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[中式食譜] 越式脆米生菜包


0 z+ y8 R/ Z$ f6 `材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% F6 q" u, V# u, a
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻tvb now,tvbnow,bttvb: X. D% Q& e7 @5 y* P% w& H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 @- H4 I3 P" q" L

& w: c& O) {- O7 @調味醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb% E) a  ^. }6 O
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許公仔箱論壇/ A0 P& l8 V+ d5 y8 W  _: K

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: ^$ O& ]) i& b8 v2 i1 c% l公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇& Q. D' Z3 }7 q4 A$ Y
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 j* |" c& J

. ^8 T& Q& O( C+ T2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。公仔箱論壇7 l$ v% @/ R) y* V

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