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+ b* ^8 L0 W. d- y公仔箱論壇材料
' n+ H( _- E$ [" x7 G蒜頭.....3粒8 i& I( O4 V! D0 c
三層肉.....350公克
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3 x& a2 v5 j6 F, A3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇( I: g6 ^4 ?" X5 B
八角.....3粒4 p1 {* v& e+ }4 ^
鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w, e' H& J; V* R! G# l# k& W6 z
丁香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; n' h; L6 s* r" e! t
五香粉.....1小匙
$ }& V' }, t, z2 _6 b6 s花椒粉.....1小匙6 W5 g; y J7 F4 D
沙拉油.....1小匙4 B, p1 \; _; w( c' ~" Q7 P
黑胡椒粉.....1小匙
& ^$ Z+ D E# Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( Q0 ^) e; t+ t+ |9 x; ~
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作法
: T7 s/ ~8 h: l; S H' d) Y. l: @公仔箱論壇1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。1 S* [' {1 P0 D7 Z6 U/ g: C/ K/ S& Q
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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