日本有茶道,香港也有奶茶道,創立者正是奪得奶茶比賽季軍的鄭汝雄:「五十年代,父母在街邊開奶茶檔,從小已懂品嚐,但曾放棄過轉行做生意,怎知,輸到貼地!」正因清了袋,更能激發重返奶茶行業的決心:「 97年開始,我用了十年時間研究如何製造一杯令人齒頰留香的好奶茶,日本人將飲茶變成藝術,為何港式奶茶不能呢?」因此,他用銅煲煮茶,用 12安士湯碗盛奶茶,售價$68:「街外茶餐廳,奶和茶比例是 1:4,我卻是 1:3,正所謂奶茶奶茶,當然要有奶味才行!」若想一試他的手勢,可山長水遠入深井:「哈哈,我沒有工作時間,心情好才弄!」怕摸門釘,現在至七月底可逢星期五、六兩日往喜來登酒店吃個消夜自助餐,鄭師傅會駐場弄奶茶,能喝個飽之餘,又能與眾分享奶茶之道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) j# t) H" E, Y
8 R3 O- |9 M e( T公仔箱論壇
! s) f( J8 p5 I$ S: {' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不只鄭記士多,連錫蘭紅茶葉和用具都搬入五星級酒店。
' e+ p/ V8 ?6 A
! U* J; C# ^- Q A0 V$ I 5 z& a3 {7 H' [0 g
■消夜自助餐,有甜品有蟹腳,又有地道燒味和葱油餅。
$ }0 U, G0 ]- _2 K. Q" z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
A) H9 w! @9 i0 B3 \公仔箱論壇消夜自助餐
+ w3 w% N+ d, l$ ^8 h% s
( o0 _; z% W& t6 V l9 y7 Owww.tvboxnow.com價錢:$198(逢五位享用,一位免費)公仔箱論壇$ ^/ E/ u; q: w" H
時間:即日起至 7月 31日逢星期五及六 9:30pm-11:30pm公仔箱論壇: s" h( l1 Y' l) R6 I
地點:尖沙嘴彌敦道喜來登酒店 2樓咖啡廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) `( w; t% K+ |2 S& |
$ \3 I4 j, d' C6 n5 V8 ]
. E8 ?8 h- B* q _8 K. n6 Ptvb now,tvbnow,bttvb■鄭師傅教路,飲奶茶勿加糖,還要放凉一點才可喝出真正茶味。 |