美食博覽今日開幕！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. {: |9 S) x! p/ ~; n
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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5 q8 k5 a- q& I% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬啫喱凍切 250g$506 K9 u! n# E* B @- `1 t" n7 t
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新奇小食www.tvboxnow.com1 X3 L& c* q% e
德國餚肉在地鮮製
5 k) N' m$ Y& l% b5 X& Y9 Y6 @100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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# v( T+ _* t: v# \公仔箱論壇格魯吉亞芝士王tvb now,tvbnow,bttvb. ~" [7 e8 H8 t& l) t3 \
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。3 u% r! p ^# Z R8 @9 u
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士
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冰鎮威士忌鮑魚
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真係威鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d/ k5 ?+ N; i6 Y+ e: b
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。www.tvboxnow.com5 ?3 a4 _9 V6 W, P$ J% _
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蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包
+ b( J5 W! o8 e( `蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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