3 m, o) G1 D. Z' _9 N' Dtvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)
1 }2 s7 U! E# @& p* W3 x: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1條www.tvboxnow.com% k7 U/ M1 P) H8 ^; y
薑.....2片
# }8 D6 }& s/ z* q. lwww.tvboxnow.com香葉.....1片
8 {( k6 m, ]( W! R6 j7 U! U3 M7 T紅棗.....5粒
+ D& J7 U3 S! {, k8 F$ q( T公仔箱論壇冰糖.....10克
* @4 z G3 q4 S% f& I* p% ]) w$ g公仔箱論壇排骨.....300克: q9 R% a( Z, E% L% F. h: m2 J
洋蔥.....1/2個
2 d! n( u7 w/ u; t5 `上湯.....100克
" v- f3 I2 @4 `- C# F, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....50克' H. P; [1 B D
白蘿蔔.....30克
- ]. a4 A3 c4 a |7 Y栗子.....10粒 (已烚及去殼): i W$ y2 q1 D0 P
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' @& c( @6 ]7 V$ H: s1 Twww.tvboxnow.com調味料材料︰8 E: _1 e( T+ k
燒酒.....5克
( B' g: ^5 C" v, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克/ i3 Q6 g3 C$ h8 d# [8 P
蒜泥.....10克
. ?/ a$ R4 a. C* o/ }tvb now,tvbnow,bttvb奇異果.....1個
- i8 w+ M+ K# [8 d0 j鴨梨.....1/2個
5 t5 _; v0 k0 u! n0 }( qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎.....10克
$ }8 ^' T: O# O, Y, }公仔箱論壇黑胡椒粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb& j, F! h7 p( f/ B! S; U
韓國豉油.....100克0 M+ i- W- {0 b. _9 @
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做法︰8 p7 Z. [3 @$ P4 o7 E- W2 ^6 e
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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' u/ d% N) K1 W3 h2 j2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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/ M3 u; ^# G p, ^! F0 M, d3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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% A( D! | B, r6 Itvb now,tvbnow,bttvb4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。& d) V/ p8 K& c% [ v& C- b
3 A v( G; N( V$ O; u) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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2 X* o1 A9 @$ A7 \8 f+ C. t0 @) N8 X% cwww.tvboxnow.com6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。: L: a- G) X* i; F
8 A5 r3 z7 e- Y" E1 l+ zwww.tvboxnow.com公仔箱論壇+ @' x% P8 u6 \7 U5 w
貼士：
, d" K3 q$ l# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。8 J) U' e- ]2 i: h c4 l& \" o
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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