中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。www.tvboxnow.com+ D" L' A! |3 p, ~2 V% ^! m2 W& Y
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。- o9 \0 @9 r4 _8 g- z/ _
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地址：中環士丹利街
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5 _/ d8 [; y# ]$ Jwww.tvboxnow.com去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！www.tvboxnow.com$ k: u p, @3 g' Q: N" n0 t# x) O1 F
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Owww.tvboxnow.com8 `! Z, o- {$ }. g
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% \. E( Y* } J" J# N+ _. V
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Owww.tvboxnow.com& i: G: e z, T3 I$ a" D5 d
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
2 w" f$ k" y1 }+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb% H; D. ^' O3 M0 X7 @- g4 o
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; G: }6 j+ X* F
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
6 q4 `! y6 Q0 O+ m9 Ptvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
D% e1 B' I }2 d9 t咕咕：環境又得唔得呢？
* P0 e' V- k& ctvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
) a# c/ l& T9 T/ h7 v3 Y' v6 k咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街tvb now,tvbnow,bttvb4 R! P+ P( W. n M4 m0 y& [) D# Q9 B
9 [3 _! B& d+ y/ S' V酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
; Z' y% i9 {# G0 LAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇5 m8 A( M' h$ E( E
嘉玲：嘩！好好Feel！
0 g H6 n& Y$ S" O9 T/ |7 b% x2 dAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
7 l) n5 c5 L: Z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇# `2 K) w' J5 \; `6 N8 r
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇1 \, B1 k# |2 f$ Y- h1 Y
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o公仔箱論壇: ^. `7 H3 S: Y. K1 {
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
+ Q- h; \0 Q% a* J. y9 ~www.tvboxnow.com發緊夢 ：咁有咩好食呢？www.tvboxnow.com" _7 A; w4 I( n+ h8 z$ ?+ B
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<www.tvboxnow.com Q* w/ l. Q! e: S! G: u, e
% s m& x: F( r6 g2 J8 B. k暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。www.tvboxnow.com$ }' m5 |4 }+ X W0 A1 M. L
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, p0 d, ~, p& ?! A
\$ r. i! J" K* [& H$ u+ J寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
1 a1 p- Q. Y/ v; v型男：你又去Hugo's！有新菜咩？tvb now,tvbnow,bttvb5 E' M6 P. S- e5 }5 n1 y% j
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
9 }) d; i+ ~, s# D( a/ B& utvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><
' W3 a7 b4 M* H8 }豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！公仔箱論壇8 n ]0 u( B9 T% N* M0 n
高材：好唔好食先？
% @) e3 t6 Q6 ?3 ^( \www.tvboxnow.com豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。0 A- p. t6 v6 R- h G
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！tvb now,tvbnow,bttvb1 r! S7 m; i/ C j: Y8 N! M
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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