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材料+ [6 A8 ], g: _* E0 `3 t0 g( m
鴨.....1隻" m( x, I. k" s# A
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; o" [: `5 C- z3 k+ H
薑.....2片
! g$ k) l6 l* q公仔箱論壇片糖.....1片) a: j) {, f6 A* _. _4 T
八角.....5粒; Y8 q' A2 D7 \
鹽.....半茶匙
& q+ b5 s% O0 N5 H8 ^& ]9 Y蒜蓉.....1湯匙
) J2 h; E( V" m7 a2 |1 J D. Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 Y2 {8 I% Q4 D* z
魚露.....1湯匙
; h# R$ B6 v1 `3 b0 u公仔箱論壇蔥段.....1條[切粒]
) _8 j! | B0 y8 z( Rwww.tvboxnow.com特級老抽.....1湯匙
( C# V2 A5 C9 h雙璜生抽.....1湯匙1 t( f: J7 Z% A" W
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1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去公仔箱論壇- U/ G; b: g( t3 G
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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