一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb- A/ ~5 Y0 H5 r8 d! c; L
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m' f# C/ G3 i( ^& b- ~, k; F
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
! m8 S* n; c2 M* s& Ntvb now,tvbnow,bttvb酸柑水
/ o- {& ?4 |+ d3 C( e; f. z, btvb now,tvbnow,bttvb材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
8 u f8 g! N# j: o6 y( Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 I& }4 }* m$ z) e1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( I4 k5 Z' T! D- j
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！6 B, v7 O( G' `7 J I
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蜜餞柑桔
' P2 `$ U' \0 C3 z, O公仔箱論壇材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
: W3 y' x& {; ^+ U: Ywww.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 E1 q' P; b6 a9 |3 S
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。tvb now,tvbnow,bttvb' h/ b0 g% {/ d! S4 x- D0 X6 j
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。# `3 z* \6 o/ O3 z
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
8 a l& {7 ]# D4 Q; U4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
6 h0 W5 K& V; R* V, ^www.tvboxnow.com柑桔銀耳湯www.tvboxnow.com0 W v8 M& U3 p& |2 x/ a+ B
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。公仔箱論壇 R. v! v1 M3 L1 O- f* ?) K6 n
做法：
) X8 h* U! s* i% q2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
( U) F% J( w' Q; R2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。公仔箱論壇) [' p) n7 ]$ ]* B3 j% ~7 o8 s
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
' E$ g8 a/ p. K; c4 s; p; Q# |資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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