踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( P1 `- S. T3 f7 a. @& H3 B) n
! x+ X- x- l% g. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭盤
- _! @. g, s* J0 t% P公仔箱論壇越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。tvb now,tvbnow,bttvb) Z. D1 U( L9 u$ _" D2 a b m! R
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。+ I# C/ f, @! O( G) n f
% h8 @7 ~3 k; t* r. o5 g0 F" q9 wtvb now,tvbnow,bttvb熱盤
0 u8 y8 w p! o非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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, y* Q& K. J; Y6 m8 k愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
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* z& ~: o, V6 M9 ~& dtvb now,tvbnow,bttvb希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。公仔箱論壇8 a8 ^0 S& E1 R. x4 v/ r5 M
# Y- c: d9 l0 q: X3 vtvb now,tvbnow,bttvb甜品公仔箱論壇2 A. l* R: Z4 T U9 W+ r$ G
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。
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: m3 _. y" W# X6 [# @- f$ @4 p4 u awww.tvboxnow.com法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。tvb now,tvbnow,bttvb" t U& v& T3 I$ a$ E) U. M q. v( E% d
# _; ~3 Q' @- s& }" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。www.tvboxnow.com. D3 Y: T2 E) O( c' J
6 b4 }: V- K+ M: L& `" ttvb now,tvbnow,bttvb當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h; K- O0 ?8 \+ b- n
# d* h* b3 k7 w1 \1 `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
% S) T7 v. `8 b/ A8 J# Mwww.tvboxnow.com雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。公仔箱論壇7 X o6 K2 K+ j( _' h( e
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
3 [ R: s* u! X7 F/ M( d公仔箱論壇藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
, `9 O. ?5 L6 m1 q, J+ `公仔箱論壇木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
( N; p4 l# T7 }3 A公仔箱論壇哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！& q: O6 H8 g ]8 [% |7 l: R
: n( K6 o0 n% \! r" z& Nwww.tvboxnow.com逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
& g M4 B( G' a' J8 V. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
e9 l! H z+ K6 X7 S& z6 L6 |自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
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自助午餐
5 c* q3 F. H2 z& _+ n. T$ Z+ T4 |公仔箱論壇6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8
2 ^) a2 p1 o- a8 vwww.tvboxnow.com原價: 成人$248/長者$208/小童$188公仔箱論壇3 a+ C# w' U6 ^7 L0 G" [
+ ^0 c+ u% \. r: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐
! O n6 g! e+ \; ~( l8 ~www.tvboxnow.com6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8' u3 n; X6 j1 M$ M9 n, \
原價: 成人$468/長者$378/小童$328
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- o4 s/ L ^( j0 K6 L' J5 `! @www.tvboxnow.com八十六日環遊世界自助晚餐
0 ~5 W9 \- Y+ S+ Y2 ~' Itvb now,tvbnow,bttvb日期：2015年1月5日至3月31日
r1 y( K2 C5 _& Q; e$ Stvb now,tvbnow,bttvb時間：晚上6時至9時30分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b G1 [- ^* B; I- v" L" c3 y) A. }
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
) N# J" v; g1 X, Zwww.tvboxnow.com價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
4 V- `# {' z$ z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358tvb now,tvbnow,bttvb% P9 `3 {* ^; m& J& o5 p
6 S% s5 ^1 `$ a: \- vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R J8 w9 g! w- f) F* ]! u
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
4 f- W' X; w/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V4 W5 L, z' ]7 |8 @' V# r
! W* P# e% _6 Mtvb now,tvbnow,bttvb地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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9 R) J2 u) y. Qtvb now,tvbnow,bttvb非洲燒雞公仔箱論壇+ e. z% p/ U% ^% u6 z( Z
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8 F: Z: @/ v0 k+ M; ~希臘焗茄子羊肉2 C% @; ^7 s$ y' V3 J7 C
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德國蘋果卷
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法國千層酥
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土耳其焦糖果仁酥
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7 g1 G' } b* w. B2 \8 uwww.tvboxnow.com特色凍海鮮盤www.tvboxnow.com, m2 N. I, F- r
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; O# h8 ]. p, `! W- ^! W芝麻吞拿魚配香草醬
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發表於 2014-12-18 06:50 AM
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