tvb now,tvbnow,bttvb( |7 _# Q% t1 p) w. m7 Y3 w5 v
7 W0 X/ v x' r: U0 M+ dtvb now,tvbnow,bttvb( [" K6 Q2 x0 d, e! @" y( P- m- C+ }
) d1 C! |+ q0 y7 F6 _7 h/ s' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料! U; b5 j' j4 I# W
水.....320公克
% S9 c, C- e- T* m$ j黑糖蜜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- H4 D# U* a# ?* g; W
黃豆粉.....少許
# Z. h G; Z* X' s4 |: u) Rwww.tvboxnow.com葛粉.....120公克
5 i1 F4 S2 K( B) R! btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30公克
* P5 M4 Z* k# b公仔箱論壇
3 C$ K; o& V/ h5 }- E' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ~, }: K1 E( V% H$ e- I0 y/ T
作法
. k: E# d# Z% h8 k; R3 S1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
9 |- t1 E9 \6 e" I; w/ r% B2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }; d9 l' R) O* |www.tvboxnow.com2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
( X( l" u& K+ E% f. k* W5 y' _公仔箱論壇7 P6 \0 e8 a! t8 Z! [' {+ x
3 O% C4 \' p6 N5 X! t9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶辣回鍋肉
) }# d" e9 t! k8 v* K6 atvb now,tvbnow,bttvb
/ Z& L& n, z. y7 q: ^. Kwww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 R$ Z5 n. D) y8 o) a3 k3 S
$ W7 P1 g- Z" }& h s9 N+ f公仔箱論壇材料www.tvboxnow.com9 E; j8 M" R; Y5 t
蒜末.....5公克
' ~2 C& v/ w! i! s& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗.....80公克www.tvboxnow.com! s3 g! H9 \- ]. m% I# ?" ~& J" ~
豆乾.....40公克1 {5 y. H( N0 w9 m
帶皮五花肉.....200公克
+ \0 v5 E+ Z* \6 Q, O( @. V5 h& y( H' M$ Y# A% _" _' N. G; x' d- J
www.tvboxnow.com3 `; Z/ ^9 O' u) I6 K' Q+ Y' ]
調味料www.tvboxnow.com4 C% X* b% i9 d6 R; I8 W# Y
豆辦醬.....1大匙
1 `+ e7 A& M5 Y1 f% N( Z( G* R8 A) v; f% }公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n# K( B: `: E. o7 \, g
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [; j' r! u6 P# B0 c( t
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
9 [7 \5 [1 i; q; [tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 M+ r: ^) P4 Y
! j- q6 {& ?) W; S6 mwww.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb6 S- _! R% |: G2 V
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z! z% W9 [ r5 B
tvb now,tvbnow,bttvb x3 ~: u1 y5 o9 x* V
2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
4 m9 J/ T: c* ~; b3 b- c, w, o6 r) |" | f( _# m
3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
! P' d$ {, w( r2 ~% s. ltvb now,tvbnow,bttvb
" e+ X8 w' h: |, p4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
' u! d. E! p Gwww.tvboxnow.com
# U5 E1 b9 j5 a+ A' Iwww.tvboxnow.com5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。6 e, [/ k. ?1 [/ ^% U3 E1 h
) z" s5 M- W. E( e- owww.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-18 04:40 AM
| 