材料：
5 D/ W h2 ~9 B8 V k" Iwww.tvboxnow.com大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量www.tvboxnow.com# q1 L X2 m) g8 e8 B0 w
tvb now,tvbnow,bttvb' W! {* {" b6 |6 t& p! x) z
做法0 G$ o* o2 x" L
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
" E4 c1 o! j) Y0 T. k公仔箱論壇2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
- R( Q# x9 Q1 \: I, X3 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
7 [" {/ `& `' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味- q) c x) Z% c9 ?
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
* M- b4 p! A7 x3 o4 o* \ h' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
| 