阿嬷糖水 甜入心扉
: S' j9 i: [/ o6 Q- e D公仔箱論壇
* K x8 i4 n$ o2 m; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
: @) S% Y! u! S2 A' N N" D. P( `
4 S0 F" Z# ^* s) k Swww.tvboxnow.com阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
@ t' w7 [( V* \( C公仔箱論壇公仔箱論壇6 o6 o& V( D2 o) {8 P- I5 U8 d
 5 H* ~. S# X) j$ P( p
【愛玉冰】 (左圖)
$ Q% g8 g2 N& F$ Y9 E公仔箱論壇愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
) Y" o4 Z: w7 i9 Y9 i- Rtvb now,tvbnow,bttvb愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
6 H* V ?. n: b公仔箱論壇另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。www.tvboxnow.com$ A) S, d+ { o6 y( k% r; g6 @
公仔箱論壇% ~+ h! O/ E2 b: V: l- p7 P( \
【雜果西米露】 (中圖)
2 S; U0 O2 F( ~$ e& qwww.tvboxnow.com老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，6 @ o, r$ _$ t, X" c- Q
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
; F! G4 b6 T4 utvb now,tvbnow,bttvb試一試，你一定會愛上它。tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 z ^- ~$ j; L
/ N& m0 ?0 Q% A0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【金瓜露】 (右圖)
3 h9 I( J$ B f- S+ }' s5 Otvb now,tvbnow,bttvb這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
" K/ P, U; d6 E7 S' Y8 p公仔箱論壇超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
' R& ?! A6 ]) Z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡直就是隻有一個字形容，贊!
: E3 J" f3 q% w g! G: }- z( ^% pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ ^' [ b! x$ g2 z" Z; a6 t: v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 z6 D d. l3 e+ i
【花生糊】 (左圖)
+ ~" B1 f, `" ]公仔箱論壇花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，! s0 S0 M [ j3 [( D9 G
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，& R0 E$ X9 R: f) a7 |7 W9 k P
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
# z( t! }4 g" T2 ^4 I3 g, K原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。公仔箱論壇, Q4 {: u3 `, u7 V" Z) u! `/ M
' @0 z) G9 D9 B
【花生湯圓】 (中圖)
8 z! e" o, `) W( y8 S. ^5 W# O( u- \www.tvboxnow.com花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
$ d- p& ^$ m7 @8 _$ x0 B4 t& M也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( l+ a; \# |7 p2 D! e
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！公仔箱論壇& V9 E9 y5 m# m) ?+ k. X, F
) e2 }8 ^7 B0 }6 O+ y
【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
; i5 O' N5 c( otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
! W9 @1 g3 C- Y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。www.tvboxnow.com. B/ [ I* X' k+ R" m
M5 F! ^" q! I
- O8 C3 F" p4 _& Atvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com/ {* b+ N3 O: w# B; e3 p9 @- o
【蜜汁雞拉面】 (左圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' q( b! P' _1 G# {) `
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
% N. [- ?' s; B' g; otvb now,tvbnow,bttvb( A1 L! m: @! A! h$ t8 M7 |
【拉面】 (中圖)# K! t1 V) |6 G# i7 ?" l
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
( Y8 G J+ q; Q* V6 ^' a# w1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F# D, Q l* E3 d) F, n5 ]www.tvboxnow.com【法蘭西雞扒】 (右圖)公仔箱論壇( W, J( E5 ~6 c% q
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。$ Q+ r6 j y: @2 m$ H
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，tvb now,tvbnow,bttvb# S9 W4 p9 z T, e
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
% A$ L) A! G! mtvb now,tvbnow,bttvb吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# s4 c2 |/ G! }7 C
公仔箱論壇+ P4 o% |2 Z) T9 U" p
www.tvboxnow.com2 @$ y) V: N# u
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* |7 h7 ^3 s, |. V
報道：遊茗鈞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" `6 u* z; e* H T7 Q1 ?% _* T
攝影：謝施薇www.tvboxnow.com8 _' T6 G8 F: Z" x R" s" g
$ ^9 w$ V- O+ L& S' j$ Kwww.tvboxnow.com阿嬷糖水鋪
5 O* ?& K$ e, k% \ c地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
/ E1 w( _9 \# r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯絡電話：012-4028772
1 q- `' ]6 `1 c4 P' D% p營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）公仔箱論壇/ b. ?- L! F' q7 a% M0 T3 v
www.tvboxnow.com9 z) Z0 j1 Z4 x* y
粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。
n3 q4 R% q2 x6 h
' c; Z D( q; ^3 `& Ltvb now,tvbnow,bttvb在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb! g, f5 `% C1 I+ l
h+ ], F, x7 d$ ^- v聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 t* M w. V @$ B
7 \& E; i! u. W' ?9 ?( |5 \0 Htvb now,tvbnow,bttvb出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
, O; v; L: o( V1 ~3 `# `# d B: a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 x+ b) f, x/ Z6 H, l. s6 b v
相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
" |. u) M( O0 y" Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' K9 i. @( P; T
其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。. _3 E1 w/ j2 L( Q, z, s
www.tvboxnow.com2 \9 C( a J- t! \6 I5 i S2 a
阿嬷遇上鬼佬？
) \5 V6 J. D' i$ l* f公仔箱論壇
- o. s; G) ~1 w% F" j+ q/ E公仔箱論壇他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
- K+ d z3 o0 Q& H4 p$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ B% T; y$ c) L0 n: A* J( H
這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
) E# K, J7 M- w7 w$ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 }6 G. M$ D2 W* O! K
由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 