肉骨皇食晏錦囊- I3 {1 Y" m$ O: y8 a
人均消費﹕50元
6 b, X& A; ^% |: jwww.tvboxnow.com午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00
2 d* U0 B( T+ c$ q6 Q) r( H2 P) }$ W! S' q- ~5 h- ~3 f
上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! }6 Q3 i$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; p6 y7 Y. z9 f" k5 @
藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。
7 s+ X: @( H+ H6 ]$ [午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶
. E d1 D5 r. S" a公仔箱論壇
# \; C2 F/ W% o; E" |+ \9 {6 s2 i公仔箱論壇座位數目﹕30個
6 R) s, e! j5 Y' ~" U公仔箱論壇美味度﹕3★
7 r. N; k: q& B n驚喜度 ﹕4★
! F- l8 D& ^6 j; V% R整體評分﹕4★
0 w, X' {) L2 N7 S, T. m地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下
( H. b! |/ A6 }9 t5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-22 02:10 PM
| 