[中式食譜] 椒鹽三文魚

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4 F6 H" M) P8 Y$ a' ]+ y" Dwww.tvboxnow.com材料:        
/ b1 V4 u# r" b4 l/ u( x公仔箱論壇三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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+ m& o. ~3 F. f: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
" W" S  @) X" z' H4 z生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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" F( V( [! O& Z/ e* h3 Nwww.tvboxnow.com做法:         7 c6 q% E0 d9 U
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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! z, r4 v* _' `- X( m! `www.tvboxnow.com3.再放回油鑊煎一會，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ i" i1 d+ t: c& f7 S
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。