位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。 公仔箱論壇' P, R5 F& j$ x+ u5 O1 g. U
: u( x4 T- y# _( @) M5 P$ N. [" K地址：中環士丹利街
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壽司拼盤
6 P5 X4 B1 B1 S: G8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。
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赤座海老
: c# ^$ \* e5 i1 J2 D, M1 g 表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。
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) n1 i2 M4 d% O! x4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛蟹雲丹湯
8 C9 M1 N2 b4 k* b$ Ywww.tvboxnow.com 以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。: ~( C1 W Y( p' h: U) t
5 [3 h5 a% w4 C: D1 ~6 W& k& G8 |tvb now,tvbnow,bttvb鮑昆布
7 e, z% Q6 I' n公仔箱論壇 蒸過鮑魚以石燒焗製，再鋪上馬糞海膽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p+ w- t0 s1 l. D( C5 d! t! ]
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發表於 2014-12-20 06:36 AM
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