日本輻射陰霾令刺身銷路急降，但日式炸豬扒似乎未受影響。
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8 n$ B3 p) `8 e6 Y: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你看Tonkichi、豚組、銀座梅林等豬扒店依然人山人海就知。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 E3 [) {% o7 ~
6 s& ]- f' h) f7 G/ owww.tvboxnow.com最近連別府也不執輸，在青衣開設主打日式吉列豬扒的新Line，名為福丼。店中名氣最響噹噹的，必數吉列鹿兒島豬扒飯，鹿兒島黑豚標榜即點即炸，外脆內嫩兼多汁，甫推出即榮登店中No.1！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {" v/ V- d% X1 Y# p, h
% F& f& @: W5 i% r& E4 t i公仔箱論壇即點即炸
5 ^5 }7 y/ P2 }0 Z9 E6 c6 D1 ^* X9 k/ o公仔箱論壇近年吉列豬扒專門店開得如雨後春筍，哪一家好？www.tvboxnow.com$ U L6 f& L1 I" E* |$ U# a/ W" k
. {+ m: C S; I8 Z- ytvb now,tvbnow,bttvb老實說，每家都有賣點、有水準。
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8 n; I- P/ G$ `% t3 f3 K( }' P" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福丼是「炸豬扒戰團」生力軍，也不敢怠慢，店子無論食物選料、烹調以至裝修都相當揼本。
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# V, Z* @4 q- A3 ?' `) e公仔箱論壇先說主角吉列豬扒，招牌豬扒飯用的，是比一般豬扒貴4成的鹿兒島黑豚。 {0 W! z7 o: E0 t3 s
6 B8 e8 u- ?$ z, W) U* p" N2 P公仔箱論壇黑豚出名脂肪比例平均，肉質嫩滑兼富肉香，更以人手揼鬆，入口格外鬆軟；客人柯打，師傅立即把豬扒上粉漿即炸，保證入口熱辣辣、脆卜卜，那金黃的吉列外層也不馬虎，麵包糠從福岡來，更先浸「牛奶浴」才做成粉漿，炸起來分外鬆脆，豬扒更帶淡淡甜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W l9 \+ P/ `. ~* G, B; J
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米飯呢？用的是櫻城米，米香稍遜，但日本米應有的嚼勁是有的；伴豬扒的椰菜絲像其他吉列豬扒店般任添，定食更伴有關東煮，睇頭十足；每客$138，以用料和分量看來，絕對吃得過！
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用料精心挑選
0 B! S5 V. Y) @7 d% A5 s7 Z2 \& xwww.tvboxnow.com選料嚴謹是總廚張成耕的作風。他入行逾三十年，學習懷石料理出身，70年代更曾到日本流浪一年，於不同食肆和酒店餐廳工作，熟悉日本飲食文化，對用料像日本人般執着。www.tvboxnow.com: Z+ |6 d/ x# R; ]- L
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除了豬扒，其他食材也經精心挑選。9 D2 t! _, }+ M0 @9 Q
; k7 j- R, U& ?- B4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛舌本以仙台最佳，但日本缺貨，他選用澳洲和牛牛舌，更精挑中心最嫩口部分；讚歧烏冬選福岡的，爽滑富韌勁。
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刺身有韓國有日本貨，天天返貨，十分新鮮。9 F0 P9 B) b+ p- B: o3 K# l* I. C
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和風布局VS海景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 _) M- g7 n ^
出品「和」味十足，連裝修也一脈相承。
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0 \* M: m1 ?& c' N! `% T) [由日本設計師操刀，16呎高的樓底、淺木色主調、木條組成的屏風、特別調校的柔和燈光、日本字畫……猶如置身高級料理店一樣，舒服自在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ E! s& p& O( ~# A; E9 F
" _. j! S+ r1 y* ?& i2 O5 C店內一旁是落地大玻璃，坐在窗旁，可遠眺青衣的藍巴勒海峽，晴朗白天，藍天碧海；晚上燈色璀璨，倍添寫意。
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. m* T, d: }2 }# N# G( @: J坐哪裏好？www.tvboxnow.com6 T* Q# Y* Q, D. o( y: c
原來在這裏，選位入座才最令人三心兩意。
* _0 c( }3 W% E b2 _4 n* `2 B" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% x5 [7 A5 S7 h% g
試食報告TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ e3 p) G! @% a M
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
) X6 I. T8 ?9 B: [好味指數：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" V( a/ J# Q9 h6 p) p
必食推介：吉列鹿兒島豬扒飯定食、燒澳洲和牛牛舌飯
6 q, X r' J- @9 L人均消費：$160 |
發表於 2011-6-8 07:56 AM
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