材料:
9 S" _. J- B- l; U4 A- ^1 Y* `公仔箱論壇烤夫....300克
! u& j; a2 B% R7 S! P+ e, P" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( Y3 U1 ~7 W8 B$ j( I+ B
李錦記純芝麻油....少許0 @# @3 ?' H2 u/ w. w5 X
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調味料:公仔箱論壇4 i- B& E( C: ?' ?$ M8 s- `/ z- P
水....少許
+ \2 Z4 j' T) V0 C$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a, ?3 b- ?: U1 ~! u& k3 E- P
李錦記紅燒汁....4湯匙www.tvboxnow.com2 |! \' W% k# P1 O l
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙/ H% K I; s0 \' D8 |4 L
+ j# v( Z0 ^3 [$ I2 f# {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ {$ S+ o1 g- `, I$ H+ H- z
程序
, ~ K& o* f% D W" \公仔箱論壇1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.www.tvboxnow.com! p4 i7 r- I3 A: s1 M7 C7 a4 C/ R1 ^
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.公仔箱論壇6 R8 d- O5 M- L Z
k. @/ z) a0 q& [" \. b' ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.4 w. S( v; z t6 G/ o* u% \
3 _8 k" @+ }+ k7 x, F/ e公仔箱論壇4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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