! g$ |4 Q2 S5 N) K8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ }" U' j3 Y

8 m: u9 C5 E; R- s+ F兰花酱鱼片   38米  我最喜欢吃鱼啦tvb now,tvbnow,bttvb6 a* H: S. _) t4 Q- R, W7 a
用特调复合酱料打底,铺上汆水的黑鱼片,西兰花围边。酱香微辣,口感清爽嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 F) K" ^) Y4 l# [. y

( k9 S2 G; F0 r; X公仔箱論壇即使不用鱼片蘸酱料,也会有清爽,鲜嫩,爽滑的口感。
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  |* M, `; t2 L: `5 X, m8 I3 t1 v4 J  Dtvb now,tvbnow,bttvb花溪清汤老鹅  42米tvb now,tvbnow,bttvb4 u: t8 {/ A0 t3 L8 P) ?. }- |
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉,但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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. ?6 \- A3 o$ m+ O4 ^" L公仔箱論壇俗话说,药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤,一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。tvb now,tvbnow,bttvb1 D! x; G( k7 e5 i
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