近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。5 {! a7 Y& x6 ]8 k
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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香蕉果仁班戟 $80公仔箱論壇5 H* E3 J, p3 q" Z, l# q% U" X S
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( |7 L3 \- r7 O; o4 R2 G
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8 Y# J: D* [& x# ~+ X, {班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。) t% C: }& `7 `* \% w$ Q" H
; k# S/ W2 _$ @9 F D7 T. p■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。www.tvboxnow.com! H3 W1 U' P9 G( ]1 ~! {
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紐西蘭炸魚1 l2 ^) b8 ~" M7 X
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。9 |/ A/ z& a& R) L2 u0 c
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炸鱈魚 $75www.tvboxnow.com3 w) B7 q9 x2 y& @ T! Q, f. x, b
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。公仔箱論壇1 X3 F0 o9 o3 e) T" T# N
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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